SOMMAIRE :

I) Analyse
Brief
Information sur l’annonceur & objectif de communication
Le marché
Les concurrents
La distribution
La communication antérieure
Consommation d’alcool
SWOT
Diagnostic
Problématique
Positionnement

II) Les objectifs
Objectif commerciaux & marketing
Objectif de communication

III) Cibles
Cible
Stratégie
Cible quantitative
Cible qualitative
Les portraits

IV) La stratégie créative
Copy stratégie
Les moyens

I. Analyse :

1. Brief :

La Brasserie Castelain souhaite créer une stratégie de communication, privilégiant la marque plutôt que sa gamme Ch’ti.

2. Infos sur l’annonceur/ objet de communication :

La brasserie Castelain a été créée en 1926 et est basée dans le Nord de la France. C’est une brasserie traditionnelle, attachée au savoir-faire et familiale qui embauche aujourd’hui 30 salariés. « L’amour du métier, l’art de brasser » tels sont les mots d’ordre de cette brasserie qui se transmet de génération en génération dont leur véritable force est son choix varié de bières régionales.
La brasserie Castelain privilégie des matières de bonne qualité qui sont issues du Nord-Pas-de-Calais et tend vers une entreprise citoyenne. En effet, la brasserie est engagée dans le développement durable par l’utilisation d’encres et d’étiquettes biodégradables, des bouteilles et cartons recyclés. Cette politique s’illustre notamment à travers la Bière Jade, première bière bio.
Réputée pour faire des bières de spécialités, la Brasserie est connue pour la gamme Ch’ti qui est diversifiée. La gamme Ch’ti comprend la Blonde, la Brune, la Ambrée, la Triple et la Blanche. La brasserie met aussi en place des bières de saison avec la bière de Noël notamment. Enfin, il existe trois autres bières de spécialités : la Jade, la Maltesse et la Derby.

La brasserie est présente dans une quinzaine de pays et souhaite conforter sa stratégie export et développer sa marque à l’internationale. Forte de ses spécialités, d’un haut niveau de qualité et