Red Bull comme boisson sportive – les conseils de Toni Hasler, entraîneur de Natascha Badmann

Red Bull est infiniment plus qu’un simple drink pour faire la fête. La boisson énergétique par excellence a aussi beaucoup à offrir aux sportifs. Mais que contient-elle au juste, quelle est son efficacité et sa consommation est-elle judicieuse dans le cadre d’une activité sportive? Toni Hasler, entraîneur et conseiller en alimentation, répond à ces questions.
Pour Toni Hasler, les choses sont claires: «Red Bull couvre une faille importante dans le plan nutritionnel de chaque sportif.» Il doit le savoir, lui qui entraîne Natascha Badmann, meilleure triathlète mondiale, et quelque vingt autres athlètes de pointe du domaine de l’endurance. De plus, il est conseiller en alimentation spécialement formé et donc particulièrement compétent. QUE CONTIENT RED BULL AU JUSTE? Le contenu des canettes bleu-argent a déjà donné lieu à d’innombrables discussions et rumeurs. En réalité, la composition est tout sauf obscure: caféine, taurine, glucides et vitamines (B6, B12) sont les principaux ingrédients et d’importants éléments constitutifs du facteur de performances. La caféine (une canette contient à peu près autant de caféine qu’une tasse de café filtre) stimule la circulation du sang et le cerveau. Résultat: on se sent éveillé et prêt à l’effort. Le mythe de Red Bull est dû à la présence de taurine, un acide aminé par ailleurs produit par l’organisme et que les efforts d’endurance éliminent plus que d’autres. Quant aux glucides, Toni Hasler les décrit comme une «essence super» dans le moteur humain. Grâce au glucose, au saccharose et au glucuronolacton, une canette de Red Bull a une valeur calorifique de 135 kcal. Les vitamines B soutiennent le métabolisme en participant à la répartition et à l’assimilation des fournisseurs d’énergie. De ce fait, Red Bull assure luimême sa transformation par l’organisme en une capacité de performances sportives optimale. RED BULL AVANT, PENDANT ET