Carrefour
Publié par Aurélien le 26 août 2010 · 10 Commentaires
Ça buzz dans tous les sens !
Tout le monde pense vous apporter la grande nouvelle, mais tout est déjà au courant ! Le nouveau concept de Carrefour vient de sortir !
Et oui, nous ne pensions pas reparler si vite de Carrefour. Nous vous avions évoqués les prémices de changements (cliquez ici).
Mais seulement voici leur ‘‘ovni’’ : Carrefour Planet.
Pourquoi Planet ? Cela viendrait du fait que l’enseigne veuille diviser la planète en 9 pôles.
Dans l’objectif de réinventer l’hypermarché, Carrefour prend un virage 90°.
En effet, même s’ils annoncent la fin du ‘‘Tout sous le même toit’’, la formule au 1er degré pourrait encore définir le nouveau concept merchandising.
Avant d’évoquer le concept en lui même, nous voulons préciser que 50% des gammes ont changé, que les références Bio passent de 800 à 3000 et que les références Beauté passent de 5000 à 9000. Ainsi, même si l’enseigne n’avait pas changé de concept, le travail aurait été bénéfique sur les largeurs et profondeurs de gamme. Mais aussi sur les nouvelles attentes des consommateurs. Ce travail est long mais peu coûteux. Nous conseillons ainsi nombre de distributeurs d’optimiser leur gamme de produits !
De plus, Carrefour est passé aux LEDs (DEL en français : Diodes Électro Luminescentes) et a opté pour des meubles froids fermés (moins ‘‘consovores’’) qui permettent de réaliser des économies sans négliger l’aspect visuel du Point de Vente.
Retour au fameux nouveau concept après cet aparté ‘‘merchandising de gestion’’.
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L’avis de Square 90
Pour vous présenter plus en détails ce Carrefour Planet (nom un peu proche de Planet Saturn), nous allons vous donner notre opinion sur le plan du magasin, avant de rentrer au fur et à mesure dans les rayons.
La 1ère chose assez nouvelle est que Carrefour s’entoure de spécialiste dans les domaines non alimentaires. L’enseigne bascule ainsi de généraliste à multi