étude De Marché Biscuit

Vendredi 28 Novembre Dossier Support E41 Etude et Veille des Marchés Etrangers Fiche sectorielle 2014-2015 BTS COMMERCE INTERNATIONAL Le marché brésilien des biscuits Introduction Le Brésil est depuis quelques années l’un des plus gros producteurs de biscuits au monde, en effet l’offre est nombreuse et variée. Chaque année plus de 1.000.000 de tonnes et produites. Ce marché est extrêmement grand car la concurrence nationale et internationale

ETUDE DE CAS MILKA Thierry Saint Martin Amélie Bellion Bruno Luisetti PDG Mondelez France « Fort d’un patrimoine humain exceptionnel, de marques au cœur du quotidien des Français et d’une vision stratégique innovante, nous sommes parfaitement positionnés pour répondre à toutes les attentes des consommateurs, du petit-déjeuner au dîner » Copyright ©2012 The Nielsen Company. Confidential and proprietary. ETUDE DE CAS MILKA LES REGLES DU JEU VOTRE MISSION : • Vous travaillez au sein de la division

MARKETING STRATÉGIQUE : CRÉATION D’UNE NOUVELLE GAMME DE BISCUITS Réalisé par : Asmae AFRAD Sophia AMOR TIJANI Myriam BROU Myriam ZIDI SOMMAIRE § INTRODUCTION § ANLAYSE DU MARCHÉ DE LA BISCUITERIE AU MAROC 1. Macro‐environnement & Micro‐environnement 2. L’état de l’offre sur le marché marocain 3. La segmentation du marché & Analyse SWOT externe § ANALYSE DE L’ENTREPRISE BIMO 1. Présentation de l’entreprise BIMO 2. Cible/Positionnement 3. Marketing Mix de BIMO 4. Analyse SWOT

MARKETING ET COMMUNICATION Question 1 (14 points) a. Étude de l’offre (chiffres sur le marché, segments, concurrence, distribution) Données générales sur le marché et son évolution CA des biscuits en GMS : 1,43 milliard d’euros à la fin 2007, + 3 % en volume, + 1,7 % en valeur. (Note : le texte « LU met le turbio » parle d’un marché de 2,1 milliards en 2008.) En hausse sur 2008 en valeur mais baisse en volume alors que baisses sur 2007 et 2006. Taux de pénétration : 95 %, c’est-à-dire

.......................................................................... 2 I. Etude du marché considéré .............................................................. 3 A. L’offre .......................................................................................................... 3 B. La demande .................................................................................................. 5 II. Etude terrain ........................................................................

Sommaire : Introduction. I. Analyse du marché des biscuits en France. II. La position de LU sur le marché. III. Analyse des substitutions de marque de LU. IV. Résumé, synthèse et analyse des interviews. V. Synthèse, analyse des résultats et recommandations managériales sur la base de l’administration du questionnaire. Conclusion. Introduction. Le marché des biscuits en France est un secteur phare dans le marché de l’alimentation en France. C’est un aliment qui

l’entreprise Bimo j’ai étais amener à faire une étude qui essaie de découvrir les facteurs qui font que le produit Tango se vend mal a Acima Casablanca Mon étude s’est faite à partir de plusieurs étapes : Au sommaire : La présentation des faits Le diagnostic Les solutions possibles La solution / Actions Présentation des faits : Tout le produit évaluer est Tengo , un des biscuit far de la compagnie Bimo cette connaissant le plus grand succès de biscuit au Maroc Malgré tout il a été remarqué

Définition du marché (ventes en volume et en valeur) Le marché s’est élevé à 2025 millions d’€ pour 458700T et une baisse de 18% sur 5 ans même si la dernière année ça augmente. Principalement biscuit consommé La consommation stable se porte principalement sur des biscuits dont + du tiers c’est du biscuit pâtissier chocolaté. Document 3  A travers le camembert, on voit l’information perçue dans le document 1, surtout des biscuits + gaufrettes chocolatés. C’est la seule catégorie (biscuits pâtissiers

Saint Michel, les Roudor, Les sablés de retz ou encore les Madeleines), elle bénéfice d’une renommée qui ne se déprécie pas. Sa marque de fabrique repose sur une maxime : fabriquer de bons produits, bien faits avec de bons ingrédients. Le marché du biscuit en France est saturé. Il est dominé par le géant américain

success story Michel et Augustin, une recette qui marche Les Echos - 19/07/2010 par CLOTILDE BRIARD Avec des fondateurs sachant se mettre en scène, la jeune marque d'agroalimentaire entretient en permanence des liens avec les consommateurs. Et, partie des biscuits, étend son terrain de jeu. La force d'une marque, aujourd'hui, c'est de pouvoir raconter une histoire. Une nécessité que Michel et Augustin ont intégrée dès le départ. Leur aventure dans l'agroalimentaire démarre en 2004. A l'époque