Tyrosine

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Alanine (Ala) Proline (Pro) Valine (Val) Phénylalanine (Phé) Leucine (Leu) Tryptophane (Trp) Isoleucine (Ile) Methionine (Met) b- Acides aminés à chaînes latérales polaires non ionisables Sérine (Ser) Cystéine (Cys) Thréonine (Thr) Tyrosine (Tyr) Asparagine (Asn) Glutamine (Gln) c- Acides aminés à chaînes latérales polaires ionisables α- Chaînes latérales chargées positivement au pH physiologique Lysine (Lys) Histidine (His) Arginine (Arg) β- Chaînes latérales chargées

individu est appelé génotype, on dit que l’expression du génotype est responsable du phénotype moléculaire. II/ L’expression du génotype Une protéine est une succession d’acide aminé relié entre eux. Il existe 20 acides aminé (ex : glucine, tyrosine). Les protéines sont fabriqué dans le cytoplasme alors que les qui codent pour leur synthèse sont localisé dans le noyau. Deux étapes dans la synthèse de protéines : 1) La fabrication d’une molécule intermédiaire qui va ensuite dans le cytoplasme

mélanosome ? c' est un grain fabriqué par le mélanocyte et contenant la mélanine . Il va en permettre son transport et son transfert aux kératinocytes . 3- Qu' est que la dopa réaction ? c' st la réaction qui permet la synthèse de la mélanine . La tyrosine , acide aminé provenant de l' alimentation , est transformée en DOPA , puis en dopaquinone grâce à une enzyme , la dopaquinone se transforme ensuite en eumélanine ou phaéomélanine . 4- Quel sont les effet immédiats de soleil sur la peau ? - action

Mélanine Doc 4 : Etude de l’enzyme assurant la fabrication de la mélanine Chez les personnes albinos, l’enzyme présente une séquence différente ; l’enzyme n’est pas fonctionnelle, elle ne permet pas la réaction de transformation de la tyrosine. Tyrosinase normale : 529 Acides aminés Extrait : N° …241 242 243 244 245… AA …Leu – Phe -Val- Trp - Met … Tyrosinase anormale : 243 Acides aminés Extrait : N° …241 242 243 AA…Leu – Phe –Val / FIN = séquence ≠, plus

cellulose, glucose, mannose, aldopentose etc.  • Acides aminés : acide glutamique, acide aspartique, alanine, arginine, cystine, glycine ou glycocolle, histidine, isoleucine, leucine, lysine, méthionine, phénylalanine, proline, sérine, thréonine, tyrosine et valine. Il est important de noter que cette liste comprend 7 des 8 acides aminés indispensables à la vie que l'organisme ne peut pas synthétiser et qu'il faut donc trouver journellement dans l'alimentation.  • Minéraux et oligo-éléments : calcium

CM L-AS mineure sante Paumelle-Lestrelin CM1 23102020 [Mode de compatibilité]L-AS Mineure santé Bio Cell CM1 R Paumelle-Lestrelin 2020-21 1 L-AS Mineure Santé- UE sciences fondamentales Biologie Cellulaire 1 Réjane PAUMELLE-LESTRELIN Faculté de pharmacie Laboratoire de Biologie Cellulaire- 3ème étage- Aile Est Inserm U1011- J&K- Médecine Pôle recherche rejane.lestrelin@univ-lille.fr Notions de Communication cellulaire, Cycle Cellulaire, Division Cellulaire, Apoptose

L  7.8 113 H Lysine LYS K  7.0 129 C+ Méthionine MET M  3.8 131 H Phénylalanine PHE F  3.3 147 H Proline PRO P  4.6 97 H Sérine SER S  6.0 87 P Thréonine THR T  4.6 101 P Tryptophane TRP W  1.0 186 P Tyrosine TYR Y  2.2 163 P Valine VAL V  6.0  99 H Sélénocystéine SEC U  rare  - Pyrrolysine PYL J  rare  - b. la structure secondaire décrit le repliement local de la chaîne principale[1] d'une protéine. L'existence de structures

(exposition au soleil). C’est la Qté de mélanine synthétisée qui détermine la pigmentation de la peau. Que se passe-t-il au niveau cellulaire ? (doc 3) Dans le cytoplasme d’un mélanocyte (cellule spécialisée), il y transformation de la tyrosine en mélanine. TYROSINE MELANINE Incolore ENZYMES colorée C’est donc la production (en quantité) de ces protéines enzymatiques par les mélanocytes (cellules spécialisées de l’épiderme) qui détermine en définitive la Qté

cutanés. Il est donc important de protéger sa peau à la fois des UVA et des UVB. Les UV B sont quant à eux stoppés par l’atmosphère L’action des UVA et des UVB déclenche la production de mélanines par les mélanocytes à partir de l’acide aminé tyrosine. Les mélanines sont des pigments qui ont la propriété d’absorber les UV et donc d’offrir une certaine protection contre ces rayons. Il existe 2 types de mélanine : l’eumélanine, de teinte brun-noir, et la phaéomélanine, orange-rouge. La couleur de