éthique Nestlé

[pic] [pic] Historique 1 Fiche d'identité 1er groupe alimentaire mondial dirigé par Paul Bulcke, Administrateur délégué, Nestlé S.A. Créé il y a près de 140 ans, Nestlé est aujourd'hui le premier groupe alimentaire mondial, dont l'ambition est d'apporter chaque jour aux consommateurs nutrition, santé et bien-être.+ Nestlé S.A. est une multinationale suisse, la plus grande société agroalimentaire au monde, produisant un large éventail de produits alimentaires et de boissons, aussi bien

Présentation de l’entreprise L'idée de Nespresso naît en 1970 dans la société Nestlé en Suisse qui imagine alors un concept constitué d'un système intégré fermé où l'on introduirait une dosette de café qui produirait l'équivalent d'un espresso à l’italienne. Le premier brevet remonte à 1970 mais la première commercialisation s’est faite en 1986. Cette même année Nestlé crée la filiale Nespresso SA à Vevey en Suisse. Nestlé passe alors un contrat avec la société TURMIX pour produire leurs machines

légumes et des fruits, suivi des jus et des préparations à base de tomates. Les grandes entreprises agro-alimentaires sont soit des groupes nationaux (Groupe ONA, Holmarcom, Ynna holding, etc.), soit des entreprises étrangères (Coca cola, Nestlé, Danone, P&G, Savola, Unilever, etc.). 1.2 Répartition régionale L'industrie agro-alimentaire est généralement concentrée au niveau des zones où les superficies plantées sont importantes, c'est le cas par exemple de Marrakech, Fès, Meknès

2 1.1. Le Groupe Lactalis 2 1.2. Le Groupe Nestlé 2 1.3. La Société LNPF (Lactalis Nestlé Produits Frais) 2 2. Présentation de l’usine : le site de Cuincy 3 3. Mission projet ingénieur 3 3.1 Contexte 3 3.1.1. Optimisation de la réalisation des recettes 3 3.1.2. Pertes matières 4 3.1.3. Consommation d’eau

29 | 0.29 | | | | Thon nuxe | 5.00 | 5.27 | | | | Thon albacore | 7.82 | 8.21 | | | | Huile tournesol | 1.19 | 1.09 | | | | | | | | | | Chocolat noir fin carré dessert | 3.25 | 3.25 | | | | ‘’ ‘’ ‘’ ‘’ Nestlé dessert | 7.60 | 7.55 | | | | Biscuits fourrés sonday | 1.50 | 1.50 | | | | ‘’ ‘’ ‘’ ‘’ opey biscuit paket | 2.87 | 2.87 | | | | Cereales crounfield | 4.21 | 4.21 | | | | Chocolat poudre goodycao bte jaune | 1.99

L'histoire de Nestlé est liée à son fondateur, Heinrich Nestlé né le 10 août 1814 à Francfort-sur-le-Main en Allemagne, où il fait des études en pharmacie. • En 1843, il s’exile à Vevey en Suisse, où il s'installe comme pharmacien. • Le 31 octobre 1857, il crée son entreprise Nestlé. • En 1867, il crée ce qui lui vaudra sa grande notoriété : une farine lactée pour bébés afin d'apporter un complément alimentaire pour les nourrissons sous-alimentés. C’est avec cette farine qu’Henry Nestlé sauve la vie

nouveau marché, celui du m&m’s personnalisé (my m&m’s), acquérir de nouvelles parts sur le marché de la confiserie et dépasser mes 7%. Cible : Les familles, les jeunes de 15 à 25 ans. Positionnement: Leader du marché de la confiserie devant Nestlé et Ferrero * Dénomination de vente : confiserie composée d’un cacahouète recouverte d’une couche de chocolat au lait, puis dragélifié. * Nom : m&m’s * Slogan : le chocolat qui fond dans la bouche, pas dans la main. / Un paquet pour être

Pour Nestlé, c’est une première. Depuis le 11 août et jusqu’au 10 septembre, le géant suisse de l’alimentaire distribue des échantillons de potages Maggi sur le port de Marseille. Pas de la soupe au pistou, mais de la chorba et de la harira, certifiées halal. Des bouillons aux légumes et à la viande très consommés par les musulmans pendant le ramadan, une fois le soleil couché. L’objectif ? Ancrer la marque dans l’esprit des pratiquants. Et renforcer les positions du groupe sur ce marché en plein

environnement. Dans la partie ci dessous nous essayerons de réaliser une matrice SWOT adaptée au cas de Nespresso en analysant objectivement ses forces, ses faiblesses, ses opportunités et ses menaces. 1.1 Les forces de Nespresso Le groupe Nestlé leader avec Nescafé depuis plusieurs années sur le marché du café grand public a pris la décision de créer une entité différente : Nespresso. Cette résolution permet ainsi d’accroitre une flexibilité, un dynamisme et une souplesse de gestion qui est

Nespresso, entreprise productrice de café haut de gamme qui connaît un franc succès ces dernières années. En effet, l’évolution de Nespresso nous a paru être un très bon choix à étudier car aujourd’hui, le marché du café est omniprésent. Le groupe Nestlé, leader mondial dans les secteurs du bien-être, de la nutrition et de la santé, explique son succès par son envie de vouloir toujours innover. Cet avantage leur permet d’avoir toujours un temps d’avance sur les concurrents ce qui les placent comme