étude Sectorielle Chocolat Japon

Sommaire * Présentation de l’entreprise p2 * Etude pays, la Belgique p3-6 * Etude sectorielle p7-13 * L’offre p7-10 * La demande p10-13 * Conclusion générale p13 * Annexes p14-40 * Annexes Etude Pays : -N°1, La crise politique en Belgique -N°2, Données économiques sur la Belgique -N°3, Les langues parlées en Belgique -N°4, Le retard technologique * Annexes Etude Sectorielle : -N°5, Arrêté royal relatif à la prévention des substances dangereuses

internationale, analyse de la concurrence Communication et publicité : identité visuelle, packaging, relations publiques Marketing et commerce Marketing – merchandising : création, développement, stratégie et études de marchés ; déclinaisons sectorielles : arts de la table, automobile, cosmétiques, couture, gastronomie, horlogerie et joaillerie, maroquinerie … distribution : techniques, législations, distribution nationale et internationale. Toutes les formes de distribution : sélective, intégrée

L’alimentation infantile Analyse du marché – Prévisions 2014 Forces en présence Principal contributeur : Nicolas Garin Directeur de la publication : Laurent Faibis Date de publication : Février 2014 Code étude : 4IAA29 XERFI 13-15 rue de Calais 75009 Paris Tél. : 01 53 21 81 51 Fax. : 01 42 81 42 14 e-mail : etudes@xerfi.fr Site : www.xerfi.com (catalogue complet des études) La reproduction ou la présentation publique à des fins professionnelles, même partielle, par quelque procédé que ce soit

Café Sommaire Introduction…………………………………………………………………………………………………..1 I- Présentation du projet 2 1.) Le concept, l'idée 2 a- La définition et les caractéristiques du projet 2 2.) Profil du porteur de projet 3 II- Étude de marché 4 1.) Le macro-environnement 5 2.) La demande 7 a- Le marché du café 7 b- Le marché Français 9 c- Le marché angevin 9 3.) L’activité des cafés 11 a- Les nouvelles tendances 11 b- Le commerce équitable 12

produits Chiffre d’affaires En millions de CHF 2002 2001 24 023 23 041 15 092 11 244 6 232 5 066 84 698 2000 23 044 22 048 14 564 10 974 6 068 4 724 81 422 Boissons Produits laitiers, nutrition et glaces Plats préparés et produits pour cuisiner Chocolat, confiserie et biscuits Produits pour animaux de compagnie Produits pharmaceutiques 26,2% 26,2% 17,7% 12,1% 12,0% 5,8% 100% 23 325 23 376 15 834 10 774 10 719 5 132 89 160 EBITA (Résultat d’exploitation avant intérêts, impôts et amortissement

générations. Ils sont reconnus dans le monde entier par une certaine catégorie de la population. D’après les informations collectées chez LUBIN (déplacement dans la boutique de LUBIN), cette maison aurait été rachetée récemment par LVMH. Dans cette étude nous exposerons les tendances du marché du parfum au Brésil pour en dégager les opportunités voire les menaces que LUBIN pourrait y rencontrer. Analyse de l’Offre LUBIN Le positionnement de LUBIN est le luxe. Les parfums de LUBIN sont très recherchés

selon les secteurs d’activité et selon les différentes régions du monde. Dans ce contexte, et pour répondre à ce travail d’analyse sectorielle, j’ai décidé de me pencher sur l’étude du secteur agroalimentaire, qui reste malgré tous les changements un secteur primaire, formant notamment la base de la pyramide de Maslow et des besoins humains. J’ai décidé de porter mon étude sur ce secteur car c’est un secteur qui évolue de jour en jour et dans lequel de nombreux nouveaux acteurs économiques essayent

l’industrie agroalimentaire (IAA). Ce dossier recense les communiqués de presse relatifs aux différentes études et donne accès à la présentation synthétique de chacune d’entre elles. Ce dossier permet également d’accéder à la base d’intelligence sectorielle du Groupe Xerfi à travers la présentation d’une sélection d’études. 1. La filière : les débouchés hors GSA et RHF, la restauration collective, les coopératives agricoles, les viandes élaborées. 2. Les grands marchés : les sandwiches, salades traiteur

l’industrie agroalimentaire (IAA). Ce dossier recense les communiqués de presse relatifs aux différentes études et donne accès à la présentation synthétique de chacune d’entre elles. Ce dossier permet également d’accéder à la base d’intelligence sectorielle du Groupe Xerfi à travers la présentation d’une sélection d’études. 1. La filière : les débouchés hors GSA et RHF, la restauration collective, les coopératives agricoles, les viandes élaborées. 2. Les grands marchés : les sandwiches, salades traiteur

LACHENAIT Marie Alice Master 1 SMMI La dynamique du secteur de la confiserie en France : Etude concurrentiel Stratégie Promotion 2007/2008 Sommaire Introduction 3 I. Présentation du secteur de l’agroalimentaire 4 A. Les segments de marché du secteur 4 B. L’environnement du secteur agroalimentaire 6 a) Les facteurs clés de succès : la maîtrise des coûts, l’internationalisation et la relance de l’innovation 6 b) Le modèle de PORTER 7 c) La distribution 8 d) Opportunités et menaces