Implantation Rayon Fruits Et Legumes

Introduction Générale Même si le commerce moderne ne représente au Maroc qu’à peine 10 % du commerce de détail, force est de constater le rythme rapide d’implantation des formes modernes de commerce à partir du début des années 2000. Cette implantation couvre tout le territoire, notamment les grandes villes aussi bien à la périphérie que désormais au cœur des quartiers urbains. Les processus de privatisation en cours et qui ont débuté fin des années 80, les concessions de services publics au

Attribution du prix « Coup de Cœur » dans la vitrine Tendances et Innovation au Salon International de l’Alimentation à Paris pour son nouveau produit Oméga Mayo. C. Situation géographique L’entreprise est implantée en Avignon. Cette implantation découle d’un choix stratégique permettant d’être proche de nos fournisseurs en matières premières. De plus, l’entreprise n’est pas trop éloignée de son marché espagnol et du port de Marseille pour ses perspectives de développement à l’étranger

directeur de l’hypermarché Carrefour Constanta, qui m’a donné nombres de précieuses informations. Je tiens également à remercier Madame Alina CARBUNARU, responsable des relations extérieures de l’entreprise, et Monsieur Gabriel VOICU, manager du rayon culturel, qui m’ont apporté leur aide, et n’ont pas hésité à me consacrer du temps. De manière générale, je tiens à exprimer ma sympathie à toutes les personnes qui ont participé de près ou de loin à l’élaboration de ce rapport de stage et plus

.........................................................................................................38 4.1 4.2 L’offensive des industriels.................................................................................................38 Implantations : le poids du centre-ville.............................................................................41 CONCLUSION............................................................................................................................

munir d'un sac, y mettre certains produits et ce rendre à la caisse. La caissière sort les produits, découpe l'offre de réduction fixée au sac et en déduit le montant immédiat. ( Les publicités sur le lieu de vente"PLV": Elle comprend les stops rayon, les affiches et affichettes, les frontons… ( Les actions promotionnelles menées en collaboration avec l'enseigne: Il s'agit d'opération de Trade-promotion plus ou moins poussées en fonction des enseignes. I.2.2 L'évolution de la demande

2 mondial de la grande distribution Et aussi… les chiffres, les grandes dates de l’histoire du groupe, ses hommes forts... Sources : LSA : Le magazine de la grande consommation, AGRA alimentation, Linéaires, Investir - Le Journal des finances, Rayon boissons, L’Inffo formation, Rebondir, Cosmétique magazine, Points de vente, La Lettre de la distribution internationale, ... Mots-clés : grande surface, grande distribution, stratégie multiformats, stratégie monomarque, groupe international

DUSA – Département Universitaire des Sciences d’Agen Avenue Michel Serres – 47000 AGEN MISE EN PLACE D’UN ATELIER DE PRODUCTION AGROALIMENTAIRE : Fabrication d’un jus de fruits à base de pommes en pasteurisation continue | PROJET TUTORE Membres du groupe de travail : Cécile GACHOT – Wendy RAPON – Alain BOUM – Ruth Pamela DIKAMANDENGUE – Mirella TEURUARRI Master 1 PTAI (Production et Transformations Agro-industrielles) Année Universitaire 2011/2012 REMERCIEMENTS Tout d’abord, nous

stratégie d’approche multidomestique. En effet, l’objectif principal est de traiter chaque marché indépendamment au niveau de la demande pour combler les spécificités nationales au plus près. La réponse aux besoins locaux est la clé de réussite d’une implantation à l’étranger et est l’aspect le plus créateur de valeur. De plus, les économies d’échelles au niveau d’une organisation internationale sont peu envisageables dans le secteur de la grande distribution qui s’appuie principalement sur des producteurs

effet de « vide ».). – L’implantation des rayons doit tenir compte du sens habituel de circulation du client. Celui-ci a tendance à se diriger vers la droite. ll faut donc y placer des produits à forte marge (électroménager, hifi-vidéo). À I'opposé, on implante des produits prévendus (boissons, huiles, conserves, etc.) plutôt au fond, afin d'allonger le parcours du client, l'amenant à parcourir l'ensemble de la surface de vente. Les zones « chaudes » (rayons à forte fréquentation) doivent être alternées

Pilotage – Post évaluation Figure 10: Type de contrôle et conditions préalables (Ouchi 1979) Figure 11 : Positionnement prix d’un magasin Figure 12 : Structure des marges de la distribution en France Figure 13 : Niveau de marge arrière par catégories de rayons en France Figure 14 : Le cycle de vie du marché Figure 15 : Evolution des marges de la Distribution en France Figure 16 : Evolution des marges arrières de la distribution en France Figure 17 : Démarche de diagnostic adoptée Figure 18: Liste des supermarchés