Transformation Blé

effectuons le calcul en affectant au biocarburant l'ensemble des consommations intermédiaires , la prise en compte de ces consommations intermédiaires va nous amener à des productions nettes très inférieurs, et quasi-nulle pour l'éthanol à base de blé. source : rapport DIREM/ADEME sur les biocarburants, 2003 Pourquoi une telle chute pour la betterave ? C'est qu'il faut dépenser beaucoup d'énergie pour les procédés intermédiaires, notamment la distillation, qui est aujourd'hui, faite avec des

multirisque climatique céréales et légumineuses Caractéristiques techniques Risques couverts Sécheresse + Excès d’eau, Grêle, Gel, Vents forts et vents de sable Surface assurée Objectif : un million ha à horizon 2015 Cultures assurées Céréales (blé dur, blé tendre, orge et maïs), Légumineuses alimentaires.(fève, lentille, petit pois, pois- chiche et haricot) Capital garanti 5 niveaux de capital assuré fixés à : 600 / 900/ 1450 / 2900 et 4350 DH/ha Porteurs du risque 1 – Exploitant (primes payées)

assurant la vie et la production. 2.2 Sélectionner les espèces fondatrices •Ce sont les premières espèces végétales et animales qui furent domestiquées au ProcheOrient, transférées dans la zone méditerranéenne puis dans l ’Europe du Nord. • Végétaux: blé, orge, pois, lentille, vesce, lin •Animaux: chèvre, mouton, bœuf, porc, chien •La naissance de l ’agriculture en Europe s ’accompagna d ’une révolution alimentaire. Les méditerranéens cessèrent de puiser dans le jardin des origines pour se nourrir

laquelle il peut cultiver du blé ou du maïs. On sait que le rendement pour le blé est de 150kg/ha et de 260kg/ha pour le maïs. Les prix de vente sont estimés à 1$ par kg pour le blé et 2$ par kg pour le maïs. L’agriculteur possède 20hl d’engrais et 30hl d’insecticide. Le blé nécessite 0.5hl d’engrais par ha et 0.25hl d’insecticide par ha. Les quantités correspondantes pour le maïs sont 0.35hl et 0.20hl respectivement. • La production est le nombre d’hectares de blé et de maïs. • L’objectif est de

  | Production (milliers tonnes) | Rang mondial | Valeur estimée (millions $) | Surface cultivée | Rendement | Principaux lieux de production | Blé | 47 608 | 4 | 7 426 | | | | Orge | 15 773 | 1 | 1 536 | | | | Avoine | 4 569 | 1 | 409 | | | | Seigle | 3 630 | 1 | 357 | | | | Betterave sucrière | 21 520 | 4 | 991 | | | | Maïs | 3 179 | | 369 | | | | Tournesol | 3 280 | 1 | 1 483 | | | | Pommes de terre | 36 400 | 2 | 5 280 | | | | Pommes | 2 050 | 8 |

prix des produits de première sont diverses et multiformes ou multidimensionnelles. On peut noter : - la faiblesse des investissements dans le secteur agricole ; - la consommation de produits importés ou pour lesquels nous ne sommes pas performants (blé, riz, etc.) ; - l’utilisation de certains produits agricoles pour le carburant (biocarburant) ; - l’augmentation de la demande ; - la pauvreté ou la faiblesse du pouvoir d’achat des populations ; - revenu ! • - Comment le phénomène est vécu ou

La Révolution verte La révolution verte a débuté dans la deuxième moitié des années 1960. Elle a pour but de mettre en place une politique de transformation dans le domaine des agricultures dans les pays en développement (PED) et les pays les moins avancés (PMA). La politique de cette révolution agricole utilise de nouvelles variétés à haut potentiel de rendement et emploie toujours des quantités notables d’engrais et de produits phytosanitaires. Les produits phytosanitaires font partie de la famille

cultures sont réalisées au xviie siècle, mais ce n'est que dans la seconde moitié du xxe siècle que cette culture se développe. Exploitation : Près de 2 000 variétés de riz sont aujourd'hui cultivées. De plus, on peut distinguer plusieurs stades de transformation : -le riz complet à l'état brut, dit non décortiqué -le riz cargo ou riz complet -le riz blanc, dont il ne reste quasiment que les réserves amylacées (l'endosperme)

dans les modèles de consommation au Maroc. Elles s’étendent sur presque 70% de la superficie agricole. Elles constituent le premier aliment de consommation avec 194kg/habitant /an et contribuent à hauteur de 30% dans le revenu agricole national. Le blé tendre en est la première culture au Maroc, occupant 34% de la superficie céréalière et il est le premier aliment au Maroc avec 131kg/habitant/an. De cette importance, les pouvoirs publics ont assoit, à partir des années 70, une politique céréalière

d'appoint) environ 6 millions d'hectares sur un total de 8 millions de superficie agricole utile. A titre d'exemple le système d'irrigation gravitaire est souvent incompatible avec l'économie de l'eau et l'augmentation de la productivité. La transformation de ce système est de nature à éradiquer le gaspillage d'eau et à étendre les superficies irriguées. Un autre exemple : dans les zones de petite irrigation le gaspillage de l'eau est très grand et les investissements nécessaires pour pallier