Traçabilité agroalimentaire

Effectué par : • Badr FAILA • Mohamed EL BAZ • Mehdi BOUCHTI • Taha BACHAR • Rachid TASSERA SOMMAIRE : Introduction 1 Quelque chiffre sur le secteur agroalimentaires 2 1.1 Les exportations 2 Les importations 3 Commentaire : 4 1.2 Les acteurs du marché 4 2 Présentation du secteur de l'industrie laitière 6 2.1 Le secteur laitier 6 2.1.1 L’industrie laitière 6 2.2 Présentation de la filière 7 2.3 La collecte du lait 7 2.3.1 Le circuit organisé :

Performances et perspectives de l’industrie agro-alimentaire au Maroc (Région Souss-Massa-Drâa) Définition Economique de l’industrie Agro-alimentaire Le terme agroalimentaire comprend toutes les industries de transformation de produits issus de l’agriculture, de l'élevage ou de la pêche en biens alimentaires et produits destinés essentiellement à la consommation alimentaire. Les matières premières utilisées sont des produits d’origine animale ou végétale qui subissent des transformations

Le secteur Agroalimentaire en Roumanie Mise à jour : 4 janvier 2010 © 2010- Ubifrance et les Missions Prestation réalisée sous système de management de la qualité certifié AFAQ ISO 9001 : 2000 Economiques 1. Présentation générale Deuxième d’Europe Centrale et Orientale en volume après la Pologne, l’industrie agroalimentaire roumaine contribue respectivement à hauteur de 7% au PIB du pays et à 13% à son produit industriel (contre 18% en 1998). A partir de l’année 2000, la valeur de la production

programme de *Modernisation du secteur agroalimentaire: -Améliorer la compétitivité du secteur agricole grâce à la continuité de l'impulsion des aides favorisant le développement de la commercialisation et la transformation des produits agricoles. Ainsi la part des fruits et légumes représentait 30% de l'investissement généré grâce aux aides agroindustrielles. *Concentration de l'offre et développement des associations. *Promotion de la qualité agroalimentaire et diffusion de celle-ci.*Plans stratégiques

lais on a observé une augmentation des exportations en électricité (production nucléaire x 25 de 1973 à 1994) 2. Les points forts et les points faibles du commerce extérieur français dans le secteur agroalimentaire La France a le 1er rang des exportateurs des produits industriels agroalimentaire. Elle est 2ème exportateur mondial de produits agricoles depuis 1995. (supérieur à 51 milliards de Francs) la politique commune agricole PAC baisse ses prix de produits agricoles importés et une augmentation

Le Secteur AGROALIMENTAIRE Définition : Le secteur agroalimentaire constitue l’ensemble des industries de transformation de produits issus de l’agriculture en biens alimentaires. Les matières premières utilisées sont des produits d’origine animale ou végétale qui subissent des transformations avant d’être mises sur le marché. L'industrie agroalimentaire est composée de 151 industries : • l’industrie laitière (glaces,…) • l’industrie du poisson • l’industrie des corps gras • l’industrie des

internationale Etudes de cas : les stratégies multidomestiques des STN (cas de Nestlé) Groupe : E2 SOMMAIRE 1. Introduction 3 2. Présentation général 3 2.1. Pourquoi avoir choisit Nestlé ? 3 2.2. Historique 3 2.3. Le secteur agroalimentaire et ses services 4 3. Pourquoi Nestlé a choisit la stratégie multidomestique plutôt que commerciale ou globale ? 7 3.1. Avantage spécifique 7 3.2. Multidomestique/ Intégration horizontale/ polycentrique 7 3.3. Avantage et inconvénient

| | | |Projet n°2 : Développement de clientèle dans tout le secteur agroalimentaire de Bourgogne. | | | | |

32 Introduction Le secteur agroalimentaire est le secteur d'activité correspondant à l'ensemble des entreprises des secteurs primaire et secondaire qui participent à la production de produits alimentaires finis. Il regroupe deux ensembles : • L’industrie agroalimentaire, qui transforme des produits vivants élevés, des plantes ou des fruits cultivés en produits alimentaires finis ;

Introduction Danone, anciennement BSN Gervais Danone, est un groupe agroalimentaire français, créé en 1973 et devenu un acteur international majeur de la production et de la commercialisation des produits laitiers frais, de l'eau conditionnée, de la nutrition infantile et de la nutrition médicale. Danone est issu de la fusion d'un fabricant de verre, le groupe Boussois-Souchon-Neuvesel, qui a donné « BSN », et d'une entreprise de l'agroalimentaire, Gervais Danone, issue d'une fusion. Elle s'est