Implantation Surgelés

Identifier les objectifs de vente du point de vente et les règles de présentation qui en découlent - Effectuer et analyser un relevé de plan (tout ou partie du linéaire, du rayon, du magasin) - Dégager les points forts et les points faibles d’une implantation - Consulter le schéma d’implantation du rayon et/ou du magasin - Disposer les produits et les mettre en valeur - Installer les promotions C24 - Repérer et expliciter les conséquences générées par la démarque connue et inconnue - Réaliser tout

Identifier les objectifs de vente du point de vente et les règles de présentation qui en découlent - Effectuer et analyser un relevé de plan (tout ou partie du linéaire, du rayon, du magasin) - Dégager les points forts et les points faibles d’une implantation - Consulter le schéma d’implantation du rayon et/ou du magasin - Disposer les produits et les mettre en valeur - Installer les promotions C24 - Repérer et expliciter les conséquences générées par la démarque connue et inconnue - Réaliser tout

d’ Acima…………………………… .…..p12 Acima…………………………… .…..p1 Acima……………….….....p1 ……………….….....p13 Organigramme des magasins Acima……………….….....p13 Organigramme des procédures de gestion…………………… ...p14 1- Réception de la marchandise……………………………… ..P14 2- Implantation de la marchandise……………………………...P16 3- Gestion du rayon……………………………………………..P18 3ème partie : Etude de satisfaction des clients à l’égard d’Acima…………P20 Acima……… …………P20 I/ II/ III/ Recensement de la population…………………………………...P21 Les réunions consommateurs……………………………………P22

ETUDE DE CAS : IMPLANTATION D’UN HYPER U DANS LE MAGHREB Quelques éléments de corrigé : Dossier 1 : La construction d’un assortiment adapté à ce nouveau marché 1.1.1 Tableau des opportunités et des menaces identifiées sur le marché visé pour l’enseigne U Opportunités du marché étudié Dynamisme économique (secteur manufacturier, tourisme, agriculture à l’export..) Croissance de la demande des ménages et pouvoir d’achat en progression Emergence d’une classe moyenne plus significative, avec un pouvoir

MARJANE. Département textile : Ce département est composé des rayons suivants : Bébés/Enfant – Hommes/femmes/maroquinerie. Réaliser par soukaina MANSOURI Page 13L’implantation dans ce département se fait selon l’unité de besoins (il n’y a pas une implantation idéale car on peut la changer chaque saison). Département PGC (produits de grande consommation) : Ce département regroupe quatre rayons :  Rayon épicerie  Rayon confiserie-biscuiterie  Rayon liquide  Rayon droguerie-parfumerie-hygiène La date

et professions intermédiaires entre 30 et 44 ans. C’est   une   clientèle   composée   de   plusieurs   segments*4 notamment les familles nombreuses, les retraités, les salariés de bureau et les étudiants. Le point de  vente  s’appuie sur son  implantation    citadine  et  joue  sur  l’image  de  proximité. La promotion Le point de vente bénéficie de la communication nationale du groupe « les mousquetaires » et renforce sa communication locale avec les catalogues promotions (tracts), mais également

commandes (permanent, promotionnel, saisonnier) ; * Participe aux décisions concernant son rayon (assortiment, promotionnel…) ; * Définit ses prix en fonction de sa concurrence et de sa politique commerciale ; * Réalise ses implantations afin de satisfaire au mieux son client ; * Réalise et traite ses relevés de prix ; * Forme son personnel aux techniques du métier ; * Assure une présence du personnel cohérente avec les besoins de son rayon ; * Anime

quotidiens du client. Le prix: une gamme de prix par famille, les produits « le moins cher », les produits Pouce « Economies et Qualité », les produits Auchan et les produits de marques sans oublier les produits régionaux, locaux et les nouveautés. Une implantation claire et lisible et un concept efficient ; Le plaisir : la fraîcheur irréprochable des produits, une théâtralisation valorisant au mieux les produits frais. Acima est le spécialiste des produits frais avec une zone marché regroupant l'ensemble

: l'emplacement d'un produit, prix, qualité... Gère les stocks et les commandes en liaison avec le chef de rayon. Il doit aussi tenir les rayons propres et bien rangés. Les rayons concernés peuvent être : crémerie, boulangerie, fruits et légumes, surgelés, épicerie, boissons, saisonnier... Réceptionnaire : Il contrôle les livraisons, sur le plan qualitatif ou quantitatif. Il remplit les documents de réception et appose un cachet validant celle-ci. Il entrepose ensuite les marchandises en

Table des matières INTRODUCTION 2 I. Présentation du groupe Quick 4 1) Historique 4 2) Présentation du Quick de l’hôtel de ville du Havre 5 2.1. La Fiche d’identité 5 2.1. Implantation géographique 5 2.2. Présentation de l'équipe 6 2.3. L'offre (Biens et Services) 6 3) Analyse de la concurrence 5 3.1. Concurrence Interne 5 3.2. Concurrence Externe 6 4) Analyse de la clientèle 5 4.1. Types de clientèle et motivations 5 4.2. Paniers moyens et produits recherchés 6 4.3. Temps moyens