étude De Marché Bar A Jus De Fruits

Thibaut 2CL1 Zalamena Adrien 2CL1 | | | Création d’entreprise COPA COBANA [pic] Année: 2007-200 Sommaire 1. Présentation du projet a. Origine du projet b. Développement de l’idée 2. Plan marketing a. Explication du produit ▪ Petit historique ▪ Produit et concept b. Analyse du marché/demande c. Analyse de la concurrence ▪ Concurrence directe ▪ Concurrence indirecte d. Le microenvironnement ▪ La structure

Présentation du marché En France, 51L de jus de fruits sont consommés par seconde, soit 1,65 milliards de litres par an, une consommation relativement stable. La stabilité du marché a été constatée depuis 2009 avec une hausse de + 2,4% entre 2010 et 2011. La Consommation Hors Domicile (CHD) a également affiché une légère croissance avec + 0,85% entre 2010 et 2011. Les produits dits « pur jus » représentent près de la moitié des jus de fruits consommés et tirent vers le haut le marché de manière globale

LE MARCHÉ DU PETIT-DÉJEUNER Année universitaire 2003/2004. Le marché du petit-déjeuner - 2 - SOMMAIRE. INTRODUCTION..................................................................................................................... 4 1. PRÉSENTATION DU MARCHÉ. ....................................................................................5 1.1 Les types de petit-déjeuners. ...................................................................................... 5 1.1.1 Petit-déjeuners

Implantation d’un bar innovant à Paris Implantation d’un bar innovant à Paris / Étude documentaire Étude documentaire 1 Sommaire Introduction............................................ 4 1. Trois concepts de bars innovants ....... 5 a. Touch’In Paris............................................. 5 b. Le Bacardi Mojito Lab ................................ 8 c. Le Footsie ................................................. 13 2. Le quartier ....................................... 15 a. Le choix

dynamiser la marque. Nous avons donc eu l'idée de segmenter l'offre dans le marché des sorbets (bac de glace), sous la marque Tropicana premium, en commençant par le goût orange qui est propre à TROPICANA. Notre produit? Le « TROPIC'ICE », succombez au meilleur de la fraicheur! Au commencement, nous avons eu diverses idées, comme du Tropicana énergisant, ou un mélange de jus et tequila fraiche, nous avons également exploré le jus pétillant, et nous avons fini par nous diriger sur un sorbet, idée qui

COMPTE-RENDU DE LA RÉUNION DU « CLUB PROXIMITÉ » DU 3 JUIN 2010 A. « Les tendances de la consommation hors domicile » Anne Claire Paré Directeur Général de Bento, bureau de tendances en restauration. Cf. synthèse jointe Les distributeurs en GMS proposent des offres performantes. Exemple : Chez Jean Fusion globale des genres, entre restauration rapide et à table : prestation de restauration à table mais à emmener chez soi Mc Donald’s rénove son parc aux USA : plus de sophistication

Augustin [pic] Sommaire Introduction 3 I. Le fruit de Michel & Augustin 4 II. Les principaux concurrents 5 A. Innocent 5 B. Immedia 5 C. Tropicana Smoothie 6 D. MySmoothie 6 III. Les smoothies « Low Cost » 7 A. Intermarché 7 B. Carrefour 7 C. Leader Price 8 IV. Les bars à Smoothie 9 Conclusion 9 Sources 10 Annexes : Tableau

Etude de Faisabilité DSAE INTRODUCTION GENERALE La création d'un bar à pâtes, concept nouveau de la restauration rapide, représente la volonté conjointe de deux étudiants désireux d’entreprendre dans le domaine de la restauration. Cette ambition nous a menés à construire, rédiger et peaufiner notre travail en nous mettant dans des conditions réelles de création d'entreprise. Pour traduire notre idée, nous avons défini, développé et affiné nos envies, nos plans. Nous nous sommes plongés dans

En premier lieu, je tiens à remercier tout particulièrement Monsieur et Madame P., pour m’avoir accueillie dans leur hôtel et pour l’expérience enrichissante dont j’ai pu profiter pendant ces quatre mois. Je remercie aussi toute l’équipe de l’hôtel qui m’a accompagnée et formée, et tout particulièrement : Sandrine V., Assistante de Direction, ma responsable de Stage pour ses conseils avisés, sa patience, sa confiance et pour le temps qu’elle m’a consacré pour répondre à mes questions pendant tout

avec des jus de fruits frais. Cela nous a intrigué car nous ne connaissions pas ce produit, nous nous sommes lancés dans son analyse marketing. Au cours de ce travail nous avons constaté que les jus de fruits frais n’étaient pas connus de la majorité des consommateurs. Pour quelles raisons ? Pourquoi la société Materne n’essaye pas de les promouvoir ? De plus, afin de renforcer notre opinion concernant la mauvaise connaissance du jus de fruits, nous avons fait une étude de marché. Celle-ci