Tp Dosage

..................... 55 TP5 ................................................................. 57 Effectuer des contrôles de qualité TP6 > Dosage du fer dans un vin blanc ......................................................................... 59 TP7 > Dosage de la vitamine C dans un jus de fruit > Exercices relatifs aux TP 5, 6 et 7 ............................ 61 TD1 ....................................................................... 63 Sommaire séquence 2

maïs en prenant 500g de feuilles de chaque qui sont ensuite broyé avec 10mL de tampon phosphate. Le broyat et ensuite centrifugé, pour ensuite récupérer les extraits enzymatiques bruts qui seront conservés dans la glace. Nous effectuons ensuite le dosage de la catalase avec : 2 témoins (25mL de H2SO4, 1mL de solution tampon et 10mL de H2O2) 2 extraits enzymatiques de l’orge (10mL H2O2, 1mL d’extrait et 25mL de H2SO4) 2 extraits enzymatiques de maïs (10mL H2O2, 1mL d’extrait et 25mL de H2SO4) Les

Ensemble d’opérations ayant pour but de déterminer une valeur d’une grandeur. Mesure Résultat du mesurage. La mesure d’une grandeur peut être : directe: comme une simple pesée. Indirecte : détermination d’une concentration à partir d’une courbe de dosage, mesure d’une tension à partir de la formule U = R.I (R et I sont mesurés) Mesurande Grandeur particulière soumise à mesurage. Quand on mesure la valeur de la résistance R d’un dipôle passif linéaire, le mesurande est la résistance R de ce dipôle

CONTRÔLE DU DEGRE ALCOOLIQUE D'UNE BIERE Une bière doit répondre aux critères suivants: - alcool : 4,5 % en volume 1. Dosage de l'alcool par méthode chimique: On réalise la méthode de référence pour les bières à faible teneur alcoolique: distillation suivie d'une oxydation sulfochromique. 1.1.Distillation: * Décarboniquer la bière (agitation mécanique 30 min à 20°C, ou fiole à vide, ou ultrasons) * Prélever 20 mL à la fiole jaugée, l'introduire dans un ballon

appliquées de Tanger (ENSA Tanger), des séances de travaux pra-tiques (TP) sont à prévoir pour les différentes filières. Dans ce sens, la filière génie industriel et logistique se démarque par l’importance accrue des séances de TP dans son cursus, spécialement pour la première année du cycle ingénieur. Les TP servent en outre à mettre en pratique par l’observation, la mesure, la réalisation d’expériences et de dosages… les notions théoriques ac-quises. En participant de cette forme à sa propre

 TP n°1 : Dosage de la vitamine C 1. Objectif Titration visuelle en présence de DCPIP, Détermination de la quantité d’acide ascorbique dans un orange. 2. principe II s'agit d'un dosage volumétrique. On utilise comme oxydant le 2,6 dichlorophénol indophénol (DCPIP) qui possède deux propriétés caractéristiques : Il oxyde la vitamine C en milieu acide il est coloré sous sa forme oxydée (rouge en milieu acide et bleu en milieu neutre) et incolore sous forme réduite. Les demi-équations

- ln VA Ce qui donne en dérivant : dNA/NA= dNB/NB + dVB/VB - dVA/VA En remplaçant par des accroissements finis et en considérant que les incertitudes s'ajoutent, on a: DNA/NA= DNB/NB + DVB/VB + DVA/VA Ici on effectue le dosage avec une solution de soude étalon, l'incertitude sur NB sera négligeable par rapport aux autres termes et on obtient donc comme calcul final: DNA= NA*((DVB/VB) + (DVA/VA)) VA et VB sont les incertitudes sur les volumes VA et VB prélevés à

Extraction et mise en évidence de la quantité de glycogène présent dans le foie TP mis au point et présenté par Nadine MORANGE et Dominique GANTHEIL : Lycée L. Limosin BUT : On se propose de déterminer par la méthode colorimétrique de Beer-Lambert, la quantité de glycogène préalablement extraite d' un échantillon de foie le plus frais possible, plus l'abattage de l'animal sera récent, plus le résultat de la manipulation sera probant .   MATÉRIEL NÉCESSAIRE : Matière première Appareillage

 TP 2 de physiologie vegetale : etude de la reaction de Hill a l’aide de chloroplastes isolees Présentation générale du TP : Lors de cette experience nous avions pour objectif principal d’etudier par suivi la reaction de Hill. C’est une reaction d’oxydo-reduction qui ne se deroule que dans le stroma des chloroplastes. Nous utiliserons la technique de mesure de la reduction par spectrophotometrie, comparer le rendement de la reaction dans differentes conditions. Nous utiliserons le DCPIP (bleu) comme

 TP- Biologie Moléculaire PLATEFORME BIO CIME - nanotech dans les locaux du BCAi (Bâtiment des Composants Avancée de l'INP Grenoble) 3, PARVIS LOUIS NEEL BP 257 / 38016 GRENOBLE Cedex 1 PLAN du TP-TD Principe : Il est organisé autour de  SNAP, une protéine soluble de Dictyostelium discoideum qui a été étudiée en TD de bioinformatique. On veut faire l’expression du fragment cytoplasmique avec une étiquette His6 dans un vecteur pQE30. Diverses techniques