Triage

présentent les constituants des mélanges. Ces procédés sont largement utilisés dans l’industrie. En voici quelques exemples.  Mélanges hétérogènes Mélange de plusieurs solides Le triage, le tamisage et le criblage sont des procédés basés sur une différence d’aspect extérieur des différents constituants. Le triage à la main n’est possible que lorsqu’on a affaire à des agglomérats distincts de deux substances. Dans les minerais, les produits sont fréquemment intimement mélangés et, pour les séparer

déterminées par le type même de culture du palmier dattier et de son environnement. Ainsi, on retrouve dans l’ensemble des régions productrices : la dominance de la vente sur pied. Dans ce cas, l’acheteur procède à la récolte et éventuellement au pré-triage au verger. la vente au kilo ne s’effectue que par les gros producteurs ou bien quand un centre de collecte existe à proximité du lieu de production. le producteur, à quelques exceptions près, est dépourvu de moyens logistiques de cueillette. l’existence

exemple, les fournisseurs locaux pourraient se développer pour ainsi remplacer les fournisseurs étrangers pour des intrants nécessaires au secteur. Des mesures pourraient être prises pour faire naître des liens en vue d’ajouter de la valeur, tels que le triage, la finition et l’emballage.  Créer de nouvelles chaînes de valeur. Une nouvelle chaîne de valeur peut être associée à une chaîne déjà existante, offrant ainsi de nouveaux débouchés d’exportation. Par exemple, dans l’industrie de la pêche d’eau

domaines modernes, adaptés à la demande d’un marché en expansion. La constitution serait favorable aux dépens des communaux. Les seigneurs réclament le partage forcé de ces terres, qui souvent permettent aux communautés villageoises de survivre. Le triage accorde au seigneur le tiers des communaux. Le cantonnement, plus avantageux, lui en attribue les deux tiers. La constitution toucherait également aux dépend de la tenure. Le seigneur élargit par tous les moyens sa réserve au détriment des tenures

pourritures sèches et humides Durant la conservation, les tubercules de pomme de terre peuvent être infestés, notamment s’ils sont blessés, par des pourritures causées par : • les champignons. • les bactéries et d’autres ravageurs, surtout, si le triage n’était pas rigoureux Les processus de transpiration, de respiration ainsi que les pourritures occasionnent: • des pertes en poids • une dépréciation de l’état sanitaire et de la qualité culinaire des tubercules. 3- PRINCIPE DE LA CONSERVATION FRIGORIFIQUE

comportant plusieurs venteuses pour appliquer une pression d’air sur les bouteilles afin de les enlever. Ensuite, elles sont transportées vers la lave caisse, tandis que les bouteilles sont mises dans le convoyeur dans le but de transporter vers le triage. Triage (non pas le tri) :C’est le une opération qui se fait manuellement par les ouvriers, afin de détecter la forme de la bouteille selon le produit fabriqué, et d’éliminer les bouteilles cassées, trop salles ou étrangères… Deviseuse : Les bouteilles

test de stabilité dont les différentes épreuves sont détaillées dans l’arrêté du 24/01/98 paru dans le Journal Officiel de la République Algérienne (JORA) n° 38 de l’année 1998. 2.- Résultats 2.1.- Obtention de l’extrait de dattes 2.1.1.- Triage L’opération de triage a donné 4,1% de dattes parasitées, 1% de dattes non mures complètement et 0,5% de débris végétaux, soit au total 5,6% en poids de déchets. Après dénoyautage, le rendement obtenu (noyaux/pulpe) est de 15% environ. Pour obtenir 100 g de pulpe

papayes;  Pulpe raffinée de goyaves;  Pulpes rafinnées de Madd;  Pulpes raffinées d’orange; Type de conditionnement : boites de 500 g et de 1 kg Capacité de traitement : 5 à 10 tonnes par jour  Liste des principaux équipements Bac de lavage Poste de triage Dénoyauteur Bac de collecte Raffineuse Dés aérateur de pulpes muni d’un système d’ajustement de pH Stérilisateur de pulpes raffinées Homogénéisateur de pulpes raffinées Refroidisseur Conditionneuse aseptique 6 DASP | CRENEAUX PORTEURS | CONSERVES

de l’abricot : Approvisionnement Réception Pré triage Abricots normales Abricots anormales Approvisionnement : La compagne des abricots a commencé cette année le 30 mai. L’entreprise s’approvisionne de son domaine ainsi qu’auprès de ses fournisseurs. Réception : A son arrivée à l’usine les fruits sont pesés contrôlés. Avant d’entrer dans la chaîne de fabrication. 26 ALOUMAIRI Ghizlane 1ère année agro-industrie Pré-triage : Permet d’éliminer les feuilles, les pédoncules et la

nous allons détailler dans les paragraphes suivant : Après la réception et l’agréage, la marchandise est destinée au versement, lavage, séchage, le pré-triage, le calibrage et le coloriage (qui se font à l’aide d’ordinateurs, de balances électroniques et de caméras), pour ensuite établir un autre triage de la marchandise. Après ce triage, la marchandise non conforme aux normes d’exportations se subdivise en deux catégories, la première représente les produits qui ne sont pas conformes aux