Des différences particulières que fait le Moyen Age entre la nature et la culture (le dualisme). Le monde du Moyen Age : insécurité, épidémie. On peut vivre à l’ombre du château fort, cathédrale sinon on va être hors la loi, on va vivre dans la nature comme par exemple Robin des Bois. L’univers de la forêt : lieux de tous les dangers/ hors la loi/on voyage en groupe. Mais on est dans la forêt, qui sert de refuge. Le lieu de la reconquête, le lieu où vivent les ermites (une personne qui a fait le choix d’une vie spirituelle dans la solitude et le recueillement. Ainsi l’ermite va vivre dans la forêt pour prier, le plus sobrement possible).
L’homme civilisé (avec des normes et règles) vs homme sauvage. Le terme de la forêt épreuve : Silva (forêt) : on trouve des hommes, une zone frontière, où on va découvrir des hommes monstrueux (marginaux géographique).
Définition : L’anthropologie et les auteurs (le socle épistémologique et les auteurs).
François Laplantine écrit : « l’anthropologie renvoi à l’étude de l’homme et plus exactement à l’étude des pratiques, par lesquelles l’homme se constitue ».
Claude Levi Strauss, père d’un courant anthropologique, philosophe au départ. «L’anthropologie vise à une connaissance globale de l’homme, embrassant son sujet dans toute son extension historique et géographique, inspirant à une connaissance, applicable à l’ensemble du développement humain et tendant à des conclusions positives ou négatives mais valable pour toutes les sociétés humaines depuis la grande ligne moderne jusqu’au plus petite tribut mélanésienne.
Il a une vision très englobant de l’anthropologie. Le socle épistémologique grec : Herodote a écrit un ouvrage « histoire », « enquêtes » : Herodote (1485 av JC, la Turquie 1425), un grand voyageur. Les grecs considèrent que la terre est dirque rond et Herodote va donc voyager autour de la méditerrané pour retranscrire des coutumes des différents peuples rencontrés. Deux sens, la vue et l’audition. Dans le récit