Yaourt Fermier

lait pasteurisé, leb en pasteurisé, leben en carton, lait fermenté aromatisé « Al moumtie », yaourt ferme aromatisé « Acty », yaourt ferme parfumé « Madaki », yaourt à boire bi-parfum « Drinx », yaourt à boire en ganadine et fraise « Raibi COLAIMO »et en pistage, yaourt brassé bi-parfum « Le Brassé mini », yaourt brassé Parfumé «Al Mamzouj », yaourt brassé  « Tjiz »,  « Nature » sans sucre, et beurre fermier. 2. Marché de commercialisation de produit colaimo : Le Maroc oriental

Danone Chiffre d’affaire du groupe les 2 vaches en augmentation de 41% entre 2007 et 2008 (CA de 9,8 millions d’euros en 2008) Marque certifiée bio Large gamme (yaourt nature, aux fruits, à la vanille, 0% à la fraise) Les 2 vaches s’appuient sur le savoir faire de la filiale américaine pour le marché français En France, soutien des fermiers bio Communication de la marque tournée vers un discours pédagogique et non dénuée d’humour (ex :Les 2 vaches) Objectif de reverser 10% des bénéfices aux associations

Chapitre 10 Fabrication des cultures et ferments Les cultures bactériennes, appelées ferments, sont utilisées dans la fabrication des yaourts, du Kéfir et d’autres produits laitiers fermentés, ainsi que dans la fabrication du beurre et du fromage. On ajoute le levain au produit et on le laisse s’y développer dans des conditions contrôlées. Au cours de la fermentation qui en résulte, les bactéries produisent des substances qui donnent au produit de culture ses caractéristiques distinctives, telles

Sommaire I- Etude du marché des yaourts 4 Offre des yaourts : 4 Part de marché : 6 Demande : 9 Questionnaire de Merchandising 10 Réponses de Rodrigue (chef de rayon) au questionnaire 12 II- Etude terrain 14 III- Réimplantation du rayon 17 3 critères 17 Changement de place de certains produits 18 Les 11 commandements du rayon après la réimplantation 18 I- Etude du marché des yaourts Offre des yaourts : Le secteur des yaourts est un secteur très dynamique notamment

| |[pic] [pic] |Dan’up, Energie non stop | | |Besoin d'énergie pour te maintenir au top? Dope toi au Dan’Up. Le yaourt à boire top cool et énergisant qui t'aidera à te| | |dépenser au max tout au long de la journée.Dan’Up, la boisson idéale pour faire le plein d’énergie à tout moment. | | |Tu peut le trouver au goût Vanille

des siens en Espagne, y lance un yaourt vanté pour ses ferments lactiques, qui facilitent la digestion. Il s’appuie sur les travaux menés au début du XXe siècle par le Russe Elie Metchnikoff. Encore aujourd’hui, le groupe Danone axe son discours sur la santé. […] En 1929, le jeune Daniel décide de voler de ses propres ailes et lance, en France, la Société parisienne du yoghourt Danone. Le produit est alors quasiment inconnu dans l’Hexagone. […] Pour son père, le yaourt était avant tout un produit de

moment de la journée le consommateur sera forcément orienté vers un produit spécifique de la marque Danone, Actimel (fait partie de la gamme des produits laitiers probiotiques avec Activia) par exemple, est davantage consommé le matin, et d’autres yaourts plus sucrés seront à même de combler les petits creux. Pour satistaire les envies de textures plus onctueuses, nous retrouvons des marques comme Fjord, Gervita ou encore Jockey. La diversité se fait aussi avec l’âge et les individus. Egalement, une

Results FY 2009 February 11th, 2010 Disclaimer This document contains certain forward-looking statements concerning DANONE. Although DANONE believes its expectations are based on reasonable assumptions, these forward-looking statements are subject to numerous risks and uncertainties, which could cause actual results to differ materially from those anticipated in these forward-looking statements. For a detailed description of these risks and uncertainties, please refer to the section “Risk

base comparable) Résultat opérationnel : 1 700 millions d’euros Marge opérationnelle : 13,35% (6,1% par rapport à 2004) Bénéfice net courant : 1,31 millions d’euros Effectifs : 88 184 personnes II. Le produit ESSENSIS Essensis est le nouveau yaourt de Danone. Il se décline en 4 parfums : blanc, litchiraisin blanc, framboise-grenade, et pêche-abricot. Il est composé de différents ingrédients : oméga 6, probiotiques, extraits de thé vert et vitamine E, qui ont pour objectif de rendre la peau des

75900 PARIS CEDEX 15 France Titulaire du compte : SA DANONE 17 boulevard Haussmann 75009 Paris France Présentation du produit * Présentation de la gamme : Actimel est un lait fermenté à boire. Il contient en plus des 2 ferments du yaourt, un ferment exclusif : le L. caséi Danone. La gamme se compose de 9 saveurs différentes : * Actimel Nature Sucré * Actimel Nature 0% * Actimel saveur pêche * Actimel saveur fruits rouges * Actimel saveur vanille * Actimel