Le Surstockage

de cette stratégie. Enfin, la stratégie de Wal-Mart est d’avoir une politique de bas prix constants ce qui élimine les promotions, et permet d’assurer une grande stabilité dans ses ventes. Grace à cette stratégie, elle évite les situations de surstockage ou de ruptures de stock provenant des aléas de la demande. Dans l’ouvrage « la machine Wal-mart » Bruce West, président de Wal-Mart Canada nous dit : « Si un concurrent solde pendant trois jours un produit également disponible chez Wal-Mart,

grande liquidité ou une meilleure capacité de mise en marché. Mais il peut aussi indiquer des ruptures de stocks fréquentes, un stock insuffisant à ce qui est nécessaire pour vendre. Un faible taux de rotation peut indiquer une faible liquidité, du surstockage, ou de l’obsolescence. Cet indicateur a la lacune de ne pas tenir compte des variations saisonnières. Liquidité des stocks Stocks x 365 jours Coût des ventes Le degré de liquidité des stocks se mesure par leur âge moyen ; comme pour l’indicateur

à la demande Rôle technique - L’amélioration de la qualité des produits peut varier selon la durée de stockage Les enjeux du niveau du stock Le responsable de la gestion des stocks doit éviter 2 écueils : Surstockage : Niveau de stock Rupture de stock trop élevé Le surstockage implique une immobilisation des Pour une entreprise la rupture de stocks peut entrainer un capitaux avec la construction de lieux de stockage arrêt (entrepôts) et cela génère des coûts important qui - Cela représente

différentes charges. Car une optimisation ratée provoque incontestablement un déséquilibre, qui d’une manière ou d’une autre génère soit des coûts supplémentaires liés aux ruptures des stocks, soit une croissance des immobilisations financières due au surstockage. A- Les coûts de commande Ils sont constitués par les éléments suivants : o Coût des locaux (loyers, équipement informatiques, logiciels, exploitation du quai de déchargement) o Coût du Personnel (charges salariales des agents assurant

production des ventes ------------------------------------------------------------------------------------------------------stock moyen (ou coût de production) À l’aide de ces ratios, on peut apprécier la politique de stockage de l’entreprise ; un surstockage coûte cher en argent immobilisé, un sous-stockage peut coûter très cher commercialement s’il y a rupture de stock. ■ Ratio crédit clients = clients + effets à recevoir (y compris ceux escomptés non échus) ---------------------------------------

sans autorisation de l’auteur Mise à jour : 15/12/2010 8 • Les charges à surveiller : Les achats doivent être parfaitement maîtrisés. Effectués en trop faible quantité, ils augmentent les prix de vente ; trop importants, ils entraînent un surstockage et des besoins de trésorerie. • La maîtrise du résultat : Le résultat dépend avant tout de la maîtrise des ventes qui doit permettre d’assurer une marge brute suffisante (en volume) pour couvrir l’ensemble des charges. La maîtrise des achats

production des ventes ------------------------------------------------------------------------------------------------------stock moyen (ou coût de production) À l’aide de ces ratios, on peut apprécier la politique de stockage de l’entreprise ; un surstockage coûte cher en argent immobilisé, un sous-stockage peut coûter très cher commercialement s’il y a rupture de stock. s Ratio crédit clients = clients + effets à recevoir (y compris ceux escomptés non échus) ---------------------------------------

Rapport de stagePharmacie de la FontonneLyna Smirani 3°4Sommaire . Page 3 : Le Stagiaire et son tuteur. Page 4 : Choix du stage et motivation . Page 5 : L’identité de l’entreprise. Page 6 : L’entreprise et ses employés. Page 7-10 : Faire un journal quotidien. Page 11 : Apprendre à s’informer à travers l’interview d’un professionnel. Page 12 : Ma synthèse du stage. Page 13 : Remerciements Le stagiaire

Réception amont Expédition aval Courbe de Pareto ABC : ventes Ventes en valeur 100% 80% 60% 40% 20% estion-de-stock.com s Nombre de Références 0% 20% 40% 60% 80% 100% 5% chargement déchargement AHe. ia SOUS-STOCKAGE SURSTOCKAGE X% ~ primary eet eres eres Partials Réception amont. Expédition aval (eo)oT ame ZA072)

Méthode de réapprovisionnement Fixe Quantité Fixe : Q Délai de livraison= 0 Période Fixe :T Q T T  Très simple d’utilisation Un cas loin de la réalité de l’entreprise « la classe C » S. RACHAD  Variation engendrant la rupture ou le surstockage Année universitaire 2013 - 2014 42 Méthode de réapprovisionnement Fixe Quantité Fixe : Q Période Fixe :T S. RACHAD Année universitaire 2013 - 2014 43 Politique de réapprovisionnement Date Fixe Quantité Fixe Quantité variable Date Variable