étude De Cas L Hotel Des Meilleurs

▪ A mon encadrant Monsieur BRAHIM AZOUR pour ses précieuses directives, ses conseils avisés, son aide et sa disponibilité perpétuelle. ▪ Merci d’avoir, directement ou indirectement, marqué de votre empreinte le contenu de notre étude. ▪ Au directeur de l’Hôtel Amadil ainsi que tous les directeurs, cadres et employés de L’hôtel pour leurs précieuse coopération. Je ne saurais, enfin, clore cette liste sans une pensée toute particulière pour mes professeurs à l’Ecole

forme mes idées de réflexions vers une étude bien ciblée sur mon thème de projet. Je remercie chaque professionnel de m’avoir accordé une interview : Madame Marie-Christine ORIFELI responsable commerciale du Sofitel Aéroport de Toulouse, Madame Corinne TOUZARD chargée de clientèle du Mercure Saint Georges, ainsi que Monsieur Luc CAGNARD, responsable commercial de l’Holiday Inn Aéroport. Je les remercie d’avoir consacré du temps et de l’intérêt à mon étude, car ils ont su m’aider à enrichir mon

cession, PATISEN s’est rangé vers le négoce des produits importés, destinés aux professionnels de la restauration (cafés, hôtels, restaurants). Patisen est présent dans la sous-région, en Afrique centrale, en Europe et sur le continent Nord-Américain. En 2011, PATISEN a reçu deux récompenses d’envergure. D’une part au très célèbre évènement annuel des Sédar avec le prix du meilleur entreprenariat, et d’autre part en décrochant le prix de l’entreprise la plus innovante lors de la cérémonie des Cauris

➢ Etude de cas IKEA Objectifs du cas - connaissance PESTEL - Application porter DAS FCS avantage concurrentiel - Voir une application de la stratégie mise en œuvre - Réfléchir a ce que l’on ferait si on devait manager l’entreprise A quel DAS appartient IKEA ? - Fabrication et distribution de meuble - Croissance forte du marché : 7 % de croissance en 2007, croissance économique, Concurrence - Part de marché faible - Prédominance de

puisse moduler ou ajuster l’offre et la demande en générant une rente maximale. Si la demande évoluait de façon linéaire le problème ne se poserait pas vu que l’entreprise investirait ou alors pratiquerait une politique des prix plus sélective. Etude de cas : Les congrès mondiaux, principalement médicaux, fournissent une illustration interessante à la fois des contraintes de volume, de maximisation du revenu et de la difficulté à anticiper les tendances. Les caractéristiques principales de ces grands

comprend à la fois le tourisme de loisir et le tourisme d'affaire (ce dernier constituant par exemple entre 40 et 50 % des arrivées parisiennes[14]). Les méthodologies sont susceptibles de différer (nombre de touristes internationaux enregistrés dans les hôtels et/ou autres types d'hébergement, nombre d'arrivées de passagers par avion dans les pays insulaires, aire géographique couverte...). Certaines villes comme Barcelone et Rome ne fournissent que des statistiques concernant l'hébergement hôtelier, ce

l'on traite la gestion de produits commerciaux ou industriels. Or en raison de sa spécificité, la qualité et sa gestion est au cœur du tourisme de santé. Le fait de voyager pour se faire soigner remonte aux origines de la civilisation, note une étude publiée par Europ Assistance cette semaine. Dans la Grèce antique, des pèlerins convergeaient de toute la Méditerranée pour se faire soigner au monastère du "dieu médecin" Asclépios, à Epidaure, et les eaux thermales ont toujours été recherchées par

MAURY Sonia-Lina 2ème Année en Licence Professionnelle Option : Tourisme et Hôtellerie Hôtel Mercure Porte de Versailles Expo 36-38 Rue du Moulin 92170 Vanves SOMMAIRE Remerciements Introduction générale I – Présentation du Groupe Accor 1) Historique du Groupe 2) Philosophie du Groupe A. Hôtels de Luxe et Haut de Gamme B. Hôtels Milieu de Gamme C. Hôtels économiques D. Définition d’une Chaîne hôtelière 3) Stratégie d’Exploitation du Groupe A. HotelInvest et HotelServices

consommateurs français. Des banques de données très efficaces Pour trouver le bon distributeur, Philippe Imhof a fait appel en septembre 2005 au savoir-faire de l’Osec et de son Swiss Busines Hub (SBH) de Paris qui a commencé par effectuer une étude de marché: «les banque de données auxquelles le SBH a accès ont été très utiles pour les recherches», selon Philippe Imhof. Douze entreprises ont passé le cap du tamisage fin, comme dit Patrice Jacquier, du SBH. Puis Jura et Patrice Jacquier les ont

que mes neveux et nièces. ➢ M. Claude ONGUENE pour son apport intellectuel et moral mais surtout pour sa patience en mon égard et pour sa disponibilité ; ➢ Et tous mes camarades de classe avec qui nous avons passés les pires et les meilleurs moments de notre année académique en particulier Mlle Fadimat LAWAL avec qui nous avons travaillé en vu de l’obtention de notre diplôme. |Raison Sociale |EDU MISVAL ASSOCIATION