Glucose-6-phosphate

fonctions alcooliques 1. Les complexes avec le bore 2. Méthylation IV. ÉTUDE DE QUELQUES OSES ET DÉRIVÉS A. Oses simples 1. Le glucose (aldohexose - pyranose) 2. L'arabinose (aldopentose - pyranose) 3. Le fructose (cétohexose - furanose) 4. Le galactose et le manose: aldohexose / pyranose B. Osamines ou sucres aminés C. Les acides sialiques D. Les acides muramiques E. Les sucres phosphate V. ÉTUDE DE QUELQUES OSIDES ET DÉRIVÉS A. Définitions B. Détermination de la structure d'oside C. Quelques diholosides

bore        2. Méthylation IV. ÉTUDE DE QUELQUES OSES ET DÉRIVÉS A. Oses simples        1. Le glucose (aldohexose - pyranose)        2. L'arabinose (aldopentose - pyranose)        3. Le fructose (cétohexose - furanose)        4. Le galactose et le manose: aldohexose / pyranose B. Osamines ou sucres aminés C. Les acides sialiques D. Les acides muramiques E. Les sucres phosphate V. ÉTUDE DE QUELQUES OSIDES ET DÉRIVÉS A. Définitions B. Détermination de la structure d'oside

donc que toute reproduction, partielle ou totale, de la présente publication est interdite sans autorisation du Centre français d’exploitation du droit de copie (CFC, 20 rue des GrandsAugustins, 75006 Paris). © Dunod, Paris, 2004 ISBN 2 10 006734 6 Le Code de la propriété intellectuelle n’autorisant, aux termes de l’article L. 122-5, 2° et 3° a), d’une part, que les « copies ou reproductions strictement réservées à l’usage privé du copiste et non destinées à une utilisation collective » et,

besoin d’un approvisionnement continu en glucose par ce que celui-ci représente le principal substrat dans la production de l’énergie cellulaire c'est-à-dire de l’ATP. Certains tissus comme le système nerveux, la rétine, les endothéliums vasculaires, les globules rouges utilisent presque exclusivement le glucose comme source d’énergie. Les cellules cérébrales utilisent à partir de l’âge de trois quatre ans, environ 5 g de glucose/h soit 110 à 120 g de glucose /jour. Tout est réglé dans l’organisme

de régulateurs. Deux paires de gènes paralogues ont été détectés dans le génome (ywkA et malS, ytsJ et mleA) dont les produits sont homologues à des enzymes maliques. L’analyse transcriptomique globale d’une souche sauvage cultivée en présence de glucose ou de malate comme seule source de carbone montre que l’expression d’ywkA est induite en présence de malate. En collaboration avec l’équipe de Y. Fujita, nous avons montré qu’ywkA codait bien une enzyme malique NADdépendante dont l’expression est

produit après digestion en molécule simple (glucose, aa, acide gras). C'est l'oxydation qui permet la production d'électrons (opposé de la réduction : seules les plantes peuvent réduire le gaz carbonique et peuvent produire des molécules organiques par photosynthèse). Exemple avec l'oxydation d'une molécule de glucose : L'oxydation du glucose, en présence d'oxygène passe par 2 grandes étapes : La glycolyse qui produit du pyruvate à partir du glucose Le cycle de Krebs dans la mitochondrie

synthèse d'ATP (adénosine tri-phosphate: principale source d'énergie des cellules Eucaryotes) au niveau de la membrane interne de la mitochondrie. Le glucose est un monosaccharide (glucide simple composé de six atomes de carbone) et est une source majeur d'énergie des être vivants. La glycolyse est la première série de réaction chimique de dégradation du glucose. Elle permet d'obtenir à partir d'une molécule de glucose, deux molécules de pyruvates. Lorsque le glucose pénètre dans la cellule, la première

La régulation de la glycémie et les phénotypes diabétiques Chapitre 1 : la régulation de la glycémie La glycémie = taux de glucose dans le plasma sanguin = constant = 1g/l Si le taux chute à 0,5/0,6g/l ( hypoglycémie ( Coma, car cellules nerveuses n’ont pas de glucose. Si le taux de glucose est trop important ( coma par acidose. Le taux de glucose augmente après le repas et diminue lors d’un jeun, d’un effort. Mais il est toujours régulé autour de 1g/l ( c’est un paramètre réglé (constant

●chaine carbonée verticale, numérotation de haut en bas. ●aldoses : le carbone portant la fonction aldéhydique est le carbone numéro 1 ●cétoses : le carbone portant la fonction cétonique est le carbone numéro 2 Les oses les plus simples (p 6 haut) (p 6 bas) si OH à droite → D , si OH à gauche → L Oses "D" ou "L" ●le carbone asymétrique le plus éloigné du C1 peut être hydroxylé à droite ou à gauche en représentation de Fischer ●Si la fonction OH est à droite , on aura un ose "D" ●Si

(H₂O) et cette eau sera ensuite soit utilisée pour d'autres réactions soit éliminée. Principales molécules qui peuvent générer de l'énergie : - dans les muscles par exemple on pourra citer le glucose et les acides gras. - dans le foie se sera surtout les acides gras. - dans le cerveau ce sont le glucose et les corps cétonique. Les organismes ont besoin d'énergie pour deux raisons : - Tous les mouvements consomment de l'énergie, que ces mouvement concernent une molécule, une cellule, un organe