évolution Marché Bar

SOMMAIRE SOMMAIRE 1 PARTIE 1. DES CEREALES AU PETIT DEJEUNER, UNE IDEE QUI FAIT RECETTE 3 I. L’EVOLUTION DU PETIT DEJEUNER A TRAVERS LES CEREALES 3 A. Le marché du petit déjeuner 3 B. Le marché des céréales 5 II. LA DEMANDE FACE A CETTE FAMILLE DE PRODUITS 8 A. La cible 8 B. Les tendances de consommation 9 1. La santé et la forme 10 2. Le plaisir 11 3. Le temps et la mobilité 12 C. Les facteurs décisionnels 12 III. Qu’ont à croquer les consommateurs ? 13

L’OFFRE Marché global : Le marché de l'épicerie sucrée se divise en neuf catégories de produits. En effet, on trouve les sucres et l'épicerie-pâtisserie, le petit déjeuner, la pâtisserie industrielle, la confiserie, les desserts, la biscuiterie, les conserves de fruits, la planification préemballée et la planification sèche. On y trouve des produits tels que la levure, les farines, les sucres, le pain d'épice, les viennoiseries... et différentes marques comme Brossard, Nestlé, Alsa...

techniques et le développement des communications permettent le passage d’une économie de subsistance à une économie de marché. Les revenus paysans sont donc de plus en plus dépendants des intermédiaires et des incertitudes du marché. Les premiers syndicats agricoles naissent, mais leur action et leur influence sont limitées. Globalement, la hausse des revenus paysans entraîne une évolution des genres de vie : amélioration de l’habitat, apparition des horloges publiques, fréquentation des cafés sont autant

concernés par ce marché ? Il existe différents types de produits sur le marché de la biscuiterie qui détermine les produits concernés : De fantaisie Goutés Secs Assortiment Gaufrettes Pates molles Barres Santé Bio Ptit dej Quel est le périmètre du marché ? Le marché de la biscuiterie est essentiellement français néanmoins depuis quelques années on observe l’arrivée sur ce marché de concurrents américains. Quel est le type de marché ? Le marché de la biscuiterie

Plan de la présentation Lille Le marché : historique, évolution, besoin Définitions et solutions Modèles de représentation Modeleur géométrique interne Modeleur paramétrique variationnel Echange d d E h de données entre logiciels é s t l i i ls Principes de modélisation solide Présentation des ateliers de Catia V5 g p g Paramétrage et options du logiciel Initiation à la CAO 7 Plan de la présentation Lille Le marché : historique, évolution, besoin Définitions et solutions Modèles

Etude de marché : Les bonbons Introduction Les bonbons sont ancrés dans la tradition depuis plus de cinq cents ans. Ils ont évolués au fur et à mesure des époques pour s’adapter à la société en constante évolution. A présent les bonbons ne sont plus réservés à une certaine élite comme cela pouvait être le cas au départ, ni même exclusivement aux enfants comme cela l’était durant le début du Vingtième siècle. Aujourd’hui, les bonbons naturels apparaissent et nous nous intéressons d’avantage

Analyse du marché de l’eau embouteillée : SORIA 1- Demande 1. – Analyse de la demande d’eau embouteillée sur le plan quantitative. Le marché de l’eau est en développement constant, de 4 à 6 % par an. La consommation a doublée en 15 ans. En moyenne, sur un an, les français consomment 121 litres d’eau embouteillée. Ce marché est fortement segmenté. Mais il y a deux segments principaux : - L’eau plate - L’eau gazeuse L’eau plate est le segment le plus dominant

ETUDE DE MARQUE SOMMAIRE 1. Historique et présentation des caractéristiques de la marque a. Le logo et son évolution 2. Etude de la marque a. Son positionnement b. Ses concurrents 3. Etude de son capital marque 4. Les moyens de communication 5. Conclusion 1.Historique La naissance de la marque Starbucks à lieu durant l’année 1971 par trois collaborateurs : Zev Siegel, Jerry Baldwin et Gordon Bowker. - 1971 : Ayant une passion commune pour le bon café et avec une connaissance commune

LE  MARCHÉ  DE LA  BIÈRE EN  FRANCE  2010  Contributions au travail dans le groupe : Camille BARTHELME Marlene COST Mathilde KOESTEL Myriam LAHOUEL Noémie LEROY 20 % 20 % 20 % 20 % 20 % SOMMAIRE  INTRODUCTION LE MARCHÉ DE LA BIÈRE EN 2010 A. Présentation du marché B. Un marché en déclin C. Caractéristiques de la consommation de la bière Une boisson très masculine Un marché aux consommateurs fidèles LA SEGMENTATION DU MARCHÉ DE LA BIÈRE A. Le déclin des bières de luxe B. Les bières spéciales

comporte d'ailleurs au début une majorité de gens issus de la gauche et de l'extrême gauche. René Rémond précise qu' "en 1889 sur la trentaine d'élus boulangistes les deux tiers sont incontestablement de gauche, ou même d'extrême gauche". Maurice Barrès, fervent boulangiste, n'a-t-il pas lui-même siégé aux bancs de l'extrême gauche ? Revenons aux principes majeurs du boulangisme, que veut-il ? Il veut l'appui du peuple, par l'intermédiaire du suffrage universel, pour réviser la Constitution et établir