La Recette Crêpe GlaceIngrédients pour réaliser la recette Crêpe Glace (pour 8 personnes) :# 3 œufs, # 250 g de farine, # 50 cl de lait, # 2 cuillères à soupe d'huile, # 1 sachet de sucre vanillé, # 1 cuillère à soupe de sucre Préparation de la recette Crêpe Glace :1. Battez les œufs en omelette.Versez le lait dans un récipient et battez-y progressivement la farine.Incorporez l'huile ainsi que le sucre classique et le sucre vanillé puis les œufs battus.2. Faites fondre une noix de beurre à feu vif dans une poêle à crêpes et versez-y 1/2 louche de pâte que vous ferez cuire durant 1min30.Retournez-la afin de faire dorer son autre face durant 1min30 également.3. Faites fondre le chocolat à feu doux avec 2 cuillères à soupe d'eau.Ôtez le zeste des oranges et placez une boule de glace au centre de chaque crêpe. Refermez-les avec un zeste d'orange.4. Réalisez une zébrure de crème anglaise au dessus du chocolat.Nappez de chocolat fondu le rebord des assiettes dans lesquelles vous présenterez les crêpes.Décorez-les avec de la crème chantilly.
<3 La Recette Crêpe Glace <3Ingrédients pour réaliser la recette Crêpe Glace (pour 8 personnes) :# 3 oeufs, # 250 g de farine, # 50 cl de lait, # 2 cuillères à soupe d'huile, # 1 sachet de sucre vanillé, # 1 cuillère à soupe de sucre Préparation de la recette Crêpe Glace :1. Battez les œufs en omelette.Versez le lait dans un récipient et battez-y progressivement la farine.Incorporez l'huile ainsi que le sucre classique et le sucre vanillé puis les œufs battus.2. Faites fondre une noix de beurre à feu vif dans une poêle à crêpes et versez-y 1/2 louche de pâte que vous ferez cuire durant 1min30.Retournez-la afin de faire dorer son autre face durant 1min30 également.3. Faites fondre le chocolat à feu doux avec 2 cuillères à soupe d'eau.Ôtez le zeste des oranges et placez une boule de glace au centre de chaque crêpe. Refermez-les avec un zeste d'orange.4. Réalisez une zébrure de crème anglaise au dessus du chocolat.Nappez de