Turgescence

cellule se trouve dans de l’eau distillée, elle aura donc tendance à se remplir d’eau. Cette eau va donc enrichir la vacuole, comme on le voit sur schéma. Ce phénomène, où la vacuole est enrichie d’eau est appelé turgescence, on dit donc que la cellule est en état de turgescence. La turgescence est l’état cellulaire associé à l’augmentation du volume de la cellule, causée par une entrée d’eau dans cette même cellule. Dans le cas contraire, où la cellule se trouve dans le chlorure de sodium, sa vacuole

C’est pour cette raison que l’eau sort de la cellule en plus grande quantité qu’elle ne rentre. Elle suit son gradient de concentration. Finalement, lorsque l'on place cette cellule végétale dans un milieu hypotonique celle-ci devient en état de turgescence. Nous observons alors une cellule gonflée. Son milieu intracellulaire est plus concentré que son milieu extracellulaire. La membrane plasmique est collée à la paroi cellulosique. Celle-ci étant rigide, elle permet à la cellule de ne pas éclatée

élongation dans une racine en croissance : les vacuoles augmentent de volume et fusionnent entre elles : L’élongation cellulaire implique une entrée d’eau dans les cellules et nécessite que la paroi soit plastique pour céder à la pression de turgescence. Conclusion L’auxine augmente la plasticité pariétale. Durée : 1 minute et 30 secondes > Expérience 21202 • Manipulation Un indicateur coloré sensible au pH : le bleu de bromocrésol est utilisé. Il est bleu à pH 7 ; orange à pH

membranaire 1. INTRODUCTION La turgescence chez les végétaux intervient dans divers phénomènes. En effet elle permet : - le maintien de la rigidité des organes. Son absence provoque une fanaison - les mouvements d’organes ou nasties comme les renflements moteurs des folioles chez la sensitive, la fermeture des demi feuilles chez les plantes insectivores ainsi que le grandissement cellulaire. A l’échelle cellulaire, le potentiel de turgescence est la résultante de deux paramètres

cellulaire A/ La paroi pectocellulosique C'est une matrice complexe composée des pectines, cellulose et hémicellulose qui sont enchevêtrés. Ils confèrent une rigidité à la paroi. La rigidité de la paroi correspond à la résistance à la pression de turgescence. Quand la cellule est gorgées d'eau, la rigidité permet à la cellule de ne pas être déformée. B/ Les composantes physicochimiques de la croissance cellulaire. La croissance cellulaire dépend de l'extensibilité de la paroi. Voir figure 16. Cela

niveau de la gemmule une zone de perception et une zone motrice de réactivité. Photonastie du pédoncule floral : Dans ce cas ce sont en général les variations de turgescence qui sont mis en jeu par la présence à la base des pétioles de renflements moteurs au niveau desquels la pression osmotique et donc la turgescence varie différemment dans la moitié supérieure et inférieure. Thermonasties : Il y a un allongement cellulaire suivant les rythmes thermiques journalièrs.

Empreinte d’une surface de feuille à l’aide de collodion. Graphe montrant le degré d’ouverture des stomates sur 24 h sans stress hydrique ou avec stress hydrique. L’ouverture des ostioles stomatiques est déterminée par l’état de turgescence des cellules de garde. Leur turgescence entraîne l’écartement des deux lèvres de l’ostiole (ouverture du stomate). Leur plasmolyse conduit à leur accolement et donc à la fermeture de l’ostiole. Le potentiel hydrique des cellules de garde est sous l’inuence de nombreux

leur| | | | |teneur en eau |La pression de turgescence et la | | |Expérimentation sur le grandissement cellulaire. |- Comptage de l’évolution du nombre de vacuoles |plasticité pariétale permettent | |

cellulaire où se concentre l’auxine. L’auxine est une phytohormone à double action : à court terme sur la plasticité pariétale et à plus long terme sur l’expression de gènes impliqués dans la synthèse des composants de la paroi. La pression de turgescence associée à la plasticité pariétale permettent l’élongation des cellules. Enfin, une troisième zone, de différenciation, permet la formation des différents organes nécessaires à la mise en place du phénotype morphologique. Cette organogenèse est

la transpiration. Les rayons du soleil de différentes longueurs d’ondes sont absorbés par les végétaux. 3. L’eau : l’eau et l’humidité sont indispensables pour la croissance et développement normaux des végétaux. L’eau, provoque la pression de turgescence qui donne un soutien au végétal, permet le transport des substances entre les cellules, régule la température. Sans eau la photosynthèse n’est pas possible. 4. Le sol (la terre) : la qualité du sol, le pH, les substances qu’il contient permettent