Épice

RAPPORT D’OBSERVATION : MAGASIN D’ALIMENTATION IGA INTRODUCTION Mon rapport d’observation du terrain concerne une visite au magasin d’alimentation IGA. Le magasin est situé au vieux Longueuil ,1401 chemin Chambly les marches Lacoste, Heber. C’est d’ailleurs la que je m y rend chaque semaine pour faire mon épicerie et en plus que j’habite a cotes. L’observation du terrain a été faite le 23 janvier 2011. Avant de m’installer au Québec, je vivais a Moncton la province du Nouveau-Brunswick

Production de la châtaigne Espace occupé par la production Il est important de préciser que dans ce dossier, tous les chiffres et informations concernant la châtaigne est basé sur le territoire de l’AOC. La production ardéchoise de chataigne est d’environ 5500 tonnes. Ceci représente 50% de la production de châtaignes française. l’Ardèche se situe donc à la première place des départements producteurs français de châtaignes. La châtaigneraie fruitière ardéchoise occupe 5 à 6000 ha, et

Recette Rigatoni à la sauce tomate http://www.recettes-et-terroirs.com/recette_detail-15-207.html Inscrivez-vous à notre newsletter et recevez nos meilleures recettes ! Les meilleures recettes de cuisine de nos régions ! Trouver une recette ! Magazine recherche... Accueil Recettes Régions de France Produits du terroir Recettes en vidéo Communauté Recettes > Pâtes Riz & Céréales > Rigatoni à la sauce tomate Rigatoni à la sauce tomate Une recette "Recettes & Terroirs"

Pastilla au poulet 1 gros poulet entier 5 gros oignons blancs en lamelles 10cl d'huile 3 càs de persil haché 1 càs de gingembre 1/2 càc de colorant alimentaire ou mieux de safran 1/2 càs de poivre 30 cl d'eau du sel coupez les oignons en lanières et mettre le poulet dans la cocotte, ajouter y l'huile, les épices,le persil,les oignons et l'eau. Laisser cuire. Une fois le poulet cuit retirez le et laisser refroidir. Laisser les oigons réduire avec la sauce dans la cocotte. une fois

Les pressions économiques 1) la soif de l'or 2) la nécessité des épices 1) La soif de l'or un grand besoin d'or et d'argent =c'est à dire de métaux précieux -> pour faire des pièces de monnaie au 13e 14e 15e siècles Le M-A (1ère moitié) a connu des débuts sombres à causes des invasions barbares ( viols, massacres, pillages etc.) = pendant environ 500 ans Puis les barbares s'intègrent aux "descendants des romains" = les invasions barbares ont cessé = la paix revient = sécurité = les

Introduction Au XVème siècle les Européens mettent le cap sur tous les continents dont ils ont juste connaissance, en l’occurrence sur l’Asie. Diverses préoccupations étaient à la base de cette invasion européenne sur le continent asiatique. Du XVème au XIXème siècle, ces conquêtes expansionnistes européennes vont connaitre dans leur évolution moult rebondissements. Quel est l’inventaire de cette expansion européenne en Asie ? Notre travail rappellera d’abord les faits historiques de cette expansion

SOUPE DE POISSONS Préparation : 1 heure et demie Cuisson : 1 heure et demie en trois fois • 1,5 kilo de poissons de roche et un demi-kilo de congre. • 2 douzaines de petits crabes charlatans • 2 gros oignons et 2 beaux poireaux • 2 gousses d'ail • H kilo de tomates pelées • Thym, laurier, fenouil • 2 doses de safran, si possible en pistil • Une pincée de piment, sel, poivre • Huile d'olive • 2 verres de vin blanc • 1 verre à liqueur de branda • 2 à 3 tranches de pain rassis par personne

Lorsqu’en 1603 Ieyasu Tokugawa devient shogun, qui veut dire « général », il devient un puissant chef de guerre et décide de mettre en place son gouvernement militaire à Edo, que l’on appelle aujourd’hui Tokyo. La ville va rapidement devenir la plus puissante d’un Japon alors unifié, grâce aux diverses réformes (sociales, fiscales et politiques) qu’il entreprendra à l’aide de son gouvernement. A sa mort en 1616, son fils Hidetada va continuer sa politique de domination de sa dynastie. En effet il

riz à la sierra léonnaise Recette postée par nathalie kouacou et dédicacée à mon mari en souvenir de bouaké le 23 novembre 2010 Recette Pour 4 Personne(s) Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 1h Note de la recette : Difficulté : Facile Coût : Raisonnable Sauvegarder Imprimer E-mail Commenter Liste des Ingrédients ________________________________________ 500g de viande 4 beaux crabes femelles 1 gros marquereau fumé 4 bottes de feuilles

Les spéciaux 280 Classique : couronne large ciabatta, sauce MacPoulet (mayonnaise), ketchup, oignons en lamelles, tranches de tomate (x2), tranches de fromage cheddar (x2), pâté de boeuf large (3:1), tranche de fromage emmental, talon large. 280 Champignons : couronne large ciabatta, sauce champignon, champignon de Paris en lamelle, tranche de tomate (x2), tranches de fromage cheddar (x2), pâté de boeuf large (3:1), tranche de fromage emmental, talon large. 280 Chorizo : couronne large ciabatta