Diététique

nutritives comme : les protides, les glucides, les lipides, les vitamines, les sels minéraux et l’eau concourant au bon fonctionnement de l’organisme. 6. Calories Ce sont un indicateur simplifié de la valeur énergétique, utilisées en nutrition et en diététique et souvent exprimées en kilocalorie (kcal) pour 100grammes de l’aliment. II. CONSTITUANTS DES ALIMENTS Tous les aliments sont constitués d’un nombre limité de substances nutritives. Ainsi, les Aliments que nous consommons quotidiennement sont

provoquée II. LES PRODUITS CONSIDERES COMME MEDICAMENTS • Produits répondant à la définition • Produits cosmétiques (contienne une substance qui a des indications thérapeutiques = crème, déodorant • Produits diététiques : recherche d’une thérapeutique diététique, préparation anti-diarrhéique, aliments de réhydratation, alimentation entérale ou parentérale, produits hyperprotéiné, sels de régime, substitut sucré. • Produits supprimant l’envie de fumer ou réduisant l’accoutumance

 ses  créateurs  «  beaucoup  de  chose  que  les  autres  n’apportent  pas  ».   En   effet,   rares   sont   les   concurrents   qui   proposent   des   produits   aussi   diététiques   à   emporter.  Exki  offre  une  alternative  aux    «  fast  food  »  ou  sandwicheries  traditionnelles   qui  proposent  des  produits  riches  en  graisse,  sel,  sucre

pu m’intéresser au travail effectué par les diététiciennes. Plus largement ce stage a été l’opportunité pour moi de savoir réaliser une fiche diététique générale du service, de savoir lire et interpréter un dossier médical, évaluer l’état nutritionnel du patient et procéder à une enquête diététique aussi il m’a permis d’établir des conseils diététiques en fonction des données du dossier médical, de l’évaluation nutritionnelle et de l’enquête et expliquer le régime au patient . Au delà d’enrichir

Le chiffre d'affaire de l'entreprise est en constante augmentation. Il est passé de 2009 à 2012 de 1 769 605€ à 5 689 000€ Soit en 2012 d’un chiffre d'affaire journalier d’environ 23000€ Son activité : SAVEURS ET VIE propose des repas diététiques personnalisés à domicile. Elle suit les préconisations et conseils nutrition de diététiciennes pour les alimentations spécifiques  L’entreprise prépare des menus adaptés à tous les régimes, effectue la préparation des colis et la livraison à

choisir entre des sandwich , pizzas , pâte des salades, des soupes des wrapes voir des sushi. En effet les restauration rapide souffre d'une mauvaise réputation de '' malbouffe''. Les nouveaux produits lancé par les enseigne l'attestent : - Plus diététique - Plus gouteux - Plus naturel - Plus Frais La diversification de l'offre s'est aussi traduite par des incursions de plus en plus nombreuses des grandes enseigne tel que : - Pizza Hut a ainsi investi le segment des pâtes - McDonald's s'est

Définition du terme « allégé ».............................................................................. 20 B.2. Light, léger ........................................................................................................... 21 B.3. Diététique ............................................................................................................. 21 B.4. Allégations nutritionnelles ................................................................................... 22 B.5. Réglementation

exerçant une action pharmacologique, immunologique ou métabolique. Sont notamment considérés comme des médicaments les produits diététiques qui renferment dans leur composition des substances chimiques ou biologiques ne constituant pas elles-mêmes des aliments, mais dont la présence confère à ces produits, soit des propriétés spéciales recherchées en thérapeutique diététique, soit des propriétés de repas d'épreuve. Les produits utilisés pour la désinfection des locaux et pour la prothèse dentaire ne

de la consommation. Qualitative : Les habitudes de consommation des français ont changé. Aujourd’hui il s’agit de répondre à plusieurs de leurs besoins. Quatre axes sont alors à prendre en compte : (Des repas rapides (Des repas diététiques (Des compléments appropriés aux repas préparés (Des repas de fête A cela s’ajoute les attentes en termes de santé et de fraicheur. Il faut donc « manger vite et bien » Notons également que les français ont des attentes nouvelles

Accès aux activités physique du réseau Accès à différents actes dérogatoires (diététique, podologique, suivi infirmier éducatif …) Accompagnement par un référent de son secteur pour un Plan Personnalisé de Santé Retour vers le médecin traitant Consultations individuelles Diagnostic éducatif (où il en est avec sa maladie, quelles sont ses représentations de la maladie, et ce qu’il peut mettre en place) Suivi diététique Suivi infirmier éducatif Bilan podologique Suivi psychologique Aide à la reprise