étude De Cas Franchise

Etude de cas Century 21 France Century 21 est un réseau de franchisé d’agences immobilières créé aux Etats-Unis. La master franchise de Century 21 est arrivée sur le marché français en 1987. Au bout de 11 ans de présence en France, Century 21 France souhaite déterminer sa stratégie pour les années futures. Pour cela, nous allons étudier ses ressources et ses compétences, son avantage concurrentiel, sa concurrence et analyser son environnement externe (opportunités et menaces de ce marché).

Sommaire Remerciements 3 Prologue 4 L’enseigne McDonald’s 4 La franchise d’Alain Chambon 4 Quelques informations sur le marché de la restauration rapide 6 Chez McDonald’s, le progrès rime avec Ecoprogress 8 Les français sont-ils prêts ? 9 La méthodologie 14 Méthodologie 14 Porcédure de l’étude 15 L’étude qualitative 18 Vérification des hypothèses 19 Les Préconisations 27 Etude quantitative 29 Vérification des hypothèses : 33 1 - Intérêt de notre clientèle pour l’environnement

      Etude sectorielle   Les Fleurs Discount   SOMMAIRE     Introduction………………………………………………………………………………………..p.4   Définition       Partie I: Profession et réglementation…………………………….p.5 I. Présentation  de  la  profession…………………………………………………………..p.5   1-­‐  L’activité…………………………………………………………………………………………………………...p.5   2-­‐  Devenir  fleuriste………………………………………………………………………………………………..p.5     II. L’environnement  juridique………………………………………………………………

comprendre le marché du pain ainsi que les besoins et désirs des clients. A partir des annexes : 1) Analyser le marché du pain (environnement / offre / demande) 2) Identifier les tendances du marché. Document 1 Etude du marché du pain http://www.artisans-gourmands.fr/project/etude- sur-le-marche-du-pain/ Document 2 La boulangerie en profonde mutation https://www.snacking.fr/actualites/tendances/4522- Avant-Europain--le-boulanger-en-2020-20-chiffres- clefs-pour-etre-au-top-/ Document 3

RECHERCHE Mention SCIENCES DE GESTION Spécialité MANAGEMENT DES ORGANISATIONS ET DES POLITIQUES PUBLIQUES Cohabilité par ENA, ECOLE POLYTECHNIQUE, ECOLE DES MINES, ESSEC, ESCP-EAP, PARIS X Présenté par Stéphanie DESNOGUES QUELLE PLACE POUR LA FRANCHISE SOCIALE DANS L’AIDE AU DEVELOPPEMENT : LE PROBLEME DE L’EAU POTABLE DANS LES COMMUNAUTES RURALES Soutenance en novembre 2008 Composition du Jury : Alain JEUNEMAITRE Directeur de Recherche au CNRS, CRG-Ecole Polytechnique Directeur de mémoire

................................................................................. Page 4 1. Définition de la profession ............................................................................ Page 5 2. Des éléments pour une étude de marché .................................................... Page 6 3. Les moyens nécessaires pour démarrer l’activité ...................................... Page 16 4. Les éléments financiers .....................................

Il traite ainsi de contrats de distribution, de transport, d’intermédiation …. Certes nous avons là des exemples de contrats importants par leur nombre et leur objet , mais d’autres contrats aussi importants en pratique, comme la production, la franchise et la concession d’exclusivité, relèvent uniquement de l’autonomie contractuelle des intervenants, sous réserve des conditions générales prévues par la loi de dispositions éparpillées dans des textes particuliers et des notions d’ordres publics et

partir des années 1990 : le client roi 6 IV. L’analyse de la distribution 6 A. Vocabulaire de base 6 B. La longueur du circuit 7  Canal direct et vente à distance 7  Avantages / Inconvénients 7  Circuit court 8  Avantages / Inconvénients 8  La franchise 9  La stratégie de distribution exclusive 9  Avantages/Inconvénients 9  Canal long 10 V. Les types de stratégies 10 A. Les stratégies « Push et Pull » 11  Stratégie Push : 11  Stratégie Pull : 11 B. Stratégie de distribution intensive 11  Les

sur son image et son positionnement. La présentation de l’offre : la mise en valeur de l’offre et la communication sur le lieu de vente (CLV) favorisent l’achat d’impulsion. Les produits peuvent être disposés dans le magasin en vrac (cas de certains produits alimentaires ou textiles, soldes). Ils peuvent être rangés dans des linéaires par famille de produits (vêtements enfants) ou en univers (univers loisirs). {text:list-item} Le personnel joue un rôle primordial

Qu’est-ce que la distribution : Pour Lendrevie et Lindon « distribuer des produits, c’est les amener au bon endroit, en quantité suffisante, avec le choix requis, au bon moment et avec les services nécessaires à leur vente, à leur consommation et le cas échéant à leur entretien ». Cela est d’autant plus important avec internet et la logistique afin de distribuer les produits rapidement (faire du juste attend). Distribution : ensemble des fonctions, prises en charges par des organismes spécialisées