KHAMMAR Mehdi Le 9 Mai 2010 LICENCE PROFESSIONNELLE GPI 2009/2010 STRATEGIE/MARKETING CAS DE RATTRAPAGE TRAVAIL : Diagnostic de la SARL « LEFORT » : Pour présenter le diagnostic d’une entreprise, il est nécessaire de connaitre le marché et l’entreprise elle-même. Ce diagnostic permettra d’élaborer la stratégie de l’entreprise. Dans ce celui-ci nous présenterons et verrons la situation la SARL « LEFORT ». Nous reprendrons également ses points forts ainsi que ses points faibles. *Capacités commerciales *: La SARL « LEFORT » à été crée en 1975, elle est à l’origine une entreprise artisanale qui produit des viennoiseries, des biscuits, du pain. Aujourd’hui, elle est dirigée par les 2 fils de Monsieur Lefort (ancien gérant de l’entreprise) et emploi 41 personnes : 2 employés de bureau, 2 boulangers et des biscuitiers qui ont la responsabilité de 22 hommes, 2 chauffeurs-livreurs, 8 chauffeurs-vendeurs et 1 magasinier Capacités techniques : L’entreprise dispose d’un matériel moderne pour la fabrication des viennoiseries, biscuits et pains. Elle utilise 2 canaux de distribution qui sont la vente directe sur le marché de la région par les chauffeurs-livreurs et la vente à des distributeurs tels que petits commerçants de quartier jusqu’une grande surface. Capacités financières : Si l’on compare l’évolution du chiffre d’affaire, la SARL « LEFORT » réalise 460 000 € de CA en 1979 contre 642 040 € en 2009 (voir compte de résultat différentiel : 150 23 211-14 381 171) soit un CA qui à augmenté de 182 040 en une trentaine d’année. On peut également comparer la rentabilité de l’entreprise par rapport au secteur d’activité. Prenons l’exemple du secteur biscuiterie-biscotterie : en 2009, le nombre d’entreprise en France à baissé, il est de 187. Celui de l’effectif salarié également (18 646). Cependant, l’investissement et l’exportation directe dans ce secteur à augmenter représentant respectivement 780 millions et 925 millions