Variété de pommes de terre

légumineuses : lentilles, haricots blancs et rouges, flageolets, fèves, pois chiches etc. • Les pommes de terre. La lentille appartient au genre Lens regroupant : - lentille brune - lentille verte - lentille rouge - lentille corail - lentille blonde - lentille rosée La lentille verte du Puy est issue du groupe Lens esculenta à partir de la variété botanique Lens esculenta puyensis.. La variété agronomique ANICIA est la seule semence autorisée dans l'appellation. Elle est issue de diverses

plutôt semblables entre eux : ce sont des pays montagneux.  La capitale de l’Allemagne : Berlin, et l’Autriche : Vienne . FRUITS ET LEGUMES : Fruits cerises, quetsches, pommes,  myrtilles, airelles.Légumes : houx (Crista, Linda IGP), raifort  (Spreewälder Meerrettich IGP) , cornichons Spreewälder Gurken (IGP), pommes de terre, salade, oignons, pois cassés, lentilles, betteraves.Plantes aromatiques : aneth, cumin, coriandre. Huile de lin : Lausitzer Leinöl (IGP) PRODUITS LAITIERS Emmental de

pigment des légumes verts se nomme : Chlorophylle. Famille Images Les racines Noms Carottes Salsifis Betteraves Navets Radis Céleri rave… Les tiges-côtes Cardon Blettes Céleri branche… Les bulbes Oignons Poireaux Echalote Ail Fenouil… Pommes de terre Patates douce Crosnes Topinambours.. Les tubercules Ludovic Gautier Lycée J.B. Decrètot Louviers 1 Choux fleurs Choux Bruxelles Brocolis Artichaut… Les inflorescences Les rhizomes Asperges Endives… Les feuilles Salade Epinard Choux Cresson…

nombre de plats et ingrédients typiquement hollandais. Les plats et repas néerlandais sont souvent nutritifs et copieux car ils sont adaptés au travail qui fut essentiellement physique dans le passé aux Pays-Bas. Le pays est réputé pour ses nombreuses variétés de fromages (edam, gouda…). La cuisine néerlandaise accorde une place importante aux légumes par rapport à la viande comme dans la plupart des cuisines d'Europe du Nord. La cuisine néerlandaise est ouverte aux influences extérieures. À l'époque

première fraiche, saine, propre et appropriée à la transformation” de plus seules les variétés Williams ou Rocha sont autorisées. Cela permet de sélectionner des fruits comestibles mais également de les choisir, pour les poires au sirop, il est nécessaire de choisir un fruit d'une tendreté variable mais ne peut être ni trop mou ni trop ferme. Concernant la compote de pommes, il est possible de choisir différentes variétés pour donner un goût particulier.Pourquoi procède-t-on au lavage des fruits ?Le lavage

Malte : Paztizzi tar Ricotta p.20 Pays-Bas : Stampot van boerenkool met worst p.21 Pologne : Golabki (Paupiettes de chou farci) p.22 Portugal : Nage de coquillages à la coriandre p.23 République Tchèque : Strudel aux pommes p.24 Roumanie : Parjoale (Boulettes roumaines) p.25 Royaume-Uni : Fish and Chips p.26 Slovaquie : Dés de porc aux tomates, crème aigre et cornichon p.27 Slovénie : Ragoût aux champignons p.28 Suède : Filets

au plan international concernant : - les oranges : 6ème exportateur mondial - les clémentines : 2ème exportateur mondial - les fraises : 11ème rang, avec des variétés connues pour leur précocité (Accastilleur, Guariguette, Douglas, Osso Grande et Selva). - le melon : 12ème rang. La production marocaine est également réputée pour la variété des types cultivés (Souihla, jaune, charentais) dans le Souss, Gharb. Evolution des tonnages exportés en Europe depuis 2006-07 160000 140000 120000 100000 80000

sur les tables, mais la côte atlantique offre différentes spécialités de fromage, comme le cabrales, un fromage de chèvre fort et sec, ou l’Armada, à base de lait cru de chèvre. Le Nord, vers le Pays Basque, présente des produits plus issus de la terre comme le vin d'Iroulegui, le cidre d'Ascin, et les torrides piments d'Espelette. Les tables sont animées, les repas se prennent tard, pour laisser place à la douceur de vivre, à la fiesta, aux retrouvailles. Une cuisine qui sent bon et qui pose sur

Histoire Origine de la pomme de terre et de la tomate La pomme de terre : La pomme de terre est originaire des Andes, où elle a été consommée et cultivée probablement depuis l'époque néolithique ( période de préhistoire ) . Il existe 200 variété de pomme de terre . En France elle ne fut utilisée que pour nourrir le bétail pendant plus de deux siècles . Elle traverse l’Océan Atlantique à bord d’une caravelle, vers 1570, grâce aux conquistadors espagnols. Elle est ,tout d’abord, timidement

La moniliose des pommes Serait-il possible de lutter contre la moniliose des pommes en utilisant uniquement des procédés biologiques ? I. Introduction…………………………………………………………………………….page 3 II. La moniliose………………………………………………………………. ………….page 3 1. La maladie 2. Les traitements III. Les produits biologiques……………………………………………………………...page 4 1. La bouillie bordelaise 2. Le purin d’ortie IV. Le fonctionnement de l’arbre………………………………………………………...page 5