vin autrichien
Géographie de l'Autriche
• Située au cœur de l’Europe centrale, l’Autriche a l’avantage de posséder des frontières communes avec 8 pays.
• Sa superficie :84 kilomètres carrés
• CARTE
Géographie de l'Autriche
• C'est un pays montagneux : les Alpes occupent les deux tiers de la surface au sol.
• Le fleuve le plus long est le Danube
• CARTE
Historique du vignoble
• Les vignes en autriche fut plantépar les celtes en 700 av JC , mais, comme ailleurs en Europe, ce sont les légions romaines, à partir du 1er siècle avant JC, qui ont étendu la culture de la vigne.
• 14 ème siècle, les Viennois reçoivent l’autorisation de planter de la vigne et de vendre localement leurs vins.
Historique du vignoble
• Un pic dans la production de vin en
Autriche est atteint aux 15 ème et 16 ème siècles, avec une surface plantée près de trois fois supérieure au vignoble actuel.
• Début du 20ème siècle,des loies sont créée pour empêcher la fraude qui résultait de la pénurie de vins, suite au phylloxera et au gèle que le pays a enduréla même année.
Historique du vignoble
• En 1986, The Austrian Wine Marketing
Board est créé pour promouvoir l’image et la vente des vins autrichiens.
Relief et climat significatifs
• Le relief d'autriche
Relief et climat significatifs
• Le climat continental contrasté
Carte du vignoble
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行业PPT模板: www.1ppt.com/hangye/ Statistiques vitivinicoles
Evolution des superficies du vignoble
2011
Superficie
46 000ha
Part de la superficie du vignoble national dans la superficie du vignoble mondial (%)
2013
0.6
41 000ha
0.5
Source : AWBC ; ICEX ; Wine Institute
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Evolution de lawww.1ppt.com/hangye/ production du vignoble
2011
2013
Production de vin (millions d'hectolitres)
2,8
2,2
Part de la production nationale de vin dans la production mondiale de vin (en %)
1,1
1,0