étude De Cas Decoup Industrie

02 - http//www.iau-idf.fr Directeur général : François DUGENY Département Economie et Développement Local – Directrice : Anne-Marie ROMERA Chefs de projet : Sylvie LARTIGUE et Odile SOULARD Etude réalisée par : Arnaud LARGIER, Sylvie LARTIGUE, Odile SOULARD, Christine TARQUIS Cartographie : Pascale GUERY Etude réalisée pour le compte du Conseil Régional d’Ile-de-France. ©IAURIF – 6.06.010 – Janvier 2008 Crédits photo : Rodolfo CLIX / scx.hu ; IAURIF, Pascale Guéry IAURIF, Clusters mondiaux 1

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Étude de capabilité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 Étude de poste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

également connu sous le nom de «CONFECTTION LALATIANA ». Durant ce stage, j’ai pu m’intéresser à la sérigraphie plus exactement. Ce stage a plus largement été l’opportunité pour moi d’appréhender une chaine de production. Ce qui est convenable à notre étude au sein de l’IST Antananarivo. L’élaboration de ce rapport a pour principale source les différents enseignements tirés de la pratique journalière des taches auxquelles j’étais affecté. Enfin, les nombreux entretiens que j’ai pu avoir avec les employés

passeport bovin (ACTA-ACTIA, 2007) Cependant cette identification ne permet dans un premier temps que de relier les carcasses aux animaux et aux élevages. Le lien entre produits secondaires découpés et carcasses n’est pas établi et le système de traçabilité s’arrête aux portes des ateliers de découpe et de conditionnement. 1.1.2.2.La traçabilité : une histoire réglementaire s’accélérant dans les années 1990/2000 L’histoire réglementaire s’est accélérée brusquement dans les années 1990

processus existent pour le recueil d’ idées. Il s’agit pour le salarié de décrire son idée sur un formulaire très facilement accessible. Il peut s’aider de son supérieur qui enregistre l’acceptation d’idée. Cette idée peut être rejetée ou acceptée. Dans ce cas, « idéalement au bout de 48 heures, l’employé reçoit automatiquement l’autorisation de passer une partie de son temps de travail à réaliser un prototype de son idée, et bénéficie d’un support technique. » La reconnaissance peut s’exprimer de différentes

protection Æ tableau C D. Bounie, Polytech'Lille - IAAL, L‘usine agro-alimentaire Page 16 MOSAR – 1. Décrire le système (modélisation de l’installation) 1. Observer / représenter le système : • en phase de conception • ou en phase d’exploitation 2. Découper le système en sous-systèmes : • découpage géographique (ne pas oublier les opérateurs) • ou découpage fonctionnel SS3 SS1 SSx SS2 D. Bounie, Polytech'Lille - IAAL, L‘usine agro-alimentaire Page 17 MOSAR – 1. Décrire le système Exemple Climatest

sucres, de pulpe et/ou de purée d'une ou de plusieurs espèces de fruits et d'eau. La quantité de pulpe t/ou purée utilisée pour la fabrication de 1 000 grammes de produit fini n'est pas inférieure à : 350 grammes en général ; 250 grammes dans le cas des groseilles, fruits de l'argousier, cassis et coings ; La « confiture extra » est le mélange, porté à la consistance gélifiée appropriée, de sucres, de pulpe non concentrée d'une ou de plusieurs espèces de fruits et d'eau. Toutefois, la confiture

issus d’un processus logique et rationnel. Ils sont définis quantitativement. Le processus est la définition globale de ce qui doit être réalisé. Le processus part d’une définition très large (améliorer la rentabilité de l’entreprise) puis il se découpe en sous objectifs qui permettent d’atteindre l’objectif global. 3 – Facteurs d’influence. Il existe 2 types de facteur d’influence : Les facteurs d’influence objectifs, ils sont issus d’une observation chiffrée de la situation économique

proportionnellement à sa participation dans le capital. Compagnies aériennes Activités annexes: Martinair Transavia Airlines CityJet VLM Airlines Transavia.com Servair Air France Consulting Air France Industries Air France Cargo KLM Cargo CRMA Participations minoritaires dans d’autres: * Kenya Airways 26 % * Alitalia 25 % * Air Côte d'Ivoire 35 % * Airlinair 19,5 % * Air Corsica 12 % * Air Tahiti

le marché.  Le consommateur choisit les produits en fonction de leur prix et disponibilité. Le rôle prioritaire du gestionnaire est alors d'accroître la capacité de production et d'améliorer l'efficacité de la distribution A abouti dans certains cas à de retentissants échecs : Par exemple, les parfums BIC incompatibles avec l'image que le consommateur attend de lui. 2) L'optique produit Domaine où la technologie est dominante, souvent à tort adopté par les hôpitaux, écoles, musées, administrations