Théorie des miasmes

capable de voir le monde par ses odeurs. Cette terrible découverte le pousse à quitter sa grotte. Lorsqu'il redescend dans la vallée, il est recueilli par le marquis de la Taillade-Espinasse, qui compte utiliser Grenouille comme preuve d'une de ses théories scientifiques. Il est amené à Montpellier où il se fabrique un parfum qui lui permet d'avoir une odeur humaine et d'exister pour les autres humains. Auparavant Grenouille passait inaperçu à cause de son manque d'odeur. Il comprend alors que "qui

manque dans Paris. La ville, chaude comme une étuve, paraissait suer dans la nuit étouffante. Les égouts soufflaient par leurs bouches de granit leurs haleines empestées, et les cuisines souterraines jetaient à la rue, par leurs fenêtres basses, les miasmes infâmes des eaux de vaisselle et des vieilles sauces. Les concierges, en manches de chemise, à cheval sur des chaises en paille, fumaient la pipe sous des portes cochères, et les passants allaient d’un pas accablé, le front nu, le chapeau à la main

situation ne semblait pas vraiment préoccuper les urbains des siècles antérieurs. L’émergence de la préoccupation hygiéniste se fait entre le 18 eme et le 19 eme siècles. Elle est parfaitement décrite par l’historien Alain Corbin dans le livre le Miasme et la Jonquille10 à travers l’analyse de l’émergence de la sensibilité olfactive. Ainsi, à la fin du 19e siècle et au début du 20e, le sentiment que la ville fonctionne mal et qu’elle n’est pas un milieu sain pour la population se développe fortement

La révolution Microbiologique de Louis Pasteur Cette nouvelle théorie autour de la notion de microbes va avoir des applications aussi bien dans le domaine de la prévention que de la thérapeutique. Les microbes apportent une véritable révolution parce qu’ils définissent une nouvelle doctrine étiologique. Cette nouvelle doctrine met fin a des années de débats sur l’origine de certaine maladie. L’idée général qui sous tend la microbiologie c'est-à-dire le fait que la maladie soit due a des agents

nez repère les fautes à leurs effluves nauséabonds. Dans Sainte Lydwine de Schiedam (1901), hagiographie qu’il consacre à la sainte hollandaise du XVe siècle, Huysmans ouvre de nouveaux espaces odorants, ceux de la maladie, et les inclut dans la théorie de la substitution mystique. Plus la sainte éprouve les maux du monde, plus ces derniers dégagent des parfums entêtants. “Sainte Lydwine épandait maintenant pendant ses maladies un parfum qui se communiquait au goût: ses ulcères volatilisaient l’essence

santé pour pouvoir dans le futur prédire ce qui va se passer. Ex: Si vous fumez, vous aurez le cancer. Or pour le cancer du poumon il n'y a pas juste la cigarette qui entre en compte. Le point de départ de cette théorie est le débat entre la théorie du miasme et du germe  Théorie du miasme et du germe (J. Snow) Grosse épidémie de choléra à Londres. On est toujours dans la même logique de passer de "en bonne santé" à "mort" très rapidement. Snow a décrit l'épidémie du choléra selon un schéma

par quelqu’un qui en tire profit. Or la masse ouvrière qui produit la richesse par la mise en oeuvre du capital, en échange d’un salaire. Marx considère que les inégalités fondamentale de la société proviennent de ce déséquilibre, il en fait une théorie avec Engels, depuis l’origine des sociétés humaines. Il lui donne aussi le nom de lutte des classes, les êtres humains étant regroupés en classe social, celui qui possède ou celui qui n’a rien. La pensée Marxiste considère que l’histoire de l’humanité

médecins ont touché au politique, le médecin du 19 ème veut affirmer un savoir totalisé. Création d’institutions nouvelles : -commissions de salubrité (sous l’emprire) chargées d’inspécter les manufactures, ateliers, établissements emetteurs de miasmes. - chaire d’hygiène crée en l’an II à la faculté de médecine de Paris. Renouvellement des pratiques : -utilisation du savon : se laver c’est user de chimie élémentaire -L’eau tiède l’emporte sur la froide pour le bain de propreté, le bain froid

grand, ni fort ; il était laid, certes, mais pas laid à faire peur.“ Recueilli et rhabillé par le marquis de Taillade-Espinasse, Grenouille se trouve presque beau. On sait que la clé de ce mystère est l’absence de toute odeur corporelle, qui selon la théorie du livre (la vraie beauté n’est pas plastique, elle est déterminée par notre odorat) le rend quasi invisible et inquiétant. La focalisation interne nous permet d’en savoir plus que les autres personnages sur Grenouille : nous avons accès à son monde

nouveaux objets insalubres à Paris y est révélatrice d’une préoccupation de plus en plus centrée sur la famille et logement. Dans ses premiers jours d' exercice, la Commission des Logements Insalubres de Paris est profondément "aériste"17, attentive aux miasmes et aux odeurs. Elle n' admet sa compétence que dans la sphère intime de l' appartement : " Il y a insalubrité partout où il y a mauvaises odeurs pouvant vicier l' de air l' habitation. Cette insalubrité peut être extérieure : amas d' immondices, stagnation