étude De Cas Bts Hôtellerie

Mireille Reynier, Émilie Roger, Hervé Tabarly Studio Sommaire CHOISIR SA VOIE page Le calendrier des inscriptions 2 Le schéma des études supérieures 4 LES FILIÈRES D'ÉTUDES Les licences 6 Les DUT (diplômes universitaires de technologie) 8 Les BTS (brevets de technicien supérieur) 9 Les écoles spécialisées 10 Les classes préparatoires 12 INFOS PRATIQUES Et si vous échouez au bac ? 16 La vie étudiante 18 Chef de service : Bruno Delobelle Mise en pages : Évelyne Delzescaux Iconographie :

une valeur juridique. 2 Dossier de demande d’affectation à la fin de la 3e, les élèves des établissements publics et, parfois, des établissements privés sous contrat remplissent obligatoirement un dossier d’affectation en lycée. Pour les autres cas (demande d’inscription en centre de formation d’apprentis, en maison familiale et rurale, par exemple), c’est l’élève qui contacte directement l’établissement de son choix. En fonction de sa ou ses demandes d’orientation (2de générale et techno ; 2de

à vos projets. • Au 2e trimestre, vous indiquez votre (ou vos) souhait(s) provisoire(s). • Au 3e trimestre, vous formulez votre (ou vos) demande(s) et vous faites votre inscription. Votre décision engagera l’année à venir, mais aussi, dans certains cas, les années suivantes.  e janvier à février   D vos souhaits provisoires Vous indiquez votre (ou vos) demande(s) provisoire(s) sur la fiche de dialogue 1 (encore appelée fichenavette, fiche de liaison) remise par le collège : de générale et technologique

BERMOND Lycée hôtelier de Guyancourt 61 Aline CHOTARD Lycée hôtelier Savoie Léman Thonon-les-Bains 83 3.3 Outils didactiques : niveaux licence Pro et M2 Paul GERONY IUFM Toulouse 88 3.4 Tableau récapitulatif des transferts possibles en BTN et BTS HR en hébergement et mercatique + une séquence sur la segmentation en 2 TN Regina OLIVIER Lycée hôtelier Saint-Louis Montargis 113 3.5 Pistes de transferts possibles à différents niveaux en mercatique Nathalie MONTARGOT IUFM Antony 119 Madame

l’enseignement supérieur 15 Après ce bac pro, des BTS 19 Management des unités commerciales 19 Négociation et relation client 26 Assistant(e) de gestion de PME-PMI à référentiel commun européen 32 Tourisme 38 Assistant(e) de manager 44 Après ce bac pro, des mentions complémentaires (MC-IV) 50 Assistance conseil vente à distance 50 Accueil dans les transports 53 Accueil réception 56 Autres pistes : les concours de la fonction publique 59 En cas d’échec au bac 60 Ressources documentaires

1. L'épreuve et son support L'épreuve consiste à rédiger un compte-rendu de stage et une étude technique, puis à les soutenir au cours d'un oral d'une trentaine de minutes. Le dossier, remis en trois exemplaires, comprenant le compte-rendu et l'étude technique doit aussi comprendre le ou les certificats de stage attestés par l'entreprise et le tableau récapitulatif des activités (attesté par l'entreprise, de préférence, ou éventuellement par le lycée si l’entreprise ne le peut pas). L'épreuve

Virginie Sainte-Rose, Arielle Girode Rédactrice en chef : Laurence Congy Correction : Valérie Doineau Bac STD2A 16 Bac STL 18 Ressources documentaires Bac ST2S 20 Bac STMG 22 Bac STAV 24 Bac TMD 26 Bac hôtellerie 28 Directeur de la publication : Pascal Charvet Directrice adjointe : Marie-Claude Gusto Directrice du département : Catherine Méric Documentation : Pascale Guellier, Véronique Pavageau Studio Directeur artistique : Bruno Delobelle

vos projets. • Au 2e trimestre, vous indiquez votre (ou vos) souhait(s) provisoire(s). • Et au 3e trimestre, vous formulez votre (ou vos) demande(s) et vous faites votre inscription. Votre décision engagera l’année à venir, mais aussi, dans certains cas, les années suivantes. ➤ De janvier à février : vos souhaits provisoires Vous indiquez votre (ou vos) demande(s) provisoire(s) sur la fiche de dialogue 1 (encore appelée fiche-navette, fiche de liaison) remise par le collège : de générale et technologique

Mercatique BTS VPT BTS VPT volume 2 LYCEE TECHNIQUE PROFESSIONNEL CLOVIS HUGUES AIX EN PROVENCE 18 mai 2007 Enseignant, Braghieri Laurent Version du document : mardi 19 juin 2007 20:47:19 Mercatique du Tourisme BTS VPT volume 2 Table des matières Mercatique BTS VPT CHAPITRE VII .............................................................................................................................................................. 6 LA STRATEGIE PRODUIT ................................

......................................10 Les licences ..................................................................................................13 Les DUT (diplômes universitaires de technologie) .....................................16 Les BTS (brevets de technicien supérieur) ..................................................17 Les écoles spécialisées ...............................................................................18 Ressources documentaires Fabrication Directrice