Après avoir pu juger de la situation des salariées de Maryflo, nous avons vu que la société s’organisait en terme de hiérarchies sociales dans lesquelles les individus s’inscrivent. Dans ces hiérarchies s'étagent également des groupes sociaux. Dans ce chapitre nous chercherons donc à appréhender ces groupes sociaux et de donner du sens à la notion de hiérarchie sociale. Les rapports entre les individus et les groupes sociaux ne s’inscrivent pas seulement dans les hiérarchies et ne se caractérisent pas toujours par des inégalités. En effet, il existe des différences qui structurent autrement la société française, par exemple le sexe, l’âge et les différences culturelles. Ce qui ne veut pas dire pour autant que les inégalités ne traversent pas également la société selon l'âge ou le sexe. Cela est propre à nos sociétés.
Des outils pour comprendre la stratification sociale
La catégorie sociale pour appréhender autant quepossible le groupe social
Il existe deux critères du groupe social : il doit exister une interaction et une relation entre les individus.
Ces individus doivent avoir conscience de leur appartenance au groupe et on doit voir qu’ils appartiennent à un groupe.
Nous verrons que des sociologues notamment holistes donnent un poids certain au groupe social pour comprendre l'action individuelle et par là même la société.
Si les individus ont des caractéristiques communes, ils ne forment pas forcement un groupe social. Pour comprendre la société il faut connaître les groupes sociaux et à quel groupe appartiennent les individus. Pour cela, les sociologues utilisent la catégorie sociale (CSP/PCS).
La catégorie sociale
La catégorie sociale s’intéresse à la situation professionnelle, alors qu’un groupe social est un état qui ne se voit pas. Une catégorie sociale est un élément artificiel, c’est un agrégat, alors qu’un groupe social se forme «naturellement». Les catégories sociales sont des catégories nominales (collection d'individus à partir de