Diététique

Elkhetabi. Le Haut d’ Agdal Objet de l’activité : Restauration diététique Effectif du personnel : 15 Adresse email : dietfood_iga@hotmail.com Personne à contacter : RACHIDI Jihane Téléphone : 073556054 1.2 Définition de l activité de la société : Notre spécialiste de la diététique, référencé et présent depuis 20 ans en milieu hospitalier, reconnu auprès des diététiciennes

diététicien-nutritionniste travaille en collaboration avec les médecins. Il suit les malades, depuis leur admission jusqu’à leur sortie, établissant un régime alimentaire adapté à chaque situation. Sur prescription médicale, il établit un diagnostic diététique, recense les besoins nutritionnels des patients dont il a la responsabilité selon les objectifs assignés. Il met en place une stratégie de soins nutritionnistes. Il mène et coordonne des actions d’information entre les services cliniques, les

1. Tout communique 1.1. Un cas concret de diversité de ces sources : La marque Gerblé (produits diététiques). 1) La marque (son nom Gerblé, les couleurs le logo son slogan) ca communique 2) Tous les produits leur gout leur commodité d’emploi leur emploi leur packaging, leur publicité 3) Le lieu de distribution grandes et moyenne surface au rayon diététique, la largeur du rayon qui leur est accordé, la disposition des produits en haut en bas à hauteur des yeux 4)

= 52,9M d’euros Espagne = 11,7M d’euros Bénelux = 11,1M d’euros Italie = 7,7M d’euros (Répartitions du CA de Gerblé en 2010, chiffres de www.nutrition-et-sante.fr )  Leadeur de la diététique quotidienne en GMS en France  La gamme Gerblé se divise en 5 segments:    Diététique et vitalité Diététique et fibres Alternative végétale   Objectif santé Nutrition et sport FICHE D’IDENTITÉ NUTRITION & SANTÉ  CA en 2010: 299M d’euros Effectifs en 2010: 1000 collaborateurs 4

| |Infusions en GMS dispersées |Le premier circuit de distribution des tisanes se fait en pharmacie | |Magasins bio se développent de plus en plus |Hausse des magasins diététiques spécialisés bio | |Manque de dynamisme des rayons des Infusions en Pharmacie |Hausse de l’e-commerce | |Distribution en Parapharmacie c’est développé, 650 points de ventes

alimentaire adapté aux besoins de l’organisme. I. DEFINITION DE MOTS-CLES. 1. Alimentation, nutrition, diététique. Alimentation : le fait de consommer des aliments pour nourrir le corps. Nutrition : - ensemble des processus d’assimilation et d’élimination qui permettent à un organisme vivant de se maintenir en bon état. - Science qui s’intéresse à l’alimentation. Diététique : - ensemble des règles à suivre pour obtenir une alimentation équilibrée. - terme médical qui désigne l’ensemble

Gerlinéa: mincir comme je veux I.présentation de l’entreprise ·L’historique de la marque et ses produits La marque française Gerlinéa, crée en 1994, est aujourd’hui leader sur le marché de la diététique minceur. Les produits Gerlinéa, gamme complète de substituts de repas, d’en-cas hyperprotéinés et d’aides-minceur, sont commercialisés exclusivement en GMS (grandes et moyennes surfaces). L’expertise de Gerlinéa repose depuis toujours sur ses Repas Minceur qui ont fait tout le succès de la marque

produits dans tous les segments existants sur le marché du beurre  Valeur du groupe portée sur la qualité (ISO 9001, 22000), sur le respect de l'environnement (ISO 14001)  Un fournisseur de MDD   Opportunités  Développement de produits diététiques Augmenter la VA  Acquisition de nouveaux clients en achetant des marques existantes  Augmenter la praticité (conservation, packaging...)  Création de nouveaux segments Menaces  Le marché du beurre est en décroissance La margarine comme produits

Habitudes de Vie et de Santé : Plan : 1/ Définition et introduction. 2/Habitudes de vie et Environnement/ bienfaits et agressions extérieures, 3/Habitudes de vie et alimentation/ diététique et défauts de l’alimentation, 4/ Habitudes de vie et sport ; activités physiques. 5/Conclusion. 1/ Définition et introduction : Les habitudes de vie déterminent beaucoup la bonne ou la mauvaise santé. Elles peuvent se maitriser pour le mieux, contrairement au patrimoine génétique, qui est

dangereux pour sa santé. Seulement ce régime était particulier : Morgan Spurlock allait chez McDonald’s à tous les repas, prenant toujours les plus grosses portions. Le résultat était donc prévisible: le mac do n’est pas une nourriture extrêmement diététique, mais comme toute chose consommée en excès, le résultat est forcément nocif pour la santé. De plus, les sets recouvrant les plateaux sur lesquels sont servis les repas affichent désormais les valeurs caloriques, protidiques, glucidiques et lipidiques