Merchandising
I. Présentation du Merchandising………………….…..5
1) Définition du merchandising………………………………... ...5
2) Début du merchandising…………………………………………….10
3) Rôle du merchandising
4) Domaines du merchandising
5) Acteurs du merchandising
II. Le chois de l’aménagement du magasin : ……………13
1) Certains préceptes issus de l’expérience de distribution
2) Analyse de l’efficacité d’un rayon
3) Composition de l'assortiment
III LE PRODUCT MERCHANDISING…………………..
1) attribution de la surface de vente aux familles de produits
2) distribution de l'espace linéaire aux produits et aux marques
3) présentation des articles
4) définitions de "facing"
5) Implantation du produit dans le rayon
6) flux et vitesse de circulation de la clientèle
CONCLUSION……………….……………………………………24
BIBLIOGRAPHIE ...…………………………………………..…..25
Le merchandising est la planification et le contrôle nécessaires à la commercialisation de marchandises ou de services particuliers, aux endroits, aux moments, aux prix et en quantités susceptibles de faciliter au mieux la réalisation des objectifs de marketing de l’entreprise.
En effet, le merchandising est une partie du marketing englobant les techniques marchandes, permettant de présenter dans les meilleures conditions matérielles et psychologiques le produit ou le service à vendre à l’acquéreur éventuel. Le merchandising tend à substituer à une présentation passive du produit ou du service, une présentation active faisant appel à tout ce qui peut les rendre plus attractifs : conditionnement, fractionnement, emballage, exposition, étalages, etc.
Pour certains, c’est un art dans lequel le merchandiser, après des années d’expériences et d’actions sur le terrain, ressent véritablement les besoins du client d’un magasin alimentaire. Il sait instinctivement ce qu’il faut acheter et à quel prix le vendre. Ce commerçant qui pratique le merchandising comme un art, est en permanence au contact du marché. Son