Céréales Special K

ANALYSE DE LA DEMANDE 14 • LA CONSOMMATION DE CEREALES : NORMATIF 14 • LA CONSOMMATION DE CEREALES : CONSTAT 14 • HYPOTHESES SUR LA DEMANDE FUTURE 15 5. MARKETING STRATEGIQUE 16 6. MARKETING OPÉRATIONEL…………………………………………...…....……18 AVANTAGES DISTINCTIFS………………………………….…………………………..21 FORCES ET FAIBLESSES DE KELLOGG…………………………………….………..21 7. RECOMMANDATIONS STRATÉGIQUES 22 RÉFÉRENCES BIBLIOGRAPHIQUES 24 ANNEXES 26 1. Sommaire exécutif Spécial K est une marque créée par Kellogg, elle a

Les céréales du petit déjeuner s'adaptent à tous les âges Le 09 novembre 2000 Les marques créent en priorité des gammes pour les adolescents. Une cible stratégique pour éviter l'évasion des jeunes adultes et développer la consommation. Les Français avalent 1,65 kg de céréales par an et par personne en moyenne. Ce qui les place loin derrière les Anglais (6 kg) ou les Irlandais (7,9 kg), qui battent tous les records en Europe. Les céréales gardent donc un réel potentiel de croissance. C'est du

Introduction Les céréales pour le petit-déjeuner Special K de Kellogg’s et Fitness de Nestlé appartiennent au marché des « céréales ligne et forme » ou « céréales minceurs ». Nous allons nous intéresser dans l’analyse diagnostic comparée aux gammes Special K et Fitness dans leur ensemble qui comportent plusieurs recettes mais dont la base du positionnement est toujours la même : « minceur et plaisir ». Il est intéressant de mener une étude comparée de ces deux marques pour plusieurs raisons :

Sciences de Gestion Université Paris Ouest Nanterre La Défense Étude de cas SPECIAL K DE KELLOGG’S [pic] Silvia ALVES (27001240) Maidie LANCEREAU (27001826) Hassen HAMMECHE (27004602) [pic] Introduction Nous avons choisi de développer le produit Special K de Kellogg’s qui en 2004 a reçu le Grand Prix du Marketing Relationnel et Opérationnel. Tout d’abord, il faut savoir que Special K n’est pas un produit récent puisqu’il a été crée en 1955 mais a connu une renaissance

CEREALES SPECIAL K – Pépites de chocolat Etude du produit Introduction : La marque Kellogg’s, renommée pour proposer des céréales variés et de qualité, est n°1 mondial sur le marché des céréales pour le petit déjeuner. La marque est fabriquée dans 19 pays et commercialisée dans plus de 180 pays. Elle a connu en 2011 un chiffre d’affaires de 13 milliards de dollars. En 1992 Kellogg’s décide de s’implanter dans le domaine de la minceur et reste aujourd’hui leader dans ce domaine depuis plus

 Table des matières : Introduction…………………………………………………………page 3 1. Les concurrents et le positionnement de Special K……………….page 4 A) La concurrence…………………………………………….. .page 4 B) Le positionnement……………………………………………page 6 2. Les besoins des consommateurs ……………………………………page 6 1. Etude réalisée auprès d’un échantillon spécifique : «  les femmes au régime »…………………………………………………………..page 6 2. Etude réalisée à partir d’un échantillon aléatoire……………..page

En 1990 est lancée la gamme Special K qui sera complètement relancée en 2004. Marketing Mix Conception du produit : SPECIAL K est une variété de céréales. Il s'agit de pétales de riz et de blé complet enrichis en vitamines et en fer. En 1990, Kellogg’s lance sa gamme Special K avec Special K Nature, une gamme garantissant la « ligne 100% plaisir ». Garder la ligne doit rester une question de plaisir avant tout que la marque tente d’accomplir. Special K propose des produits se trouvant

LES CEREALES Institut Universitaire et Technologique de Kourou, campus de Saint-Claude Diplôme Universitaire et Technologique Génie Biologique Option Industrie Agroalimentaire et Biologique 2ème année (2011-2012) Sommaire INTRODUCTION 3 I. Présentation des faits observés 4 II. Descripion statistique 9 1. Présentation de traitements statistiques et informatiques 9 III. Les analyses statistiques 9 1. Données centrées réduites = 1/racine

petit-déjeuner Segment Céréales Depuis 2002, la part de marché des céréales pour adultes Spécial K a grimpé avec ce type d’opération de 8 à 15.3% à la fin 2004 avec une pointe à 17.2% lors de la première campagne . 90% des clients de Spécial K sont des femmes (35 ans) Spécial K devenu leader en 2004 avec une part de marché moyenne de 16% contre 7.6% en 2001950 000 foyers touchées par le phénomène Spécial 4 sur ces 4 ans et taux de réachat est de 62.2% en 2004 Leader du marché des céréales pour le petit

LA MARCHE DES CÉRÉALES (2009) SEGEMENTATION Sommaire INTRODUCTION 1. Étude chiffrée 2. Analyse des données 3. PANORAMA DE L’OFFRE SUR LE MARCHÉ DES CÉRÉALES 3.1. LES GROUPES PRÉSENTS SUR LE MARCHÉ DES CÉRÉALES 4. Détermination des critères de segmentation 5. Détails de la segmentation de l’offre 5.1 Le poids des segments 5.2 La place des marques sur le marché 6. Segmentation de la demande 6.1 LA SEGMENTATION PAR LE