Voie rapide

Plusieurs tendances de consommation offrent au fromage fondu des perspectives très prometteuses quant à son utilisation industrielle : - la part des repas pris à l’extérieur ne cesse d’augmenter, dynamisant des secteurs économiques comme la restauration rapide, la pizzeria et la sandwicherie, toutes trois consommatrices de fromages fondus ; - les plats préparés à consommer à la maison sont également en développement et contiennent souvent du fromage fondu. Les raisons de cette utilisation croissante sont

Plusieurs tendances de consommation offrent au fromage fondu des perspectives très prometteuses quant à son utilisation industrielle : - la part des repas pris à l’extérieur ne cesse d’augmenter, dynamisant des secteurs économiques comme la restauration rapide, la pizzeria et la sandwicherie, toutes trois consommatrices de fromages fondus ; - les plats préparés à consommer à la maison sont également en développement et contiennent souvent du fromage fondu. Les raisons de cette utilisation croissante sont

Cheese Market in China General overview Since 1980’s, Chinese dairy industry has witnessed remarkable development. Especially in the past decade, milk production, dairy processing and dairy products consumption has been grown rapidly. In 2004, the volume of dairy cattle farming recorded USD 6.024 billion, which made up 5% total output value of animal husbandry; and 1.5% of the output value of agriculture. Meanwhile, the volume of dairy processing reached USD 7.991 billion, which accounted for

isn’t logical. franchises in F&B 1. new concept different way to do business actual trend in franchises image, standart, approvisionnement, pas d’obligation d’avoir le savoir et la formation pour ouvrir une franchise (c’est facile et rapide a ouvrir)

bonjourSuper Size Me est un film documentaire américain réalisé par Morgan Spurlock sorti en 2004, diffusé dans plus de 30 pays. Dans ce documentaire piquant, le journaliste attaque de manière frontale la firme américaine mondialement connue Mac Donald’s et décide de se nourrir exclusivement chez McDonald’s pendant un mois. Il enquête à travers les États-Unis sur les effets néfastes du fast-food et de la célèbre chaîne spécialiste du hamburger, qui entraînent l'accroissement de l'obésité. Face

GAGNER PLUS MAI/JUIL 08 Bimestriel Page 1/6 RESTAURATION RAPIDE & PIZZAS Petit investissement, grosse rentabilité ! On le sait, la restauration rapide est le fer de lance de la franchise. Dans tous les pays, ce sont d'abord les grandes enseignes américaines du secteur qui ont lancé le mouvement, la première étant bien entendu Mc Donald's. Avec 2 000 points de vente en 2002, dont 300 sous enseignes, la pizza représente en France 80 % du marché de la livraison pour 405 MC de CA. Mais rassurez-vous

Introduction Vivant dans une société stressée et où le temps est compté, nous nous sommes intéressés à la plus grande chaîne de restauration rapide du monde, McDonald’s. En effet avec un chiffre d'affaires de 75 millions d’euro en 2002, McDonald’s est le numéro un dans son secteur. Notre choix a été motivé par le succès de cette société implantée dans le monde entier. Depuis notre enfance, nous sommes fascinés par ce logo et de Ronald, le clown, symbole de McDonald’s auprès les enfants.

SUJET : - les conditions de travail des femmes exerçant des métiers d'hommes - l’accueil d’un nouveau salarié au restaurant Mac Donald’s de tyrosse PROJET: - l’amelioration de la performance au sein d'une equipe dans un restaurant. - La fille d’un directeur partant à la retraite devient directrice à la place de son père et les ouvriers ne sont pas d’accord Un restaurant c’est ouvert en 1990: Le MIXING BOWL. Au début tout aller bien, les clients venaient chaque

qu’en 1995. Cela signifie que les consommateurs ont dépensé en moyenne 855 millions de dollars par jour pour manger à l’extérieur. La même années, et toujours selon le rapport fourni par l'Association nationale des restaurateurs, la restauration rapide représentait le plus gros segment de ce marché, avec 47,8 pour cent du volume total des ventes. Le rapport expliquait ce succès par « la capacité des fast-foods à répondre aux attentes des consommateurs en matière de prix et de commodité ». Il a ensuite

ANALYSE COMMERCIALE STRUCTUREE ET ACTUELLE DE L’UC 1ère partie A Analyse de l'unité commerciale dans le contexte de son réseau 1. McDonald's: un réseau ■ La plus grande chaîne de restauration rapide du monde. ■ Créé le 15 mai 1940 en Californie par Richard et Maurice McDonald’s. ■ Plus de 31 600 restaurants dans le monde. ■ Son Chiffre d’Affaires en 2009 s’élevait à 3,6 milliard d’euros hors taxe avec un chiffre d’affaires qui a augmenté de 8,5% en 2008. ■ En France le premier restaurant