Thermalisme

dans l’eau. Une eau pure en présence de gypse présentera, à saturation, une concentration en sulfate (SO42-) de l’ordre de 1 500 mg/L et de 640 mg/L en calcium (Ca2+). Mais attention : si l’abondance des chlorures et du sodium est utilisée pour le thermalisme, L’eau minérale naturelle est une eau d’origine souterraine tenue à l’abri de toutes les pollutions par la protection du gisement, bactériologiquement saine et de composition caractéristique et constante. DANONE NUTRITOPICS • N° 36 / NOVEMBRE

funiculaire, du théâtre, etc. Depuis, la ville n’a cessé de développer sa notoriété, sa richesse et son animation autour des bienfaits de sa source. La ville d’Evian compte donc pratiquement deux siècles d’histoire autour du thermalisme. 1.2. EVoLUTIoN RéCENTE DU THERMALISME EN FRANCE La France compte 105 stations thermales pour 1 200 sources d’eaux minérales. Seules 15 stations accueillent plus de 10 000 curistes par an. Mais le nombre total de M ARKETING 1.1. UNE HISToIRE D’EAU 349 PL09_329-402

national). Les régions du Sud, en particulier pour la région de Guelmim-Essemara, enregistrent un développement rapide de l’infrastructure hôtelière et de la capacité d’accueil. En effet, au vu des potentialités naturelles immenses (le balnéaire, le thermalisme, le saharien, le culturel, l’aventure, la découverte, …), cette région est le prolongement naturel du tourisme reconnu aux grands pôles nationaux. Face à ce constat, les pouvoirs publics ont instauré une stratégie de développement du secteur intégrant

14 à 23 ainsi libellés : 14. Les services rendus par les entreprises hôtelières, y compris les activités qui y sont intégrées à savoir l'hébergement, la restauration, les ventes à consommer sur place et l'animation. 15. La thalassothérapie et le thermalisme. 16. L'exploitation des campings touristiques conformément à un cahier de charges approuvé par arrêté du ministre de tutelle du secteur. 17. Les excursions et circuits réalisés à l'intérieur de la Tunisie par les agences de voyage. 18. Les opérations

par la réalisation d’une étude personnalisée, développer et valoriser des compétences spécifiques liées à une orientation fonctionnelle ou sectorielle particulière. Par exemple, le tourisme d’affaires, l’écotourisme, le tourisme de croisières, le thermalisme, le tourisme social, le tourisme balnéaire… Par ailleurs, on peut noter qu’une spécialisation sectorielle ou fonctionnelle peut être poursuivie au travers d’études post-BTS, en particulier en licence professionnelle du secteur tourisme.

spécialise pour proposer des billets et produits touristiques finis (voyages organisés, circuits aventure, croisières, séjours...) dans des secteurs particuliers, par exemples, le tourisme d’affaires, l’écotourisme, le tourisme de croisières, le thermalisme, le tourisme social, le tourisme balnéaire… Pour ce faire, il (elle) s'adapte à la demande du client français ou étranger, individuel ou collectif en personnalisant la relation client : • Informer et conseiller les clients français et étrangers

étrangers de séjour, le montant de leurs dépenses pour leurs séjours au Maroc est estimé à près de 6 MdDh en 2005. • Le tourisme intérieur est le résultat d’un mélange entre les déplacements traditionnels (visite à la famille et aux amis, pèlerinage, thermalisme) et une appropriation-adaptation à des activités de loisir introduites par le tourisme international (baignade, randonnées, nautisme, sport, colloques et congrès). 3. Le tourisme au Maroc : évaluation globale L’évaluation de la politique touristique

politique et la pratique contredisent cette clarté toute théorique. En effet, certains exemples de privatisation ont concerné des établissements publics non administratifs : Office de l'Artisanat, Office des pêches Office du Thermalisme avec la vente de certains de leurs éléments d'actif. Cette ouverture de la privatisation à toutes les entreprises à participations publiques, même dans celle où le capital est majoritairement privé se justifie difficilement

considérable de la desserte autoroutière, l'Auvergne souffrait d’un déficit touristique en terme de fréquentation (en baisse constante) auquel il faut ajouter à cela la crise profonde d'un moteur ancien du tourisme : le thermalisme auvergnat, victime du marasme général du thermalisme français et d'indications médicales régionales souvent efficacement concurrencées par les médicaments (maladies circulatoires et digestives). Depuis plusieurs années, la promotion touristique a été caractérisée par la

par exemple visiter les expositions universelles (la première exposition universelle a lieu à Londres en 1851 et draine plusieurs millions de visiteurs). Le tourisme se diversifie au cours du XIXe siècle : voyage d'agrément, voyage d'affaire, thermalisme, recherche du soleil à la froide saison, notamment pour soigner la tuberculose, fléau de l'époque. L'origine britannique de cette nouvelle industrie est attestée par de nombreux noms : • à Nice, la longue esplanade le long de la mer est encore