Viticulture

DEGUSTATION TYPE - CHÂTEAU DE FLAUGERGUES Le domaine de Flaugergues : L’histoire du château de Flaugergues est marquée par la production de vin. En effet, dès l’achat par Etienne de Flaugergues du site en 1696, il y avait déjà ici un domaine viticole. Etienne de Flaugergues poursuivit cette tradition, prolongée encore de nos jours par le propriétaire actuel Henri de Colbert et son fils, vigneron, Pierre de Colbert. Actuellement le domaine compte plus de 40 ha de vignes, réparties sur le flan

LA MACHINE A VENDANGER TRACTEE Table des matières Introduction 1 Description technique 2 Fonctionnement et description d’une MAV 2 Utilisation de la MAVT et réglage 2 Aménagement nécessaire du vignoble 3 Intérêt agronomique 4 Conservation de la qualité du raisin 4 Limites et inconvénients de la machine 4 Investissement et amortissement sur la machine à vendanger 4 Conclusion 6 Bibliographie 7 Introduction Les machines à vendanger tractées représentent une part de plus

Le métier de Vigneron Pour commencer , qu'est-ce qu'un vigneron : Un vigneron est un agriculteur qui a pour spécialité la culture de la vigne dans le but de produire du vin ou du raisin. Un synonime de vigneron est : Viticulteur. Certains distinguent le "viticulteur" du "vigneron" : Le "viticulteur" serait celui qui cultive la vigne. Généralement, il apporte le raisin produit à une cave coopérative et ne vinifie pas. Le «vigneron" serait celui qui cultive la vigne et vinifie. Il est producteur

Diagnostic Financier ‘‘Vranken Pommery’’ Diagnostic Financier Lettre aux actionnaires Madame, Monsieur, Chers Actionnaires, La société Vranken a été confrontée à un environnement difficile sur l'année 2009. Le phénomène du déstockage s'est additionné à une baisse de la consommation. Globalement, le marché du Champagne a diminué de 9% sur l'exercice écoulé... Malgré cela, Vranken-Pommery Monopole a réalisé une belle performance en parvenant à stabiliser ses ventes, ce qui a conduit

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MARKETING MIX DISTRIBUTION Le Vin PRODUITS : - Le Château MARGAUX - INTRODUCTION Une histoire vieille de 8000 ans Le vin serait né aux confins de la Turquie, de la Géorgie, de l'Irak et de l'Iran actuels, il y a environ 8000 ans. Il a donc été associé aux grandes civilisations antiques du Proche-Orient puis de l'Occident. À partir du I er siècle avant J-C, les romains étendent la culture de la vigne à la majeure partie du reste de l'Europe. A la chute de l'Empire Romain, l'Eglise

Stage en entreprise SIEUR D’ARQUE ieu du stage : laboratoire sieur d’arque Avenue du Mauzac 11303 Limoux Cedex Du 15/02/11 au 26/02/11 I. Présentation de l’entreprise. C’est en 1531 que les vins de Limoux vont entrer dans l’histoire lorsque les moines Bénédictins de l’Abbaye de St Hilaire, une commune voisine de Limoux, produisirent le premier vin effervescent au monde, la Blanquette de Limoux venait

La réforme de l’Organisation Commune du Marché vitivinicole Accord politique du Conseil sur la proposition de règlement de la Commission 19/12/2007 Trois éléments de durabilité Un secteur vitivinicole durable Viabilité économique Acceptabilité sociale Intégrité environnementale Un cadre légal durable pour le secteur vitivinicole européen AGRI – C3 19.12.2007 2 Synthèse Pourquoi une réforme ? Comment réformer ? Quel calendrier ? Un cadre légal durable pour le secteur vitivinicole

Dossier Bordelais [pic] 2) Vignoble Le vignoble de Bordeaux est situé dans le département de la Gironde, dans le sud-ouest de la France. Le climat est plutôt océanique mais c’est un micro climat favorable à la culture de la vigne car il y a des forêts de pins le long de la côte et de grandes masses d'eau. Pour les saisons, les étés sont chauds et ensoleillés mais parfois orageux, les hivers peuvent se montrer parfois rudes et les automnes sont chauds et cléments. La nature du sol est argilo-calcaire 

Le négoce de vins... Le négoce est régulièrement cité de-ci de-là, et même si cela ne nous est pas inconnu, nous ne sommes pas toujours surs de bien comprendre ce que c’est. Alors j’avais envie d’éclaircir un peu la vision que l’on a sur le négoce. Aussi bien accusé qu’encensé, le négoce et les négociants en particulier sont souvent montrés du doigt, parfois pour de « bonnes actions », mais assez souvent comme responsables de tous les maux du vin… Alors je dirai oui et non…Le problème