étude Sectorielle Biscuiterie

Etude de cas : Danone Question : Faire un diagnostic stratégique global (structurel, concurrentiel, financier, économique, stratégique…) de l’entreprise Danone. Schéma à suivre : - Présentation du DAS de l’entreprise - Discuter la culture et le style de management - Présenter la situation financière - La politique RH et marketing - La politique de R&D - Analyse sectorielle et concurrentielle + 8 forces de Porter - SWOT (forces/ faiblesses et opportunité

La stratégie de Développement du secteur de la Pêche, réalisée par le Ministère de l'Agriculture et des Pêches Maritimes, est en cours de finalisation et fera l'objet d'un plan d'action détaillé. 2- Le Ministère en charge de l'Industrie a lancé une étude pour le Développement du Secteur de la Chimie-Parachimie ainsi que le Secteur Pharmaceutique afin de définir une vision propre pour ces secteurs. 3- Ce montant d'investissement n'intègre pas les investissements relatifs aux Plateformes Industrielles

l’industrie agroalimentaire (IAA). Ce dossier recense les communiqués de presse relatifs aux différentes études et donne accès à la présentation synthétique de chacune d’entre elles. Ce dossier permet également d’accéder à la base d’intelligence sectorielle du Groupe Xerfi à travers la présentation d’une sélection d’études. 1. La filière : les débouchés hors GSA et RHF, la restauration collective, les coopératives agricoles, les viandes élaborées. 2. Les grands marchés : les sandwiches, salades traiteur

l'origine du déplacement de la demande ne suffit pas à faire revenir à la situation initiale. Ceci explique sans doute que le volume des ventes de produits de grandes marques soit devenu très dépendant de l'effort promotionnel, comme l'illustre une étude Nielsen9 selon laquelle, entre avril 2006 et avril 2007, 143% de la croissance des marchés en marques nationales sont dus aux promotions (ce qui signifie que le volume des ventes des produits ne bénéficiant pas de soutien promotionnel – le "fond de

l’industrie agroalimentaire (IAA). Ce dossier recense les communiqués de presse relatifs aux différentes études et donne accès à la présentation synthétique de chacune d’entre elles. Ce dossier permet également d’accéder à la base d’intelligence sectorielle du Groupe Xerfi à travers la présentation d’une sélection d’études. 1. La filière : les débouchés hors GSA et RHF, la restauration collective, les coopératives agricoles, les viandes élaborées. 2. Les grands marchés : les sandwiches, salades traiteur

manifestations (Salons Anuga (Cologne), Medfel (Perpignan), Salon Fruit Logistica (Berlin) et Summer FancyFood (New York), salon WFV à Londres) 45 45 Restructuration des filières de denrées de base Filière Viandes Objectifs Mettre en place un plan sectoriel agressif sur les filières de denrées de base nationales Leviers d’actions ƒ Libéralisation de l’abattage l abattage ƒ Développement de la distribution moderne des viandes ƒ Promotion et accompagnement à la mise en place de projets intégrés

CREMES GLACEES 1 Sommaire page 1 Définition de la profession 2 Eléments pour une étude de marché 3 Moyens nécessaires pour démarrer l'activité 4 Eléments financiers 5 Règles de la profession 6 Contacts et Sources d'information 7 Bibliographie 5 8 15 19 28 30 45 2 INTRODUCTION L’augmentation du pouvoir d’achat du consommateur tunisien, la modernisation des circuits de distribution, le développement du tourisme et de l’animation, le travail de la ménagère, l’ouverture progressive à

infrastructure de communications (téléphones, télécopieurs, modems), avancement technologique 2- Economie 1 a. Niveau de développement économique (PIB/hbt de PPA), PNB / hbt l’IDH1 b. c. d. e. f. g. Taux et perspectives de croissance Répartition sectorielle et industrielle de l’activité (production et importation) Répartition des revenus Tendances et habitudes de consommation Accueil réservé aux produits d’importation Taux de pénétration, degré d’ouverture de l’économie, politique commerciale 

secteur agro-pastoral au Cadre Stratégie de Lutte Contre la Pauvreté (CSLP) devenu en 2000, la politique de référence en matière de développement économique et social de la Mauritanie. Ces choix stratégiques sont déclinés en politiques sous sectorielles et transversales et sont reprises sur le schéma ci-dessous extrait du document de la stratégie du développement du secteur rural - Horizon 2015. 1.2- Le Rôle des marchés agricoles Le développement du secteur agro-pastoral repose sur des

entreprise, ou encore par les nombreuses acquisitions qui ont eu lieu ces dernières années (rachat de Panavi par Vandemoortele, de Brossard par Jacquet, etc.). Les 10 premières entreprises réalisent ainsi plus d’un tiers du chiffre d’affaires sectoriel. La profession est dominée par les filiales de groupes étrangers italien (Barilla avec la marque Harry’s), belge (Vandemoortele à la tête de Panavi) ou américain (Sara Lee et sa filiale Eurodough). Les opérateurs issus du secteur coopératif