Viticulture

Oenotourisme : La Champagne L’œnotourisme à été créé pour les personnes qui sont en quête de connaître l'histoire du vin, les traditions exercées pour la fabrication du vin. Celui-ci fonctionne dans différentes activités comme les promenades sur la célèbre route de la champagne, la gastronomie régionale ainsi que la dégustation des vins de Champagne, les visites de caves ou des sites de production pour voir l'élaboration du Champagne ainsi que sa production. Les producteurs de vin, grâce à l'œnotourisme

La Chine voit rouge Notre région bordelaise compte environ 8000 propriétés viticoles. Cela va de la plus modeste, au plus grand des châteaux. Face à la crise, les petits propriétaires on du mal à s’en sortir sur le marché mondiale. En effet, les maisons de négoce réussissent à vendre les crus prestigieux, mais les petits bordeaux restent sur le coté. C’est à ce moment que la chine entre en jeux. Elle est aujourd’hui la 3 ème puissance économique mondiale après les Etats-Unis et le japon. Quand

Comme nous avons vu dans cet exposé, la consommation en Chine part de très bas si on la compare aux 51 litres consommé en France. Comme nous, les Chinois sont chauvins, ils aiment boire un vin de son pays, de sa propre production" Même si la culture de la vigne remonte à plus de 2000 ans en Chine, la production de vin n'a fait son apparition qu'à partir des réformes économiques lancées à la fin des années 1980. Le vin de raisins ne se consomme que depuis 1987, année où le gouvernement a souhaité

C’est en 1956 que Mr Brahim ZNIBER a démarré son aventure viti vinicole. Sa passion de la terre et de la vigne, associée à une farouche volonté de redonner aux vins marocains leurs lettres de noblesse, a été à l’origine de la création en 1976 de l’ancêtre des CELLIERS DE MEKNES, la société SAMAVIN, devenue au fil des temps, MEKNES VINICOLE, puis MEKNES VINS, et enfin LES CELLIERS DE MEKNES. La société « MEKNES VINICOLE » a été créée pendant les années 50, et avait pour activité la production

Ashish Sharma 21 mars 2012 Les vins rouges de Bourgogne [pic] Les vins rouges de Bourgogne I. Quelques généralités sur le vignoble bourguignon • Etendue sur 250 km du nord de Chablis au sud du Mâconnais, la Bourgogne viticole est un des plus prestigieux vignobles de France et du monde. • Le vins de Bourgogne sont issus majoritairement du Pinot noir à 36% de l’encépagement total et seulement à 11% du Gamay. Les cépages blancs

Sorties Territoire et Développement : Territoire du Boischaut Nord Berry Touraine – Valençay | Présentation de la semaine Durant cette semaine nous avons effectués : Une étude de la forêt Une visite d'une exploitation de chèvre , suivie d'une dégustation de fromages Une visite d'une exploitation de polyculture élevage Une rencontre avec une responsable du pays de Valençay Une visite de l'office du tourisme Une visite du château de Valençay Une

Compte rendu film Mondovino Qu’est ce que l’affaire « Aniane » révèle de la mondialisation en cours ? La firme américaine Mondavi souhaite s’installer dans la commune d’Aniane dans le Languedoc pour y développer sa production viticole. Michel Roland, œnologue-consultant en vin est totalement favorable à ce projet. Seulement des personnes s’opposent à cette installation selon des motivations différentes. On trouve parmi ces opposants Aimé Guibert, propriétaire d’un domaine dans la région ou encore

Le vin et l'Irlande : une histoire d'amour est en train de naitre. La consommation de vin progresse au pays de la bière et du whisky et les ventes de crus français en bénéficient, particulièrement celles de vins rouges. Les Côtes du Rhône ont enregistré l’an passé une belle progression de leurs exportations sur le marché irlandais. Non, les Irlandais ne boivent pas que de la bière ou du whisky. Outre ces spécialités locales et mondialement appréciées, ils apprécient également, et de plus en plus

Etude de marché au format PowerPoint sur les principaux indicateurs à prendre en considération pour une approche du marché chinois dans le secteur vinicole. Extrait: Même si la culture de la vigne remonte à plus de 2000 ans en Chine, la production de vin n'a fait son apparition qu'à partir des réformes économiques lancées à la fin des années 1980. Le vin de raisins ne se consomme que depuis 1987, année où le gouvernement a souhaité encourager cette boisson afin de diminuer la consommation d'alcools

La logistique s'adapte au marché du vin Malgré les inerties d'un secteur du vin où les traditions font souvent partie du métier, les viticulteurs se rendent à la réalité du marché : pour assurer la bonne commercialisation de la production, il faut un service de transport et de logistique adapté. Dégustation au Salon Vinisud 2012 (photo: F.Matéo) FRANCE. Les logisticiens ont su se mettre à la hauteur d'une production viticole qui n'a cessé de monter en gamme ces dernières années, privilégiant