Etude Sectorielle Des Biscuits En Irlande

connaître sa marque à l’étranger, notamment en Angleterre. Elle doit alors effectuer une étude de marché pour connaître la fiabilité du marché, mais aussi analyser les attentes et les besoins de ce marché à travers une étude sectorielle, elle devra aussi prendre connaissances des réglementations et des démarches administratives à effectuer pour aborder ce nouveau marché. 1. Etude pays : L’Angleterre est l'une des quatre nations qui composent le Royaume-Uni

Dossier sectoriel 2010-2011 JEU MARKETING 17.12.2010 – ISCOM 3 TC 10 Marché de l’épicerie sucrée [pic] Source image : www.gettyimages.fr SOMMAIRE I - Micro-environnement 3 1.1 - Les tendances générales du marché 4 1.1.1 - Le marché en terme de produits 4 1.1.2 – Le marché : sa taille, son évolution et ses principaux segments 4 1.1.3 - Les composantes du marché 6 1.1.4 - La structure du marché et les éventuelles barrière 6 1.1.5 - Les tendances du marché 7 1.2 - L’offre

en vue de dégager des synergies et réaliser ainsi des économies d’échelle. Ces opérations se sont traduites par une élévation du degré de concentration. Ainsi, les dix plus grandes sociétés généraient plus des trois quarts du chiffre d’affaires sectoriel en 2009. -1,0% +5,7% +2,0% -369 ME 704 17 272 Leaders (*) BARRY CALLEBAUT FRANCE FERRERO FRANCE LINDT & SPRUNGLI MARS CHOCOLAT FRANCE NESTLE FRANCE (*) classement alphabétique Sur le marché dominant du chocolat grand public, deux groupes

Lidl en Allemagne vend depuis 2006 une gamme de produits "équitables" sous la marque Fairglobe et a annoncé en 2007 son intention de commercialiser ces produits au Royaume-Uni et dans les pays scandinaves. Aldi commercialise au Royaume-Uni et en Irlande une gamme de produits "premium" à la marque Specially Selected. D'ores et déjà, l'offre de Leader Price en France s'est enrichie de produits "gourmet". Conséquence de cette diversification des gammes, la concurrence que représentent les MDD pour les

NICOLLET VG GOOSSENS (*) classement alphabétique 380 établissements spécialisés en 2009, majoritairement composés de moins de 20 salariés. Les opérateurs sont également peu exportateurs. Ils ne réalisaient qu’à peine 13% du chiffre d’affaires sectoriel en 2009 (d’après un panel Xerfi) à l’étranger. Le secteur, bien que principalement composé de sociétés à capitaux familiaux, est toutefois sous le contrôle d’industriels étrangers spécialisés. Les Européens Van Genechten, A&R Carton,

d’affaires En millions de CHF 2002 2001 24 023 23 041 15 092 11 244 6 232 5 066 84 698 2000 23 044 22 048 14 564 10 974 6 068 4 724 81 422 Boissons Produits laitiers, nutrition et glaces Plats préparés et produits pour cuisiner Chocolat, confiserie et biscuits Produits pour animaux de compagnie Produits pharmaceutiques 26,2% 26,2% 17,7% 12,1% 12,0% 5,8% 100% 23 325 23 376 15 834 10 774 10 719 5 132 89 160 EBITA (Résultat d’exploitation avant intérêts, impôts et amortissement du goodwill) En millions

les performances des entreprises, en France comme à l’international. Le site xerfi.com met ainsi en ligne le plus vaste catalogue d’études sur les secteurs et les entreprises. Au sein du premier bureau d’études spécialisé en France, les experts sectoriels du groupe Xerfi sont animés d’une passion commune : traiter l’information avec une très grande rigueur intellectuelle, réaliser des analyses professionnelles au plus près des réalités de la vie économique, s’engager sur des conclusions rédigées

les performances des entreprises, en France comme à l’international. Le site Xerfi.com met ainsi en ligne le plus vaste catalogue d’études sur les secteurs et les entreprises. Au sein du premier bureau d’études spécialisé en France, les experts sectoriels du groupe Xerfi sont animés d’une passion commune : traiter l’information avec une très grande rigueur intellectuelle, réaliser des analyses professionnelles au plus près des réalités de la vie économique, s’engager sur des conclusions rédigées

les boissons, principalement en Europe occidentale. Il a ainsi acquis des brasseries en Belgique, en Espagne et en Italie ; Dannon (le premier producteur de yaourts aux États-Unis) ; Generale Biscuit, une société holding française détenant LU et d’autres marques de biscuits en Europe ; les filiales “biscuits” de Nabisco Inc. en France, en Italie, au Royaume-Uni et en Asie ; et Galbani, le premier fabricant de fromage en Italie. Avec un chiffre d’affaires consolidé de 7,4 milliards d’euros en 1989

du groupe, sécurité, état d‘esprit du groupe). Philippe Fattal USJ/ Institut de gestion des entreprises 24 La période des relations humaines 49 Les acteurs: Abraham Maslow Les besoins hiérarchisés Le psychologue Abraham Maslow, après étude sur le comportement humain de 1939 à 1943, définit une hiérarchisation des besoins humains, dans le but de définir les leviers de la motivation. Son raisonnement est qu'un besoin supérieur ne peut apparaître que quand les besoins inférieurs sont comblés