ETUDE DE CAS COMMUNICATION GLOBALE

2011/2012 AS COMMUNICATION DES ORGANISATIONS

Etude de cas Communication Globale

SOMMAIRE
INTRODUCTION HISTOIRE ET CONSOMMATION
Point nutrition santé Production et commercialisation Techniques de production Vers un retour aux sources

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LA TOMATE DE MARMANDE DANS LA FILIERE FRUITS ET LEGUMES L’IDENTITE VISUELLE ET CHARTE GRAPHIQUE LA COMMUNICATION EXISTANTE
La Rougeline Les problèmes de la communication

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LES CIBLES LES ACTIONS
En France En interne Plateforme entre les acteurs de la filière Meeting annuel des producteurs de tomates du grand Sud-Ouest Labellisation de la variété de tomate En externe Identité visuelle Tomate de Marmande Stratégie web Storytelling Création d’un blog Fan page Facebook Site internet Bannière publicitaire sur internet Stratégie print Création d’un flyer Livret recette de cuisine Stratégie audiovisuelle Spot TV Spot radio Stratégie hors médias Semaine du goût Les marchés locaux Concours En Europe En interne En externe Stratégie audiovisuelle Stratégie hors médias Partenariat avec des chaînes de supermarchés

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RETROPLANING BUDGET

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AS COMMUNICATION DES ORGANISATIONS

Etude de cas Communication Globale 1 - INTRODUCTION Dans notre région, nul n’ignore la Tomate de Marmande qui a bâti sa renommée sur sa qualité gustative. Depuis quelques années, la gamme variétale proposée au consommateur s’est enrichie et diversifiée, apportant de nombreux choix et s’adaptant à l’évolution des modes de vie alimentaire : snacking, salades, grillades… Les recherches pilotées par l’INRA et le CTIFL sont orientées vers la qualité gustative et nutritionnelle et des avancées conséquentes sont attendues dans les prochaines années. La production de tomates comme celle du concombre provient de la technologie serre qui a permis de développer la lutte intégrée, soit une