TP LDH
Lactate déshydrogénase : purification partielle par chromatographie d'affinité
La lactate déshydrogénase (LDH) est une enzyme qui catalyse la conversion réciproque de la pyruvate et de la lactate accompagnée de la conversion concomitante du NADH en NAD+ (et inversement). Ce tétramère est composé de 4 sous unité (isoenzyme) différents de par leurs constances cinétiques et leurs pH isoélectriques.
Introduction :
Dans cette manipulation nous cherchons à séparer les différents monomères de l’enzyme tétramérique. Pour cela nous allons procéder par différents procédés tels que : L’extraction, la purification, la mesure de l’activité enzymatique par spectrophotométrie, des électrophorèses et pour finir des dosages de protéines.
L’extraction et la purification : vont nous permettre d’obtenir une enzyme lavée de toutes les molécules « parasites » (comme les protéines ou les inhibiteurs).
La mesure de l’activité par spectrophotométrie : va nous permettre d’identifier l’enzyme dans les différents tubes et nous permettre de voir son activité.
L’électrophorèse : va nous permettre de voir à quelle type d’enzyme nous avons vraiment à faire et savoir sa composition notamment sa composition en monomères.
Le dosage : va nous permettre de savoir combien nous avons de gramme de protéine dans nos solutions.
Avant de débuter nous pouvons tout d’abord souligner que le bleu de Cibacron est un analogue du cofacteur de la LDH : le NADH et le NAD+.
A. Extraction et purification partielle des isoenzymes du tissu.
Purification partielle sur gel de bleu de Cibacron.
Le principe de la chromatographie d'affinité repose sur l'attirance entre l'enzyme et sont substrat. On choisit ici d'isoler l'enzyme sur gel de Cibacron analogue du NAD+ (bleu de Cibacron fixé par covalence à une phase stationnaire dans une colonne). L'enzyme se fixe alors de manière non covalente au bleu, laissant ainsi les impureté (autres protéines) passer entre