Vignoble du Sud-Ouest

Les vins du Jura et de la Savoie Le Jura Le petit vignoble du Jura n'occupe que 1.800 hectares, sur les pentes qui descendent du premier plateau des monts du Jura vers la plaine. Il est constitué par une bande de 80 km de longueur s’étirant de St-Amour à Salins. Mais ce modeste territoire présente une telle diversité de reliefs, d’exposition solaire, de terroirs et de cépages qu’il nous offre une palette de vins _ rouge, rosé, blanc, jaune, de paille, Macvin et fine_ sans doute unique au monde

La ruée vers l'ouest En France, le 1er vignoble a été implanté par la colonie grecque basée à Marseille 600 av JC 2. La colonisation Romaine 2.1 Au 1er siècle av. JC [pic]- les romains continuent le développement de la vigne initié par les grecs - grâce aux succès militaires, les romains vont imposés aux contrées barbares leur culture et leurs 2 productions: le vin et l ’huile d’ olive. - création en Gaule Narbonnaise d ’ un vaste vignoble exploité par des colons romains. - Les cépages

1930 pour assister à l'expansion du vignoble Sous l'impulsion des colons français. Après l'indépendance, en 1956, les vignobles furent nationalisés. Depuis le début des années 1990, de très gros efforts qualitatifs ont été entrepris. Le roi Hassan II a décidé de relancer la production de vins de qualité. Brahim Zniber président des Celliers de Meknés, qui cultive la vigne dans cette région depuis plus de 40 ans, a réhabilité et agrandi son vignoble. Actuellement les celliers de Meknés

la mention « l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération » doit être inscrite. Et spécificité pour chaque bouteille si il y a (comme une taille différente). Les vins du Rhône 80 000 hectares, représente le 2eme vignoble mondial des vins de qualité en surface de production (Bordeaux fait 120 000 hectares). Viticulture est la première activité de la Vallée du Rhône. On retrouve 6000 exploitations viticoles, 3,3 millions d’hectolitres, 30% des vins sont exportes,

Zoom sur le Sud ouest : bordeaux capitale mondiale du vin. Introduction Le vin de Bordeaux remontent a plus de deux millénaires. Certains vignobles datent d’avant l’arrivée des romains en France (56 avant J.C.) Quelques chiffres : La région de bordeaux est la première région AOC de France, elle représente 13% du vignoble français et 1,5% des vignes cultivées dans le monde. Les vins de bordeaux sont classés en 57 AOC (rouges, blancs, rosés) qui permet d’identifier les vins en fonction

suivirent, les vignobles français dessinaient peu à peu le paysage qui leur est actuellement connu : le Champenois produisait essentiellement des vins mousseux dès le xviie siècle, le Bergeracois découvrit la botrytisation, Napoléon III établit la Classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, le vignoble du Pays basque survécut à l'épidémie de phylloxéra de1863, la loi d'août 1905 établit le système d'appellations Les grands terroirs ▪ Vignoble d'Alsace ▪ Vignoble du Beaujolais

snobisme. Dans les lycées et collège 1h/semaine de gymnastique militaire. Le sport s'implante donc en France. Des académies apparaissent (Boxe …). Le tennis apparaît ensuite, vient le football (surtout dans le nord), plus le rugby (dans le sud ouest du fait de la fort présence anglaise dans cette région). Les course de chevaux se font de plus en plus nombreuses → construction d'hippodrome. G-d'Annonzion dans Licenza raconte le déroulement d'une course de cheval le jour de la déclaration

et dans la religion 2. A la découverte des saveurs du Moyen Age sur la route du vin 3. Le commerce médiéval III. Le vignoble moderne et contemporain 1. Le temps des problèmes : problèmes de cépages et le fléau du phylloxéra 2. Nouvelles techniques de vintage et Authenticité : Appellation d’Origine Certifiée 3. Le défi de nouveaux pays Introduction « Le vignoble français est un monument romain, et des mieux conservés qui soient sur notre sol». Roger Dion, Normalien, agrégé d'histoire

L’Aquitaine est une région administrative du Sud-Ouest de la France. Elle comprend cinq départements : la Dordogne, la Gironde, les Landes, le Lot-et-Garonne et les Pyrénées-Atlantiques. Son chef-lieu, Bordeaux, en est aussi la plus grande ville. L’Aquitaine est également une région historique, dont les contours ont évolué au cours du temps. Ses habitants sont les Aquitains.Étymologie et dénominations [modifier] L’étymologie la plus courante du mot Aquitaine (aqu-itan-ia /akwitania/) consiste

progrès technologiques et sociaux. Les vins voyagent d'un pays a l'autre, principalement par voie maritime ou fluviale. C'est pourquoi on trouve beaucoup de vignobles installés autour des fleuves. Aujourd’hui, le vin voyage d'Europe vers les États Unis, la Chine ou le Japon tout comme il quitte l'Australie ou l'Amérique du Sud pour conquérir les Américains ou les Européens, principalement par bateau. Il semblerait que les Phéniciens (des Grecs installés dans l'actuel