II. Synthèse En quoi le marketing sensoriel influence-t-il le comportement du consommateur ainsi que les ventes d’une entreprise ? 1. Introduction Le marketing sensoriel est un phénomène qui a d’abord été observé aux Etats-Unis et qui est aujourd’hui présent dans la majorité des pays développés comme la Belgique. Ce phénomène influence les consommateurs et les poussent à l’achat. Il est donc utilisé par les entreprises afin d’augmenter les ventes. On peut ainsi se poser la question suivante : En quoi le marketing sensoriel influence-il le comportement du consommateur ainsi que les ventes des entreprises? On cherche donc bien à comprendre comment le comportement du consommateur sera influencé lors de la présence de marketing sensoriel dans un point de vente et l’impact qu’à le marketing sensoriel sur le chiffre d’affaire des entreprises. En effet, le but premier du marketing sensoriel est de créer un univers de plaisir et de confort pour le consommateur qui aura pour effet un accroissement du temps passé en magasin et donc une augmentation du nombre d’achats. Ce type de marketing lie donc plaisir pour les clients et affaires pour l’entreprise ayant mis en place cette forme de marketing. Pour commencer, je vais définir les concepts clés de ma question de recherche. Ensuite, viendront les cinq sens du marketing sensoriel. On continuera avec l’utilité d’investir dans le marketing sensoriel ainsi que le but recherché de cet investissement. Après cela, nous nous pencherons sur les limites du marketing sensoriel.

2. Définitions des concepts Tout d’abord, il est important de comprendre certains concepts de la problématique. Voici quelques définitions :
2.1 Marketing sensoriel : « Le marketing sensoriel peut se définir comme le fait d’utiliser les facteurs d’ambiance du magasin (musique, senteurs, couleurs, sensations tactiles et gustatives) afin de susciter chez le consommateur des réactions favorables à l’acte d’achat ».