Zone De Chalandise De Madeleine Paris

(E41)COMPTE RENDU D'ACTIVITÉCompte Rendu d’Activité n°1 Titre de l’activité : Assurer la veille technologique, législative et commerciale.CANDIDAT.E UNITE COMMERCIALENOM : MUMAPRENOM(S) : LaurianeRAISON SOCIALE : Leroy Merlin ADRESSE : 25,27 place de madeleine 75008 COMPÉTENCES CLÉS MOBILISÉES COMPÉTENCESAssurer la veille informationnelleX Rechercher et mettre à jour l’informationX Mobiliser les ressources numériquesX Sélectionner les informationsX Hiérarchiser l’informationX Analyser l’informationX Exploiter

Géographique: 1.1.1 Zone De Chalandise Le siège social se situe au 9 rue Lafayette 75009 PARIS. Le siège social est également un point de vente et l’endroit ou est domicilié le service Internet. Sa zone de chalandise est très dense, ceci est dû à la proximité des Galeries Lafayette, de la gare Saint Lazare et de l’Opéra. La zone de chalandise est déterminée par des courbes isochroniques elles se divisent en 3 zones. | | | |1ère zone:0à 10 minutes à pied

d’une grande variété de plats qu’il peut offrir aux consommateurs. Ce qui est important et nécessaire c’est offrir une nourriture de qualité pour le bien-être de nos consommateurs. Cela est notre premier soucie. 3-La concurrence Dans notre zone chalandise, il n’y a jusque là que deux restaurant qui peut vraiment représenter un obstacle pour nous, mais compte tenu du fait que la demande est très forte, Il restera pour nous une sorte de complémentarité pour faire face à la difficulté du secteur.

| |Établissement d’affectation* : | |( Lycée F. Villon PARIS (Lycée Bergson PARIS | |( Lycée St Exupéry CRETEIL ( Lycée Paul Eluard St DENIS

1 -Présentation de l'entreprise: Park hyatt paris Vendôme Généralité sur le groupe: La chaine hyatt est une chaine internationale d' hôtels qui fut fondée en 1957 par Jay Pritker qui acheta un premier motel nommé hyatt house qui ce situé a proximité de laéroport de Los Angeles ce qui donna son nom au groupe avec la collaboration de son frère donald rachetèrent de nombreux hotel et motel en Amérique du Nord .  Mais dans les années soixante et au début des années cinquante, voyages en

à pouvoir tirer partie de cette conjoncture favorable. Vos concurrents, notamment les hard discounters, en bénéficient aussi… et la nouvelle loi qui devrait faciliter leur installation risque de les rendre encore plus présents dans vos zones de chalandises. Pour les contrer, vous devez plus que jamais miser sur vos différences : des magasins modernes et confortables, un accueil personnalisé, un assortiment varié et équilibré qui offre un vaste choix, des prix qui tout en se situant dans le marché

à commencer par la démocratisation de l’offre en épicerie fine, qui induit une cible de clientèle de plus en plus large. Epicerie fine et alimentaire haut de gamme ne sont en effet plus uniquement synonymes des grands noms de la Place de la Madeleine à Paris (Hédiard, Fauchon, Kaspia…). L’offre s’est développée dans les grandes surfaces alimentaires avec le référencement de produits haut de gamme dans l’alimentaire (foies gras, saumons fumés, caviar pour certaines enseignes) et dans les alcools (champagnes

GUY BASSET est maître de conférences à l’IGR-IAE de Rennes, responsable du parcours en alternance Management des entreprises agro-alimentaires du master MAE. Ont également participé à cet ouvrage : SOPHIE RIEUNIER (maître de conférences à l’IAE de Paris), LAURENT BIRONNEAU, JEAN-LUC DESPOIS, JEAN-PHILIPPE CROIZEAN et THIERRY MORVAN (tous maîtres de conférences à l’Université de Rennes 1). MANAGEMENT DE LA DISTRIBUTION MANAGEMENT RESSOURCES HUMAINES G. CLIQUET A. FADY G. BASSET GESTION SUP 2e

profond lorsqu’au sein de chaque famille de produits, de nombreuses références sont présentes. L'assortiment du point de vente est constitué en fonction : • de sa vocation* (multi spécialisé ou spécialisé) ; • de la demande de la zone de chalandise* ; • des parts de marché des différentes marques ; • de l'offre de la concurrence. On distingue différents types d’assortiment : • Assortiment de base : qui est minimum, il comprend les produits les plus demandés, c'est-àdire

édition Gérard Cliquet • André Fady • Guy Basset Management de la distribution Management de la distribution Gérard Cliquet André Fady Guy Basset 2e édition Conseiller éditorial : Christian Pinson, professeur à l'Insead © Dunod, Paris, 2006 ISBN 2 10 050672 2 TABLE DES MATIÈRES Introduction 1 Par Gérard Cliquet PREMIÈRE PARTIE LA DISTRIBUTION : SECTEUR, ENVIRONNEMENT ET CANAUX 1 LES FACTEURS D’ENVIRONNEMENT DE LA DISTRIBUTION Par Guy Basset, Philippe Laurent et André