Trouble des conduites alimentaires

1 : L’Allocation aux Adultes Handicapées ANNEXE 2 : Exemple de planning ANNEXE 3 : Exemple de menu proposé par le cuisinier ANNEXE 4 : Diagramme de préparation ANNEXE 5 : Plan du self- service ANNEXE 6 : Les groupes alimentaires ANNEXE 7 : Questionnaire aux encadrants de la structure ANNEXE 8 : Grille d’Observation du public ANNEXE 9 : Affiche du self ANNEXE 10 : Le repas « modèle » ANNEX 11 : signalisation au self service -------------------------------------------------

Etude de cas 1- Description de la sémiologie dont souffre la patiente : Sidonie est une fillette qui souffre de trouble du comportement alimentaire qui semble mettre sa vie en péril. En effet, nous pouvons relever des phrases comme « elle réclame gavage et perfusion », « la nourriture lui fait peur, elle a envie de se sauver de la nourriture » ou encore « elle avait cinq de tension pendant quarante huit heure on se demanda si elle allait vivre ou mourir ». D’autre part, il apparait

La POTOMANIE …Un trouble dangereux LA POTOMANIE Du Grec « potos » qui signifie l’eau et « manie » signifiant folie, démence. La potomanie est un trouble des conduites alimentaires très peu connue. Cela consiste à boire une quantité considérable d’eau, et peut entraîner la mort de la personne qui a cette manie. I) L’importance de l’eau dans le corps : La totalité de l’eau présente dans l’organisme représente 70% du poids

différents types de troubles alimentaires, parmi eux, les plus connus sont l’anorexie et la boulimie. Ces deux termes sont connus de tous mais ne sont pas toujours utilisés à bon escient. C’est donc pour cela que j’ai choisi de parler de ces maladies. Ces Maladies sont créatrices de grandes souffrances, et ces problèmes sont d’origine psychique… Dans le même environnement nutritionnel, social et culturel, un individu touché par une de ces maladies acquiert un comportement alimentaire très différent au

ALIMENTATION ET TRAVAIL I – INTRODUCTION : Les conditions de travail et son organisation conditionnent les besoins alimentaires des travailleurs ainsi que leurs habitudes. Il peut en découler des troubles fonctionnels, voire des pathologies. A l’inverse, la manière de s’alimenter peut influer sur le comportement des individus au travail. Le médecin du travail, dans le cadre de son action en milieu de travail, a un rôle de conseiller et intervient dans le domaine de la prévention et de l’éducation

Anorexie : L'anorexie mentale appartient est un TCA, c'est-à-dire un trouble du comportement alimentaire. Elle correspond à une perte d'appétit entraînant une impossibilité de se nourrir durant plusieurs semaines, mois ou années. Il s'agit d'une véritable maladie correspondant à une minceur obsessionnelle. L'aménorrhée représente souvent la première conséquence de la perte de poids. L'aménorrhée peut provoquer des troubles de la fertilité.Le risque cardiaque est aggravé par l'amaigrissement

avec, sans doute, un réel désir de communiquer. L'autisme fait partie d'un groupe de pathologies psychiatriques appelées les troubles envahissants du développement. Dans ce groupe, le manuel « Diagnostic et Statistique des trouble Mentaux » (DSM IV) place les pathologies suivantes : l'autisme, le désordre désintégratif de l'enfance, le syndrome d'Asperger, les troubles envahissants du développement non spécifique, l'autisme atypique et le syndrome de Rett. Le psychanalyste Bruno Bettelheim s'est

de la circulation musculaire au profit de la circulation splanchnique et induit de fait une perte de la performance et un risque de nausées/vomissements) Repères cliniques En pratique, il faut recommander les éléments suivants : - équilibre alimentaire (3 repas ± goûter) au quotidien : * petit déjeuner = 25% de l'apport journalier * féculents à chaque repas (glycogène musculaire = substrat énergétique du muscle) * au moins 3 produits laitiers / jour (apport calcium et protéines) * au moins 5 fruits

dénutrition. Et les médecins s'inquiètent pour la santé des adolescentes Quand Sylvie Rouer-Saporta regarde un défilé de mode, elle ne prête guère attention au tombé des tissus ni à l'audace des coupes. L'œil de ce médecin spécialiste des troubles du comportement alimentaire décèle en revanche l'hypertrophie des glandes sous-maxillaires, «qui fait aux mannequins des petites joues de hamster», et les fissurations que dissimule le maquillage, à l'angle de leurs lèvres, «signes de vomissements à répétition»

cognitives au domicile 129 10/ Les temps clés de la journée Les personnes atteintes de troubles cognitifs liés à une pathologie neurodégénérative de type Alzheimer, perdent graduellement la capacité de planifier des repas, de gérer leur budget, de prendre leurs médicaments aux heures fixées, confondent le jour et la nuit parce qu’ils n’ont plus le sens du temps qui passe et qu’ils oublient, etc. Les troubles cognitifs rendent difficiles la reconnaissance et l’utilisation des instruments usuels