Rapport De Stage Assistant Manager Restauration

Institut de Formation d’Informatique Appliquée et de Gestion Rabat centre le Caire RAPPORT DE STAGE Stage effectué à l’école EPHT d’hôtelier et de tourisme Du 01/06/2013 au 30/06/2013 | | * Réalisé par : Manal Bamhaoud * Encadrant- Établissement : Monsieur Tarik Hrida * Spécialité : Commerce International. * Année de formation : 2012_2013 Introduction PREMIERE PARTIE : I)

Direction des Relations Entreprises SERVICE DES STAGES BILAN DE STAGE 1ÈRE ANNÉE – Etudiants de 1ère année – Semestre 2 Nom de l’entreprise : Secteur d'activité : Taille de l'entreprise : Service d'accueil : Intitulé de la mission : -Parc Astérix -Loisirs -Tourisme -Plus de 500 personnes -Ventes internes -Vente conseil -Service 3 mots-clés : -Travail en groupe -Performance COMMENTAIRES : NOTE : Sommaire REMERCIEMENTS ...................................................

Remerciements J’adresse mes sincères gratitudes à monsieur Hassan Lahmer IT Manager et mon maître de stage qui m’a choisi comme stagiaire et qui a su me laisser une réelle autonomie tout en me guidant et en m’apportant l’aide et les moyens nécessaires au bon déroulement de mon stage. Aussi bien, je tiens à remercier vivement les deux messieurs Bassem Ben Hassine et Soufien Ouinissi, assistants IT Manager qui m’ont formés et accompagnés tout au long de cette expérience professionnelle

Brevet de technicien supérieur Management touristique Lycée technique Fès Année 2011-2012 Rapport de stage Effectué du 26/01/2012 au 17/02/2012 Dans l’hôtel [pic]PICKALBATROS ROYAL MIRAGE FES (Ex Sheraton) Adresse  : Avenue des FAR BP-2489 30 000 Fès Maroc Catégorie  : 5 étoiles Téléphone  : +212 4 35 93 09 09 / +212 5 35 93 12 01 Fax  : +212 5 35 94 10 11 / +212 5 35 62 04 86 E-mail  : salesprm@pickalbatros-morocco

les différents départements du NOVOTEL Casa City Center Pour l’obtention du MASTER 1 « Management Hôtellerie Tourisme » Sous la direction de Monsieur Serge GUISEPPIN Sommaire : Introduction. Contexte du stage. Partie I : la prouesse du groupe Accor au Maroc. Chapitre I : le positionnement du groupe : 1. Accor au Maroc 2. Le phénomène Risma. 3. La performance Risma 4. L’avenir Risma Chapitre II : La pénétration de la marque Novotel

fournisseurs et tous les salariés du siège qui m’ont accompagné tout au long de ce stage. Enfin, il va sans dire que je remercie particulièrement ADIL, le Manager pour son encadrement, sa collaboration, ses explications, sa disponibilité, ses conseils et son soutien dans le bon déroulement de mes missions. Introduction L'évolution de la restauration. PARTIE I : La restauration 1) Présentation de la restauration au Maroc 2) La loi 3) La mauvaise gestion d'entreprise PARTIE II :

Direction des Relations Entreprises | SERVICE DES STAGES | BILAN DE STAGE 1ÈRE ANNÉE | | Année 2010/2011 – Etudiants de 1ère année – Semestre 2 | Nom de l’entreprise : | - Elior (L’Arche – Etap Hôtel) | Secteur d'activité : | - Restauration - Hôtelerie | Taille de l'entreprise : | - de 11 à 50 personnes | Service d'accueil : | - Service commercial | Intitulé de la mission : | - Hôte commercial | 3 mots-clés : | - Efficacité- Production- Travail en équipe | COMMENTAIRES

FICHE DESCRIPTIVE DE SITUATION DE COMMUNICATION (E4)BTS Assistant de manager - Session 2013 - | ÉPREUVE E4 : COMMUNICATION PROFESSIONNELLE EN FRANÇAIS ET EN LANGUE ÉTRANGÈRE | Fiche n° : 1 | Nom et prénom du candidat : DUPONT Marine | N° d’inscription du candidat : | Langue vivante choisie lors de l’inscription | LA SITUATION DE COMMUNICATION | Vécue | X | Observée | | Intitulé de la situation : Participation à l'obtention du label "Logis de France" | Type de situation (cf. liste

réunis en main, je me suis livrée à de nombreuses recherches afin de déterminer quel métier me correspondait le mieux et quelle était la meilleure façon d’atteindre mes nouveaux objectifs. C’est en m’inspirant de cette logique que j’ai planifié le rapport qui suit de façon linéaire. | BILAN PERSONNEL ET PROFESSIONNEL | 1. Bilan personnel 1.1Formation 1.1.1 Formation initiale :

Chapalain Alan 3°B Rapport de Stage (effectué du 17 au 21 décembre 2012) Ralph Lauren , Paris 173 boulevard saint-germain des prés. Collège Monplaisir 2012/2013 Sommaire: 1-Introduction 2-Présentation de l'entrprise 3-Présentation des observations 4-Conclusion sur ce stage 5-Divers (documents joins) Historique: Polo Ralph Lauren est une marque de vêtements américaine haut de gamme fondée par Ralph Lauren en 1967. Dès 1969, une boutique Ralph Lauren