Vocabulaire Agroalimentaire

conditionnement joue un rôle déterminant en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire, d’information du consommateur, de design et de respect de l’environnement. Le chiffre d’affaires de l’emballage se réalise ainsi aux deux tiers dans le secteur agroalimentaire, suivi par la pharmacie et les cosmétiques. L’emballage est un secteur particulièrement innovant. L’intégration des nouvelles technologies appliquées aux matériaux traditionnels permet de répondre aux exigences toujours croissantes de protection

com 2. Présentation de la manifestation Vitagora est un pôle de compétitivité « Goût-Nutrition-Santé » Bourgogne Franche-Comté. Il est labellisé par la DIACT depuis juillet 2005. Il a pour objectif d'accompagner ses acteurs du secteur agroalimentaire dans leurs projets d'innovation (recherche de partenaires, montage de projet, recherche de financements...) Chercheurs, industriels, professionnels de santé se retrouveront autour du nouveau thème chapeau de l’édition 2011 : « Bien-être :

et allongement de l’espérance de vie Cependant avec l’explosion démographique dans les centres urbains, le changement de mode de vie des citadins à la recherche de produits de meilleure qualité ne laisseront pas indifférentes les entreprises agroalimentaires à accorder une importance soutenue à la transformation de leurs produits Dans ce sillage, il a fallu beaucoup d’imagination et de créativité pour mettre en place un dispositif de nettoiement très sophistiqué comme « le nettoyage en place »de

(implantation géographique, horaires et rythme de travail, contexte humain, niveau de rémunération...) ? Pas de panique ! Procédez par étapes… Vous pouvez commencer par identifier une fonction (commercial…), un secteur d’activité (industrie agroalimentaire...) ou un type d’entreprise (un grand groupe international…) et affiner votre projet en fonction des informations que vous recueillerez. Premier réflexe : sondez le marché de l’emploi. Presse spécialisée, salons professionnels, journées portes

202 M$ CA | Répartition géographique du chiffre d'affaires | * 68 % Europe * 15 % Asie-Pacifique * 8 % Amérique du Nord * 8 % autres pays | Nombre d'employés | 76 044 personnes | Danone figure parmi les premiers groupes agroalimentaires mondiaux. Le CA par famille de produits se répartit comme suit : -produits laitiers frais (57,1% ; n° 1 mondial) : yaourts et desserts (marques Danone, Activia, Actimel, Danette, Gervais, etc.) ; -aliments infantiles (19,5% ; n° 1 mondial)

micro entreprises agroalimentaire » (IC18-CT98-0336) avec l’appui de la commission Européenne (DG XII) Paysage des entreprises et environnement de la filière lait au Sénégal Cécile Broutin – Gret Khanata Sokona – Enda graf Abdoulaye Tandia – Enda graf Malick Ba – Ifan/Ucad Septembre 2000 Groupe de recherche et d’échanges technologiques Enda Graf Ifan/Ucad ETUDE FILIERE Ce document a été réalisé dans le cadre du programme de recherche « MPE agroalimentaires » qui bénéficie de

Le secteur agroalimentaire est un secteur d'activité correspondant à l'ensemble des entreprises des secteurs primaire et secondaire qui participent à la production de produits alimentaires finis. Il regroupe deux ensembles : - l’industrie agroalimentaire, qui transforme des produits vivants élevés, des plantes ou des fruits cultivés en produits alimentaires finis ; - l’agriculture, qui élève les animaux et cultive les plantes et qui fournit les entrants à l’industrie agroalimentaire. Ce secteur

industriel tend, de son côté, vers une bonne orientation de l'activité industrielle dans un contexte d'une amélioration plus modérée de la demande étrangère. Les anticipations pour le 4-ème trimestre tablent sur une amélioration des industries agroalimentaires et des Industries métallurgiques, mécaniques, électriques, et électroniques (IMME), dont la valeur ajoutée aurait cru de 1,3 pc par rapport au trimestre précédent. Pour ce qui est du secteur des industries de la chimie et de la parachimie, leur

vendues dans une fourchette de prix comparables, c’est ce qu’on pourrait appeler les eaux de gamme moyenne à moyenne supérieure. Pour information, nous avons pensé qu’il serait utile de faire un point sur les propriétés des grands groupes agroalimentaires dans le secteur des eaux plates. Danone dispose de marques telles que Evian, Badoit, Volvic, La Salvetat, Arvie. Nestlé Waters France est propriétaires de Contrex, Hépar, Vittel, Aquarel, Perrier, Quezac, Plancoët, Les Abatilles. Le groupe Castel

[pic] [pic] Etude Du Secteur Agroalimentaire [pic] Remerciement Nous tenons à remercier dans un premier temps toutes les personnes qui nous ont aidés à réaliser notre projet, et nous voudrions bien exprimer nos reconnaissances, nos respects et nos chaleureux remerciements à tout le corps du GROUPE HECI. Aussi nous exprimons notre profonde gratitude à notre encadrant Monsieur IBNELHAJ pour son aide et son conseil concernant les missions évoquées dans ce