Théorie Repas

Générale Dans le cadre de ma formation d’aide soignante pour l’année académique 2014-2015, j’ai réalisé un stage d’observation à la maison de repos jours heureux situé à LODELINSART. Le but de ce stage était de nous former sur le terrain, de lier la théorie à la pratique.ce stage d’obsrvation qui a duré onze jours  m’a permis d’avoir un regard particulier sur les patients, tant sur le domaine physique, psychique que sociale. A partir des faits observés, j’ai pu élaborer un plan du service, la

de besoin. De plus, un médecin psychiatre assure une permanence hebdomadaire. Pendant la journée, les jeunes sont soit en classe, avec des enseignants spécialisés, soit en ateliers, avec des éducateurs techniques spécialisés. Pendant les temps de repas, de vie quotidienne et d’internat, ils sont encadrés par des moniteurs-éducateurs et des éducateurs spécialisés. Chaque éducateur est référent de 6 jeunes en moyenne. C’est l’éducateur référent qui assiste aux réunions d’anamnèse et de synthèse, qui

répandre la maladie. Il ne croit pas davantage au mauvais œil, cette malédiction humaine affaiblissant la personne sujette de leur hostilité. Un autre trait marquant de Maïmonide est sa conception expérimentale de la médecine. Bien qu'instruit des théories et pratiques des hommes des générations antérieures, il ne se fie pas nécessairement à leur parole, et n'hésite pas à mettre en cause des médicaments établis, ainsi que son propre jugement lorsque l'état du malade ne s'améliore pas. En fait de

haute teneur de gras et ont des propriétés renforçantes sur l’humeur. (John Libbey, 2001) Être stressé est souvent synonyme d’être pressé, mais il est tout de même crucial de prendre le temps de manger ses trois repas par jour. Les gens stressés ont souvent tendance à oublier ou sauter des repas. Ce comportement peut devenir une habitude et plus tard dans la journée, ces mêmes personnes se rendront compte qu’ils ont très faim et auront tendance à se nourrir de malbouffe ou de collations sur le pouce

téléviseur. L’espace est organisé autour de lieux de vie conviviaux, librement accessibles à tous : salon, salle de télévision, bibliothèque, séjour, salle à manger, un petit salon plus intime est proposé aux résidents qui voudraient y organiser un repas de famille. Les visites sont libres et illimitées. Un personnel diplômé forme une équipe au sein de cette grande maison, un directeur entouré d'une secrétaire, médecins, infirmières, aide-soignantes, aide médico-psychologiques, psychomotriciennes

communiquer de diverses façon en m’adaptant aux possibilités de chacun des résidents ; et accompagner et animer la vie des personnes âgées à travers l’organisation de leur quotidien. Enfin personnellement je voulais pouvoir faire le lien entre la théorie de la formation et la pratique du stage ; acquérir des compétences, des techniques et des connaissances ; mieux connaître mes gouts, développer ma capacité d’adaptation, mon sens du relationnel ; et m’épanouir à travers le métier d’AMP. Avant le

donateur et celle que perçoit le receveur ce qui revient à annuler la valeur matérielle de l’échange pour mettre en avant la valeur sociale de l’échange. Le don se base donc sur une valeur de sociabilité primaire : la réciprocité. Plus que tout autre théorie économique, règle sociale, loi, principe moral ou religieux, le don est pacificateur puisque l’échange de valeurs s'effectue dans le cadre de rapports sociaux librement acceptés. Mot chinook, signifiant « donner », le potlatch est un comportement

installais confortablement dans leur fauteuil devant un verre d’eau, puis à 11h45 le chariot repas est monté par l’un d’entre nous. Couper la viande en petit morceaux, donner à manger aux personnes hémiplégiques faisait partie des mes attributions. Nous apportions aussi les plateaux repas dans les chambres pour deux personnes alitées, pour les autres le repas est servi dans le petit salon. Après le repas, le choix est laissé au résident d’aller prendre un bain de soleil ou de faire une sieste.

l’accompagnement doit être pensé. Ce sont des moments importants pour ces jeunes, servant régulièrement de support éducatif aux professionnels. Il s’agit par exemple du lever, du retour de l’école, des accompagnements individuels, de la douche, du repas ou encore du coucher. Le lever : J'ai eu durant mon stage l'occasion d'effectuer seule dés 6h00 du matin, un lever sur la structure. C'est une étape délicate pour le professionnel puisqu'il lui faut gérer, pour une meilleure organisation, les

retrouver une bonne santé. Elle aide aussi à préserver des relations sociales, ce qui représente un point essentiel pour le bien-être de chacun, mais aussi pour garder l’envie de manger et de cuisiner. Pour cela il est important de savoir équilibrer les repas et les collations pour bénéficier de tous les aliments, nutriments, vitamines, oligo-éléments nécessaires au bon fonctionnement au niveau physique et physiologique. Une alimentation équilibrée contribue aussi à se protéger contre certaines maladies